6月12日（木）＊牛肉の細切り炒め＊水茄子の海老煮＊がんもどき煮物＊かに蒲鉾のサラダ＊お味噌汁薄揚げ・舞茸・しめじ・ねぎこちらに参加しています→ぽっちっと応援してくれると嬉しいです♪水茄子の季節です〜!!まだ路地物が出回っていないので少しお値段は高めカナ？ちょっと小さいのが安かったので、煮てみました。ちょうど〜干し海老があったのでお出汁にしました。あっさりとおいしいですね。冷たく冷やして 続きを読む

♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪:より。  2008/06/13

９月８日の晩ご飯・牛肉と青ねぎの辛ごま炒め・もずく酢岸和田まつりの試験引きでしたd(⌒ー⌒)時々仕事している職場ののファミリーとカナダ人Dさん夫妻と一緒に見物！！まだ、本番じゃあないのに・・・・・この盛り上がりヾ(´ー｀)ﾉ９月９日の晩ご飯・カツ丼・とろろのおすまし・山芋寄せ豆腐この日のお弁当はこんな感じ９月10日の晩ご飯・塩焼きそば・もずくスープこの日のお弁当はこんな感じ９月11日の晩ご飯・カニクリーム冷製パスタ・トマトとモッツァレラのグラタン・人参のビーンズサラダこの日のお弁当はこんな.. 続きを読む

ニコニコ晩ご飯:より。  2013/09/25

４月１７日の晩ご飯・出し巻き卵・湯葉豆腐・きゅうりのピリ辛ラー油和え・大根のお味噌汁定食ごはんで今週は始まり〜〜〜しかし・・・出し巻き卵に大根おろし付けるの忘れてお味噌汁に全部入れてしまったわんゞ(￣∇￣;)この日のお弁当はこんな感じ４月１８日の晩ご飯・小松菜の煮びたし・イカの姿焼き・わかめのお味噌汁この日も、定食晩ご飯d(⌒ー⌒)おいしっくすで買っていた冷凍のイカは焼くだけ♪〜(￣。￣)この日のお弁当はこんな感じ４月１９日の晩ご飯・鰻丼・とろろ昆布のおすましこの日は、仕事なのでサクッと出来.. 続きを読む

ニコニコ晩ご飯:より。  2017/04/25

土曜日の夕食。土曜日も仕事だったから、考えないで出来るメニューに。鶏胸とピーマンのオイスターソース炒め。鶏胸１枚が４００ｇくらいあったから、ボリュームあるおかずになりました。ちょっと人参もいれたら良かったかな。副菜にきんぴらゴボウ。たっぷり作ったつもりだけど、みんな好きだから割とすぐ無くなる。カボチャが残っていたので、マッシュして、ツナとブロッコリー混ぜてサラダ。カボチャ甘くて美味しい♪昨日は、健康マラソンに参加。１４キロ完走しました〜！沿道の皆さんの応援を受けながら、頑張れました！歩いたり.. 続きを読む

毎日ルクルーゼ:より。  2018/03/12

●レンコン挟み蒸し＜レシピ＞レンコン中一本鳥ひき肉100ｇしいたけ2個玉ねぎ1/8個醤油・酒各こさじ1＜作り方＞1、しいたけ、玉ねぎはみじん切りにして、鳥ひき肉、醤油、酒と混ぜ合わせる2、5mm程度に輪切りにしたレンコンの断面に軽く片栗粉をふっておく3、レンコンで1のタネを挟んで蒸す。竹串がスッと通るようになったら出来上がり！＊レンコンの下処理を行う場合は、皮を剥いてサッと水につけて 続きを読む

だんなとごはん:より。  2008/11/13

昨日は、ガッツリご飯が食べたくなるおかず。豚肉と玉葱を焼いて、醤油と少しの砂糖にニンニクをきかせた元気が出そうなおかず。ニラも入れたかったな、、、この玉葱が美味しくて美味しくて、、、豚肉と玉葱を炒める前に茄子を焼いて、、、麺汁にドップリ浸しました。美味しい〜〜〜！茄子甘い！！秋なすたくさん食べたいなぁ、、、何か足りないと思いオムレツじゃがいもとブロッコリーを入れて、上からチーズかけて焼きましたケチャップで美味しい。ケチャップ普段はかけない夫がかけてた。卵にはケチャップいるん？調味料の基準がわ.. 続きを読む

毎日ルクルーゼ:より。  2019/09/16