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大豆
(トラックバック数:55、ID:09351) ( 12月03日 18時02分 更新)



大豆に関係することなら何でも。 食糧の自給率・エコロジー・環境問題、そして大豆を使ったお料理のレシピ・健康について、などなど。
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おからハンバーグ [Ties−こころ− から]
仙台レポには書いたけど、秋保に行ったとき、ついつい寄ってくる「太田とうふ店」 こないだ、仲良しの友人を連れて、秋保周りに行ったとき、また寄ってきました で、購入したのが「黒豆おから」 結構入って、65円 おからって美味しいのに、安いから今の不景気には持って来いですw 黒豆なので、ちょっと紫色したおからだけど、味はいい おからハンバーグ おから:300g ひき肉:300g 玉ねぎ:1個 卵Mサイズ:2個 ハンバーグを作る要領で、出来ます。 ダイエットには持って来いだ  続きを読む
Date: 2008-11-30 13:42 ID: 16041136

大豆カロリーはダイエットにも使われる位だから低いが… [大豆だいずダイズ活用法 から]
大豆カロリー 大豆のカロリーはいったいどれぐらいでしょう? 乾燥大豆 100g当たり 415カロリー(kcal) ゆでた大豆 100g当たり 19カロリー(kcal) 大豆はゆでると約2.2~2.3倍になります。 上の数字だけではわかりづらいですが、大豆はよくダイエットにも使われるぐらいです..  続きを読む
Date: 2008-11-27 21:35 ID: 16024762

便秘に5gの食物繊維 [便秘解消でダイエット から]
賢く食べて体すっきりになりましょう囹 体に大切な6つの栄養素のうち、一番不足しがちなのが食物繊維。 食物繊維は便秘解消以外にも、血糖値やコレステロール値を下げるなどの重要な役割を果たしてくれるのです。 効率的に摂るには、摂取法がポイントです。 ・京..  続きを読む
Date: 2008-11-24 19:42 ID: 16006817

大豆のすごいパワー [大豆食品で便秘改善と健康効果 から]
豆類は、「畑の牛肉」と言われるほどたんぱく質が多く、食物繊維、カルシウムや鉄などのミネラル・ビタミンがたっぷりと含まれてますよね瑩 ビフィズス菌を増やすオリゴ糖も含まれていて、便秘解消には最高のパートナー 豆を使った代表的な食べ物とし..  続きを読む
Date: 2008-11-21 20:04 ID: 15990613

納豆の栄養効果 [大豆食品で便秘改善と健康効果 から]
納豆は手軽にいつでも食べられるもの獵 大豆を丸ごと食べられる加工食品 納豆には大きくわけて黎種類があり、糸引き納豆、5斗納豆、寺納豆があります。 栄養成分と効用 大豆には少ないビタミンB2を沢山含んでます。 ビタミンB2は、動脈硬化、心筋..  続きを読む
Date: 2008-11-18 19:11 ID: 15971036

豆乳クッキー効果 [大豆食品で便秘改善と健康効果 から]
今、とても話題になっている豆乳クッキーを食べるダイエット法ご紹介囹 豆乳クッキーダイエットをやった結果、痩せた!という方が多いみたいですよ獵 人気があり憐種類の味、プレーン、ゴマ、抹茶、チョコチップ、紅茶、オレンジ、アーモンド..  続きを読む
Date: 2008-11-18 19:09 ID: 15971020

アトピーの子供にも効果アリ!大豆レシピ [マルチブログ から]
アトピーの子供にも効果アリ!大豆レシピ 大豆レシピに使われる大豆は「畑の肉」と呼...  続きを読む
Date: 2008-11-09 15:18 ID: 15913453

いろいろ野菜のみそ炒め [おうちごはん から]
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ピーマン、大豆で作るみそ炒め。 味噌の原料が大豆だからか、すご~くうまくまとまっている感じ! 1cm角に刻むのが少し手間だけど、火が通りやすくなって短時間でできあがります烈 レシピはこちら→いろいろ野菜のみそ炒め  続きを読む
Date: 2008-11-04 16:48 ID: 15885049

食料自給率と食品の安全・安心 [フードコンサルタントの食品情報館|自然な食生活はダイエットやメタボにも効果的! から]
食料自給率の向上が、うたわれています。 日本の食料自給率は、カロリーベースで4割をきっており、特に4大穀物(米・小麦・トウモロコシ・大豆)のうち、小麦・トウモロコシ・大豆のほぼ全量を輸入に頼っている状況です。 また、輸入元は中国が大きな割合を占めていますが...  続きを読む
Date: 2008-10-25 16:44 ID: 15827931

大豆イソフラボンは女性ホルモンの代わりをする? [大豆だいずダイズ活用法 から]
大豆イソフラボンは女性ホルモンの代わりをする? このページでは、大豆イソフラボンについて書いていきます。 一言に大豆イソフラボンと言いますが、一体どんなことを言うのでしょうか? 大豆イソフラボンとは、特に大豆胚芽に多く含まれる、 複数の化学物質の総称です..  続きを読む
Date: 2008-10-21 20:22 ID: 15805713

