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「アブラブ(油そば好き集まれ!)」 (全305件) 

油好きが好きで好きで仕方ない人のための集まりです。

作成日:2008年10月02日(更新:9月22日 17時08分) 作成者:カイ士伝
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(305件中  1〜 20件を表示) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 前のページ 次のページ

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空海@海浜幕張(鶏コラーゲンの油そば)
空海は値段が高い、しかしうまい。空海の限定メニューにハズレなし。僕らの常識になりつつある。これまでの期間限定メニューでは、きれいめなアプローチが多かった。今回の限定メニューは、きれいめとは正反対であるジャンクなイメージの強い油そば。果たしてどんなアプローチをするのか期待に胸躍らせて訪問。 空海@海浜幕張(鶏コラーゲンの油そば) なるほど、そう来たか。秋の味覚満載の油そば。豊富なトッピングは、空.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


伝説のすた丼屋@千葉(ミニ油そば)
伝説のすた丼屋@千葉(油そばセットのミニ油そば)拝啓、伝説のすた丼屋様。6月の千葉富士見店オープン、おめでとうございます。あいにくの雨でしたが、オープン記念のすた丼100円をおいしく食べさせていただきました。その際、メニューにラーメンや油そばがあることを知り、今回改めて再訪させていただきました。セットメニューのミニ油そばを注文。豚の恵みをふんだんに感じることができる醤油ダレを、中細ながらコシ.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


幸来@上井草(油そば)
とにかく実家にいる。妻と子供を家に残し、ソロ活動でお墓参りに来ております。ソロ活動となれば、やっぱりラーメン。今回食べに行ったお店の油そばが数年前から話題になっている。いつの頃からか調べてみると、遡ること2009年頃からジワジワと来ていたようである。実家に帰るたびに、行きたい行きたいと思っていた。以前に一度足を運んだことがあるのだが、昼営業をやっていない日曜日だった。何十年も前から知っている街.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


アブラブ活動「油そば四郎@めんだ(吉祥寺)」
超こってり「なんどめだ めんだ」とドラマTRICKで半紙に書かれてしまいそうなくらい頻繁に行っているような気がする吉祥寺の『めんだ』に行ってきました。今回は月替わりの油そばにも惹かれたんですがガッツリ行きたかったので、以前から食べてみたかった『油そば四郎』を食べてみることに。一見、意味不明なメニュー名を説明すると、『めんだ』では以前は日中は『めんだ』として油そばを提供して、夜は『ラーメン四郎』.. 【すべて読む...】
 まだげんより


ジャンクガレッジ@東京駅(冷やしまぜそば)
ジャンクなあの娘に夏が来た。夏のあの娘は健康美人。 ジャンクガレッジ@東京ラーメンストリート(冷やしまぜそば) コンセプトを変えるだけで、これほど表情が変わるとは思わなかった。ジャンクガレッジの夏季限定冷やしまぜそばの話。センターにレタスなんかを据え、第一印象は何ともヘルシーな印象。通常のゴワゴワした太麺のあつもりではなく、すっきりとした食感の太麺が冷やもりで出される。いっそのこと、チャーシ.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


まるわ@稲毛(汁なし担々麺)
ピンと来てラ劇。プレオープン初日を引き当てる。「通常の細麺ではなく平打ち麺もありますが・・」、食い気味に平打ち麺をリクエスト。味が何層にも重なる。芝麻醤に麻辣醤、甘さと辛さ、コクと旨みが広がる。さらに、干し海老や生姜、カシューナッツなどのナッツ類が加わる。平打ちの太麺と絡むことで、味の複雑さは無限に広がる。ラーメンを食べているというよりも、豪華な中華料理を食べている感覚に陥った。まるわが中華料.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


【アブラブ活動】渋谷「春日亭」鳥豚油そば食べた
今まで場所は知っていたものの、なんとなく足を運んだことがなかった渋谷の春日亭。結論から言うともっと早くいけばよかったと後悔するほどお気に入りのお店になりました。油そば 専門店春日亭ホームページ|池袋、錦糸町、明大前、渋谷店 http://www.kasugatei.com/場所は道玄坂を上り、道路を挟んでユニクロと反対側の道を 曲がるとすぐにあります。 油そば専門店ということでメニューはいろい.. 【すべて読む...】
 カイ士伝より


