★サクサク鶏皮炒め★ by らら吉(^ー^* )フフ♪鶏皮ってどうして急に食べたくなるんでしょう今回もやっぱり冷凍庫に待機していた鶏皮さんです(笑もやしとにらはただ炒めただけだけど、塩コショウぐらいはしたほうがよかったかなぁ。鶏皮に味が付いているので、いらないちゃあいらないんだけど。サクサクの鶏皮、うめ〜危うく旦那の分、なくなるとこでした(笑
【すべて読む...】
簡単とろーりぶり大根 by mitto8あらで作るより、切り身のほうが食べるとこ多いんじゃないかなと思い、今回は切り身で大根をあらかじめ活力なべでゆでたんだけど分厚かったのか、硬かったです砂糖じゃなくてはちみつを入れるのがいいですねぇ。とろっとなります。味はよく染み込んで美味しかったですよ〜。
【すべて読む...】
ピーマンの肉詰め by 淳ママ久々にピーマン肉詰め。旦那がピーマン苦手なので、あまり食卓に出ません。このピーマンは8月に亡くなった祖父がGWに一時帰宅した時に植えたピーマンなんです。なんかしんみりした話になっちゃった?最近までほったらかしていたのに、立派に実がなっていたんですよ〜。すごいですよね。なので、旦那に『じいちゃんの最後の作品だから食え!!』と。旦那はいや〜な顔しながら食べてました(..
【すべて読む...】
焼肉のたれで♪サケのホイル焼き by あいツナ秋鮭が安かったのでホイル焼きに味付けは焼き肉のたれなんでめっちゃかんた〜ん。でも、うちのは辛口だったんで辛くて辛くてかけ過ぎないか、甘口にするかにしたほうがいいかも。辛かったから子どもたちはあまり食べてくれなかったけどわたしは完食〜美味しかったです。
【すべて読む...】