東京都杉並区、京王線の下高井戸駅にある「らーめん大 DAI 下高井戸店」です。下高井戸駅から3分くらい。甲州街道沿いです。「ニンニク入れますか？」の看板。二郎と一緒だけど二郎じゃないのはどういう事情なんだろ。。なにはともあれ、空席があってすぐ座れました〜。... 【すべて読む...】

東京都世田谷区、京王線の桜上水駅にある「麺屋 錦堂」です。（地図）なかなか久々です。夜19時ごろ到着で、先客2人。「煮魚つけめん」を注文しました。煮魚つけめん（800円）！麺は断面が四角い感じの太麺。つけダレは、背脂の浮く豚骨魚介です。粘度は普通... 【すべて読む...】

タイトル通りの特集です。http://treview.jp/entry/reviewlist/662/0/20 【すべて読む...】

「龍上海」評価：★★★★☆コメント：山形らーめんの代表といっても良いくらいの味と人気。赤湯から味噌らーめんがオススメ。始めは辛みそを溶かさずにこってりスープと麺を楽しみ、自然と辛みそが溶けてきたら徐々にその味を楽しむと良いと思う。いきなりかき混ぜるのはあまりオススメしない。スープにうまみを出すためだと思うがにんにくが結構入っているので、ブレスケアを準備すると良い。http://www.ryus.. 【すべて読む...】

東京都杉並区、京王線の桜上水駅にある「あぶらー亭」です。あぶら〜麺に。前回気になった「あげにんにく」を。マグナムドライ呑みながら、待つこと数分で。キタ！あぶら〜麺 + あげにんにく！いつもの「あぶら〜麺」にドッサリとあげにんにくが入ってきま... 【すべて読む...】

名古屋の強烈インパクトラーメン！ その名も「極太濁流ラーメン」 何が凄いかって、昔は入口の暖簾に「男」と書いてありました そう温泉の男湯の暖簾なんで... 【すべて読む...】

先週の事。念願叶って、気心知れた人たちとの飲み会が実現。場所は小岩の湯宴ランド。今までなら江戸川区内の飲み屋をハシゴしながら朝までコース。葛西周辺で朝を迎えると自宅がある小岩方面まで帰るのが非常に面倒くさかったりしましたが、今回は湯宴ランドで泊まりで飲み会をやりました。自分の場合、泊まりで健康ランドに行ったのは初めて。凄い楽しかったです。風呂に入ってから個室で宴会。宴会後、まだ飲み足りずに館内.. 【すべて読む...】

東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある「らーめん大 DAI 本郷店」です。気がついたら結構久々でした。昼12時45分ごろ到着で4人待ちくらい。待っている間にお店の方から「食券を見せてください」と言われました。頃合を見計らってちょうどいいように麺を... 【すべて読む...】

大学の親友の結婚式にいってきました。（仙台へ）土曜に新潟を出て、山形でいも煮食べたり、きのこそば食べたりしながら仙台に向かいました。式が夜遅くからだったため、仙台ビール園でウォーミングアップしてからいきました。新郎新婦の幸せそうな顔を見れたので、よかったです。あまりトークする時間はありませんでしたが、まあ、またゆっくり時間をつくってトークしようと思います。仙台で久しぶりの先輩とあったり、帰り赤.. 【すべて読む...】

焼津の燕（つばくろ）おいしい楽天市場：味噌ラーメン 【すべて読む...】

東京都、山手線の代々木駅にある「七重の味の店 めじろ」です。ず〜〜〜〜っと行ってみたかったお店。平日の夜19時過ぎくらいに到着。先客1名ですぐ座れました。ラッキーでした〜〜。メニューはかなり豊富で、全然なにを食べようか考えてこなかったのですが、気になっ... 【すべて読む...】

東京都杉並区、京王線の桜上水にある「けんちゃんラーメン」です。結構久しぶり。以前、「どっちの料理ショー」というテレビ番組に登場したお店だそうです。メニューは結構豊富。でもこのメニューを見て、「しょうゆ」と「特製しょうゆ」の違いがわかるひとは絶対にいな... 【すべて読む...】

東京都文京区、丸の内線と大江戸線の本郷三丁目駅にある「初代けいすけ」です。（地図）会社から徒歩圏内なのですが、気がつけばなんと5ヶ月ぶり。久々です。店外にこんな看板が。「黒みそらーめん」が東京1週間の「T★1ラーメン of the year 2006 TRY」という企画の... 【すべて読む...】

前にブログで紹介した元祖長浜屋のラーメンがマルタイから出ました〜なんと替え玉まであるんですよね〜味はお店の味と似ています。一番感動したのが、やはり替え玉ですね〜まさかインスタントで替え玉する事が出来るとは思いませんでしたよｗ 【すべて読む...】

塩は初めてでしたが、かなり美味いです。麺が細麺になるんですね。豚骨魚介の名店だとおもっていたのですが、新しい発見でした。 【すべて読む...】

東京都、新宿コマ劇の裏にある「ラーメン二郎 歌舞伎町店」に行きました。この日は「もちもちの木」「ザボン」など未食の店と迷ったのですが、結局ここへ。。(^^日曜の夕方17時半ごろ。空席がありすぐ座れました。普通盛のチケットを買って席に着きます。「普通盛り... 【すべて読む...】

東京都文京区、丸の内線・大江戸線の本郷三丁目駅にある「けんさん亭」。御茶ノ水駅からも歩けます。この日はラーメンを食べに行ったわけではなかったのですが、呑んでいたらなんとなく麺が食べたくなりまして。。で、普段はあまり食べない「坦々麺」を・・・。（けんさん... 【すべて読む...】

東京都世田谷区、京王線の八幡山駅にある「麺屋 狢 〜むじな〜」です。昼の3時ごろという中途半端な時間だったのですが、次々とお客さんが入っていて、僕のあとは待っている人もいました。なかなか繁盛しているようです。今回は、「つけ麺」に以前気になった「味脂増し... 【すべて読む...】

東京都文京区、中央線御茶ノ水駅から徒歩5〜6分のところにある「ラーメン大至」です。（このブログのラーメン大至の記事一覧）夜の20時ごろ到着。すぐ座れました。まだ未食だった「つけ麺」を食べてみようかと思いまして。↑クリックすると大きくなります。夜はラー... 【すべて読む...】

福岡市の箱崎にあるラーメンです。この店のラーメンはこってりとあっさりと選べるんです。今回はあっさりを注文。前にこってりを食べたけど美味しかったですよ。ランチセットでチャーハンとラーメンで６５０円安い！！ 【すべて読む...】