畑の肉と言われるほど大豆はたんぱく質が豊富 [大豆だいずダイズ活用法 から]
畑の肉と言われるほど大豆はたんぱく質が豊富 当ページでは、大豆はたんぱく質が豊富ということについて書いていきます。 昔から大豆は「畑の肉」とよく耳にする言葉ですが、 いったいどういう意味なのでしょうか? 昔の人々って、良い言い伝えをよく考えたものですね。 ..  続きを読む
Date: 2008-10-18 16:08 ID: 15787413

「金のつぶ」納豆の新容器『あらっ便利!』 [主張 から]
イライラネタとして、納豆の内装のフィルムが手につくとか、小袋のたれが飛び散るとか  続きを読む
Date: 2008-10-14 06:11 ID: 15762106

好酸球の正常値は [好酸球とは!好酸球の増加基準値正常値、アレルギーやアトピーへの影響、検査方法まで から]
好酸球の正常値は 体を外敵からまもる白血球。白血球にもいろいろありますが、その一種である好酸球には正常値と言うものが存在します。好?...  続きを読む
Date: 2008-10-02 21:58 ID: 15697853

健康ですか??【アントニオ調】 [心・技・体(人間力を磨こう) から]
こんにちは。 元気ですかー(アントニオ猪木調) ちなみに、私は、なんか朝起きることができません。 今回は、健康について少し書いてみようと思います。 皆さん、健康管理に、自信があるという方は何人くらいいますでしょうか?? ちなみに、私は、健康管理をしっかりしてま..  続きを読む
Date: 2008-09-24 00:33 ID: 15645736

黒酵母 ベータグルカン [ベータグルカン(βグルカン)がガンに効果、免疫力を高めて健康に から]
黒酵母 ベータグルカン詳細は上記写真よりご覧ください ベータグルカンは様々な植物から採取することができます。有名なのはアガリクス...  続きを読む
Date: 2008-09-21 21:04 ID: 15632649

肌をきれいにする食べ物 [美肌になるきれい肌のお手入れ方法 から]
美肌の大敵となるシワやシミを防いで、  肌がきれいになるために とても大切な役割をするのが、 女性ホルモン(エストロゲン)。 ところが 女性ホルモンの分泌は、加齢とともに 減少するため、食品から摂取することが必要になります。 女性ホルモンと同様の働きをするイソフラボンがたっぷり 含まれている食べ物といえば、大豆が代表的ですね。 大豆は、 コラーゲンの生成も促してくれますので、 食事のメニューに 豆乳やおから、豆腐、納豆、枝豆 などを上手にとり入れると、肌がきれいになれますよ☆  続きを読む
Date: 2008-09-05 15:58 ID: 15539897

マツゲがぬける〜! [キレイの裏ワザ! から]
マツゲがぬける〜!   どうして? マツゲをフサフサに育てて、目をパッチリ大きく見せたいのに どんどん抜けちゃって さみしくなることってないですか? あ・・・ そういえば、ビューラーでマツゲを引っ張りすぎ ちゃったかも (^o^;) と いうことも あるかも知れませんが  実は これは 血液のピンチのお知らせです。 ダイエットのしすぎや 貧血かも・・・ 美しいマツゲには 栄養が必要なんですね。 質のいい栄養と休養を とることが大切☆ 血液の有効成分を...  続きを読む
Date: 2008-08-04 15:39 ID: 15368260

豆乳おからクッキーのモトである大豆に含まれる成分って? [豆乳おからクッキーってやっぱり大豆パワー? から]
豆乳おからクッキーのモトである大豆には どんな成分が 含まれているのでしょうか。 大豆は、栄養の豊かさから、 畑の牛肉とも呼ばれていますね。  大豆のタンパク質は  良質でアミノ酸のバランスがよく、 しかも 脂質をほとんど 含んでいないというのは、けっこううれしい。 大豆たんぱく質の 50%を占めるグリシニンは  血中のコレステロール値や 中性脂肪値を下げ、動脈硬化や高脂血症を予防します。  また、脂肪もコレステロールを下げるはたらきをもつ リノ...  続きを読む
Date: 2008-08-01 08:58 ID: 14804584

(公)オールLED化 [人は一生の間に何個のジャイアントコーンを食べるのか から]
おう、俺だ俺様だ。ハムウリ様だよ。俺が記事を書き込むときはタイトルに「公(=ハム)」って入れてあるんだから、それで気がつけ!愚かな?...  続きを読む
Date: 2008-07-28 10:24 ID: 15320257

Non大豆【証拠金安いからってなめんなよ】Part 19 0-50 [○○の為の大豆 から]
大豆相場データ http://www.tcwnet.jp/  続きを読む
Date: 2008-07-28 03:27 ID: 15318813

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