空海@海浜幕張(汁なし冷やし担々麺)
空海は値段が高し。されど旨し。シャレオツな店構え込みで、横綱親方的には気取りやがった店。そんなわけで、ほとんど行くことはない。 空海@海浜幕張(汁なし冷やし担々麺) しかし、毎年、夏季限定の冷やしらーめん(980円)だけは食べる。今年は冷やらーに加えて、汁なし冷やし担々麺(880円)が登場。空海の夏季限定にハズレなしということで、汁なし冷やし担々麺にチャレンジ。ねっとりと舌に絡みつく濃厚なゴマ.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


アブラブ活動『タイ風トムヤムクン油そば(めんだ@吉祥寺)』
「みなさんはなんのくくりですか?」「僕たちは、油そば大好きブロガーです!」とアメトーク風なイベントをやりたいくらい油そばが好きなのですが、そんな油そばを食べる『アブラブ』の活動をしています。前置きが長くなったのはケータイ会議中でこのエントリを見てくれる人も増えるんじゃないかという邪な考えからです。「じゃ」ではないですよ「よこしま」ですよ。はい、今回食べたのは吉祥寺にある『めんだ』の、『タイ風ト.. 【すべて読む...】
 まだげんより


麺屋 隅田
芝大門で打ち合わせがあって、14:40に遅ランチ!帰りにたまたま見つけた「麺屋 隅田」に入ってみた!色々あって迷うが、今日は久しぶりに油そば!香味野菜添え・中盛(750円)に海苔(100円)をトッピン具!頼まなくても出してくれたエプロンはウレシイ。麺の量は外からでも見えるようにディスプレイされてるのもイイかも・・・並220〜特々盛り1000gまである!17:00までは半熟半分玉子がサービス!卓.. 【すべて読む...】
 ヨヨギウエハラ―ゼ☆TAKKOより


瞠 恵比寿
先日池袋で食べて美味しかった「瞠(みはる)」、今日は恵比寿店再訪!ラーメンと油そばは食べたことがあるので、今日はつけ麺(750円)に、海苔、味玉(各100円)をトッピン具!ここも紙エプロンありました!極太麺なので、茹で時間8分!つけめんは300g!かじっ玉(齧った味玉)!とろとろでいい塩梅です!噛むと跳ね返すほど、もちもちの極太麺、旨し!必殺!? 海苔巻きつけめん〜!あーん、お腹いっぱい、美味.. 【すべて読む...】
 ヨヨギウエハラ―ゼ☆TAKKOより


ジャンクガレッジ@海浜幕張(特製まぜそば)
ついさっきまで、仕事で残業しておりました。 こんな日の夕食は、禁断の一杯で気合を入れる。 仕事中なので、無料トッピングをダブルにするか悩む。 ニンニク&アブラのみマシで注文。 ジャンクガレッジ@海浜幕張(特製まぜそば) ジャンクガレッジは、豪快に混ぜて食べる。 香りづけの揚げニンニク、カツオ節、 食感のベビースター、バイプレーヤー達の仕事が輝かしい。 浅草開化楼の太麺は、どうしてこんなにうま.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


瞠 池袋
仕事で池袋に所要ができ、帰りにたまたま通りかかった「瞠(みはる)」の池袋店へ。恵比寿の店も人気で、自分も好きだが、池袋は初訪!夏季限定の「タコス・デ・ソバ」や「おろしポン酢そば」、「チリトマトヌードル」など変わりダネもあったが、定番系の油そば味玉つき(800円)に!今日はたまたま白いブラウスを着てたので、紙エプロンを貰って装着して待つ!これはウレシイサービスなり!卓調には一味ほか(味噌はやって.. 【すべて読む...】
 ヨヨギウエハラ―ゼ☆TAKKOより


