油そばとは、 「どんぶりの底にわずかに入った醤油やラードの入った濃いタレに、 ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、 茹で上げた麺全体に絡めて食べる」ものです (Wikipedia より)。 （関連リンク： アブラブ（油そば好き集まれ！） - 「ピープル」 http://www.blogpeople.net/people/entry_390.html ） というわけで、今日は会社帰りに とき.. 【すべて読む...】

NO ABURA SOBA,NO LIFE.ということで、しつこいぐらいに油そば好きを強調していきますけど、たまたま油そばを食べるチャンスというか時間があったので行ってきたのが吉祥寺にある「珍来亭」。吉祥寺で油そばと言えば「ぶぶか」なのかも知れないけれど、ぶぶかは何度も行ったことがあるし、高田馬場店にこの間行ったのでまたの機会にすることにして、一度も行った事のないお店を攻めてみようと思います。.. 【すべて読む...】

　部長にばっかりいいところはもってかせないがんばらせるわけにはいきませんから！　というわけでアブラブの一員として油そばエヴァンジェリストの道をたゆみなく進む今日この頃でありますが、今回のターゲットはこのお店であります。 [...] 【すべて読む...】

A・B・U・R・A、ア・ブ・ラ！部長と呼ばれて舞い上がっている今日この頃。普段油そばを食べに行く機会をなかなか作れない訳ですが、そんなときに手軽に油そばを楽しめる方法をご紹介したいと思います。いわばアブラブ活動の自主練です。ご用意いただくのはこちら。まずは、みなさんご存知、竹田製麺所さんの「油そばのタレ」ですね。ご存知でない方に説明しますと、吉祥寺にある「竹田製麺所」さんでは油そばのタレを販売.. 【すべて読む...】

アイ・ラブ・アブラ！というわけで「あなたの街にもきっとある！隠れ油そばを探せ！」のコーナーがやってまいりました。まいりません。僕が勝手に油部部員に任命したカイさんが「アブラブ」活動を進めてくださっているのに、部長（といっても部を作って即廃部にしたから”元”部長なんだけれど）の僕が活動を怠けていてはいけないと思い、行ける範囲内で油そばをやっているお店がないか探したところ、ありましたありました。今.. 【すべて読む...】

先日のエントリで局地的な油そばブームを巻き起こした訳ですが、最近はエア油そばばかり食べています。仙人が霞を食べて生きているのと同じようなものですね。違いますね。この間、冷蔵庫の中に大切にしまっておいた竹田製麺所で買った「油そばのタレ」が捨てられていました。奥さんには油そばの魅力が全く伝わっていなくて非常に残念です。油そば以前に、ラーメンの魅力すら理解してもらえません。行列してまでラーメンを食べ.. 【すべて読む...】