11/26　ぶりの照り焼き [つくれぽな日々 から]
おいしい☆ぶりの照り焼き♪ by たっつん ぶりが安かったので、今回は照り焼き〜 なかなか照りがでなかったので、しぶとく頑張りました。 やり過ぎると身が硬くなっちゃうかしらと思いましたが 柔らかくて大丈夫でした 簡単なのに美味しい照り焼きでした  続きを読む
Date: 2008-12-04 10:11　ID: 16064026

舌平目のムニエル [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 舌平目　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-12-03 16:58　ID: 16059599

白子 [居酒屋ダンナの築地便り から]
　寒さが厳しくなってくると、真鱈の白子が本格化してきます。白子というと他にもフグ（とても高い）やスケソウダラ、春から夏にかけては鯛...  続きを読む
Date: 2008-12-02 23:23　ID: 16055881

鯖の薫製 [たんぽぽブログ から]
鯖を1本買って（3枚におろしてもらって…）塩をしたら、半身は昨夜の〆鯖に、残りは今夜の薫製になる。 塩をした鯖を切り込みを入れながら切り分けて（なんのこっちゃ？な文章表現...  続きを読む
Date: 2008-12-01 11:37　ID: 16046374

〆鯖のサラダ仕立て [たんぽぽブログ から]
今夜の肴は〆鯖のサラダ仕立て。 だ〜い好きなメニューなのにこの秋初めての登場（もう、秋も終わるし…）、土曜に魚屋に行くことができて、いい鯖があって、その日の夕食は自宅?...  続きを読む
Date: 2008-11-30 15:26　ID: 16041530

サンマのパン粉とハーブのカリカリ焼き [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 生サンマ　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-26 16:49　ID: 16017346

白身魚のカレー煮 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 白身魚切り身　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-23 17:07　ID: 16000487

焼きいか [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 イカ　　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-22 16:34　ID: 15995036

鮭のムニエル [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 鮭切り身　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-20 16:23　ID: 15983014

カワハギの味噌汁 [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
本日、本館では、「カワハギのお刺身と煮付け 」を紹介しています。 その時に、この味噌汁を作りました。 お刺身を作った時に出たあらを使っています。 いいおだしが出て、上品な味に仕上がりましたよ。 麩を入れています。 カワハギのフルコース？が味わえた  続きを読む
Date: 2008-11-18 16:22　ID: 15969991

カワハギのお刺身と煮付け [超簡単！うさうさレシピ から]
中くらいの大きさのカワハギ２匹で、このようにお刺身を ひきました。 実は、カワハ  続きを読む
Date: 2008-11-18 16:16　ID: 15969943

牡蠣のオイル焼き鍋 [たんぽぽブログ から]
牡蠣が半額になっていたので1パックゲット！ 気分はグツグツお鍋…ではなかったので、食卓に鉄なべを出してオイル焼き。 取り合わせたのは、ねぎ、エリンギ、舞茸、クレソン。 こ...  続きを読む
Date: 2008-11-15 15:38　ID: 15949910

ぶぜんだ [Shibatama Blog から]
富山市の城址公園近くにあるぶぜんだに行ってきました。 昔からある、コテコテの居酒屋という感じ。 ちょっと、デート等には不向きな雰囲気かも知れません。 それでも、訪れているお客さんは多い。 特に安いといった訳ではありません。 ここを知ってる人に教わってなかったら近寄ってなかったかも知れません。...  続きを読む
Date: 2008-11-15 02:28　ID: 15947144

11/10　ぶり大根 [つくれぽな日々 から]
簡単とろーりぶり大根 by mitto8 あらで作るより、 切り身のほうが食べるとこ多いんじゃないかなと思い、 今回は切り身で 大根をあらかじめ活力なべでゆでたんだけど 分厚かったのか、硬かったです 砂糖じゃなくてはちみつを入れるのがいいですねぇ。 とろっとなりま  続きを読む
Date: 2008-11-14 22:50　ID: 15945883

11/5　サケのホイル焼き [つくれぽな日々 から]
焼肉のたれで♪サケのホイル焼き by あいツナ 秋鮭が安かったのでホイル焼きに 味付けは焼き肉のたれなんでめっちゃかんた〜ん。 でも、うちのは辛口だったんで辛くて辛くて かけ過ぎないか、甘口にするかにしたほうがいいかも。 辛かったから子どもたちはあまり食べて  続きを読む
Date: 2008-11-13 21:34　ID: 15938093

イカのトマトソース煮 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 イカ　　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-12 16:49　ID: 15930742

カレイの煮付け [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分 カレイ　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-10-29 16:10　ID: 15850629

天ぷら処　天安の天丼 [Sweets　＆　Junk から]
天ぷら処　天安の天丼です。{/hikari_pink/} 職場で大変お世話になった女性が、異動に。{/bag/} 大ベテランの先輩ですが、 地元の店でも、天丼ならココ、とんかつならあの店、 フレンチなら・・と、行くお店が私より何ランクもセレブです。{/kirakira/} いつも忙しそうで、一緒にランチに行けませんでしたが、 もう一人の女性と３人で、最後にご一緒ランチ。{/silver/} 先輩お気に入りの、天安に行く事にしました。 小さなお店で、カウンターと座敷席１席はいっぱい。 もう１つのテーブ  続きを読む
Date: 2008-10-25 08:19　ID: 15826163

大人になるという事。 [煢ノ断末魔 から]
小さい頃は嫌いだったのに、 大人になって好きになったものとか、 食べられるようになったものってあるよね。 私は山程あり。 旅行先で出さ...  続きを読む
Date: 2008-10-24 19:55　ID: 15823333

10/17　カレイの煮付け [つくれぽな日々 から]
絶品☆簡単カレイの煮付け by ぷりんｍｍ 母からカレイを貰いました。 生協の冷凍のやつ。 下準備もいらず、そのまま煮るだけ。 煮崩れもせず、ちゃんとできました が、砂糖を入れるのを忘れていて、かなり時間が経ってから入れたので 旦那に『甘い』と言われちゃいま  続きを読む
Date: 2008-10-21 21:58　ID: 15806292