○は@京成大久保(濃厚G郎まぜ麺)
五井に2号店、船橋に3号店がオープンし、好調著しい○は(まるは)。そんな中、船橋店のG郎トリオなる新メニューを耳にしてしまい、行かずにはいられなくなる。○はが作る二郎インスパイアー系は、G郎麺・G郎つけ麺・G郎まぜ麺。タイミングよく、7月から京成大久保の本店でも食べられるようになったので、期待に胸を躍らせて、早速足を運んでみることにした。○は@京成大久保(濃厚G郎まぜ麺) 「ニンニク入れますか.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


日高屋
今日のラ―ランチは恵比寿の日高屋。むかーし新宿では醤油を食べたことがあって、麺もスープも美味しくなかったイメージで4〜5年ぶり!油そばという新メニューもあったが、野菜を摂りたい気分で、350gの野菜たっぷりタンメンと迷いつつ、味噌(490円)に。味噌でもけっこう野菜がたっぷり。卓上に一味がないのは不満極まりないが、安いし、まあまあ美味しかった!次はタンメンを食べにこよう! 【すべて読む...】
 ヨヨギウエハラ―ゼ☆TAKKOより


まるわ@作草部(油そば)
荒々しいだけが油そばではない。名店"まるわ"が作るとこうなる。清純派油そばなのである。 まるわ@作草部(油そば) トッピングの豊富さに圧倒される華やかな一杯。センターのヤサイ(モヤシ&キャベツ)、白ネギ&青ネギ、刻みタマネギを掻き分け、浅草開化楼の中太麺を確認する。その力強い食感は、豪華なトッピングの存在感に負けていない、負けていない。最初はあまり混ぜず、ゾーン食いに努める。魚粉ゾーン、柔らか.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


【アブラブ】渋谷「油坊主」行ってきた
実験も兼ねた油そばエントリー。先日グレンラガン展を訪れた折、前々から存在は知っていたものの行ったことがなかった「油坊主」に行ってきました。場所は渋谷文化村のそば。ドンキホーテの角を曲がって道なりに坂をあがり、円山町へ向かう途中にあります。油そば商店 油坊主 | ラーメンデータベースhttp://ramendb.supleks.jp/shop/23035大きな地図で見るお店の中には油そばを国民食.. 【すべて読む...】
 カイ士伝より


北品川の二郎インスパイア系ラーメン「丸直」が破壊力ありすぎた件
先週末のケータイ会議内覧会の際、私が心のラーメン師匠と勝手に仰いでおりますえふさんと念願のラーメンオフしてまいりました。お店はせっかくなので全員が行ったことない場所にしよう、ということで北品川にあるという「丸直」へ。丸直 | ラーメンデータベースhttp://ramendb.supleks.jp/shop/17586事前情報見ると、ラーメン好きならこの一言でわかる「二郎インスパイア系」というガ.. 【すべて読む...】
 カイ士伝より


揚州商人@稲毛海岸(スーラー油めん)
呑み会の後に訪問。前回も呑み会の後だった。夜遅くまでやっているのがありがたい。 揚州商人@稲毛海岸(スーラー油めん) 待望のスーラー。人生初スーラー。おお、スー(酸)&ラー(辛)。醤油ベースのスープに、さっぱりとした酸味、ほどよい辛さで、とても食べやすい。刀切麺(平打ちの極太麺)の食感が相変わらず心地よい。ビジュアル的に美しい白髪ネギの下には、豚肉やシイタケ、タケノコあたりが控えていた。卓上の.. 【すべて読む...】
 【横綱親方】末は博多か長浜か・・・より


アブラブ活動「明星食品 ぶぶか 油そば(2011年版)」
今年もこのシーズンがやってきました。油そばでおなじみの『ぶぶか』のカップ麺が発売されるシーズンです。『ぶぶか』の油そばのカップ麺は通年で販売されているわけではなく、毎年この時期に発売されるので楽しみにしているのです。毎年異なる趣向を凝らしていて、パッケージはもちろん、トッピングに様々なものが用意されるので、それもまた楽しみの一つ。詳細については特設サイトにまとまっているのでどうぞ。明星 ぶぶか.. 【すべて読む...】
 まだげんより

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