鰯のすだちマリネ、ベーコン入り葱花餅 [たんぽぽブログ から]
みなくちさんからすだちを分けていただいた。 これで何を作ろうか？と思ったら、やっぱりみなくちさんのレシピでしょう。 サンマのすだちマリネを参考に「鰯のすだちマリネ」を?...  続きを読む
Date: 2008-10-07 11:58　ID: 15724000

期間限定じゃがりこ：「グラタン」 [■text■ から]
ここ数日、似たようなお料理が続いているので 本日はお菓子ネタ。 カルビー：期間限定じゃがりこ「グラタン」、何故かチェック柄カップ。 人気の定番スナック菓子ですね。 僕もビールのつまみに、たまにお世話になります（＾＾ 今回は薬局の特売棚で見かけました、購入価格100円 一応ラベルも記録しておきましょう、 「グラタン」という名前のイメージに反してじゃがりこシリーズの中では 比較的低カロリーな部類かな？ んで、まぁ雑感なんですが期間限定物の割には個性弱め。 とい...  続きを読む
Date: 2008-10-06 21:17　ID: 15720568

秋の夜長の浸し豆 [たんぽぽブログ から]
昨夜は飲み過ぎ、食べ過ぎだった。 お昼にはすっかり元気になっていたので大盛りパスタを平らげたけど、やっぱ少しはお疲れ気味だったかな？ ちゃんと夕ご飯を食べる元気はない?...  続きを読む
Date: 2008-10-06 11:59　ID: 15718024

三軒茶屋：木村商店で、飲み過ぎ・食べ過ぎよ！ [たんぽぽブログ から]
今朝子の晩ごはんを読んで今朝子さんファンになった私たち、今朝子さんのHPをチェックするようになった。 美味しい毎日に刺激されて、今日は今朝子さんお気に入りの「木村商店」に...  続きを読む
Date: 2008-10-05 17:40　ID: 15713667

本日の肴…茄子と油揚げのさっと煮、白子焼き [たんぽぽブログ から]
なんだか凄く長〜〜い気がした1週間が終わった。 ゼイゼイ。 何かちゃちゃっとできるもの… ってことで、茄子と油揚げのさっと煮。 ゆるい感じの煮物が、どんどん好きになって?...  続きを読む
Date: 2008-10-04 14:55　ID: 15707181

カプレーゼ、レタスのカレー炒め [たんぽぽブログ から]
イータリーの量り売りコーナーで買ってきたモッツァレラを使ってカプレーゼ。 ピンポン玉大くらいのチーズを2つ買ってきた。握りこぶしくらいの大きさで売っているもののほうがグ?...  続きを読む
Date: 2008-10-03 11:16　ID: 15700747

なんとなくイータリーな晩酌 [たんぽぽブログ から]
会社がお休みでのんびりしていた誰かさんは、早い時間から飲んでたみたいで、私が会社を出る頃には携帯に「ワインが旨い！！」メールがあった。 お腹ペコペコです。 刺激されちゃ...  続きを読む
Date: 2008-10-02 14:16　ID: 15695653

茹でもやしにスパイシーだれ [たんぽぽブログ から]
お久しぶりにみなくち流レシピから、辛いスパイシーだれをかけた茹でもやし登場。 みなくちさんのキチンとしたレシピがあるのに、計量せずに調味料を混ぜたていっただけなので、?...  続きを読む
Date: 2008-10-01 12:54　ID: 15688947

Snyder''s：Cheddar Cheese [■text■ から]
ここのところ野菜炒めがちょっと楽しくなってしまって 毎日作ってますが、同じ料理ネタが続くのもアレなので今回はお菓子・ と言うか、おつまみネタです。 Snyder’s of Hanover：Pretzel Pieces「Cheddar Cheese」 おなじみスナイダーズのプレッツェル、チェダーチーズ味。 一昨日辺り、酒のつまみに食べたものですね。 つい先日の記事の、グリコ「クラッツ」もプレッツェル、 最近縁がありますね（＾＾ とりあえずビールのつまみに頂い...  続きを読む
Date: 2008-09-30 22:05　ID: 15685704

ホワイトアスパラのチーズ焼き [たんぽぽブログ から]
1束100円のアスパラはまだ残っている。 チーズと卵をのっけてオーブントースターで焼いてみた。 卵をぐちゃっと崩して、アスパラにつけて食べると美味しい。 ずいぶんと楽しみ?...  続きを読む
Date: 2008-09-30 12:12　ID: 15682872

びんすき [たんぽぽブログ から]
今夜の肴は、びんすき。 ビンボー人のすき焼きだから「びんすき」というのだそうだ。 昨年ご紹介した、うちの料理が一番うまいで覚えた料理。 ミチルさんのお母様のアイデア料?...  続きを読む
Date: 2008-09-29 12:09　ID: 15676807

いろいろきのこのトリフォラート、安売りのホワイトアスパラ [たんぽぽブログ から]
トリフォラートとは、茸をニンニクとパセリと一緒にオリーブオイルで炒め、塩コショウで調味する簡単料理。イタリアでは茸の定番料理法だそうだ。 「フレッシュボルチーニで作る?...  続きを読む
Date: 2008-09-28 16:21　ID: 15672015

グリコ：クラッツ2種を試す [■text■ から]
今回のお題目はお菓子（＾＾ グリコ「クラッツ」 TrackBackタイムの問題があるのでとりあえず更新 2時頃までに追記予定  続きを読む
Date: 2008-09-27 23:51　ID: 15668631

イカ茄子蒸し [たんぽぽブログ から]
おひさしぶりに京都のお酢屋のお酢レシピから、イカ茄子蒸し登場。 今日はにんにく醤油を使い、にんにくも醤油漬けを刻んだ。生のにんにくを使うより、香りが優しい気がする。 ?...  続きを読む
Date: 2008-09-27 15:24　ID: 15666280

茹で鶏使ってなんちゃってタンドリーチキン [たんぽぽブログ から]
週末に作った茹で鶏が残っている。食べ切ってしまわねば。 このところのパラパラ…が続いている村上祥子さんの本からまたまた…。 今夜は電子レンジと手早い工夫の時代です。 か...  続きを読む
Date: 2008-09-25 13:55　ID: 15654270

いくら味噌漬け [selfish fish から]
今シーズンの鮭釣りは不調で、いくらにはまだお目にかかってなかったんですが、なぜか無 性にいくらが食べたくなり、スーパーで生筋子を...  続きを読む
Date: 2008-09-24 00:28　ID: 15645664

最強の焼酎の具材王決定戦 [人は一生の間に何個のジャイアントコーンを食べるのか から]
さあ、盛り上がって参りました。今世紀最初で最後の最強焼酎の具を決めるこの大会。 今夜、全ての食材の王様を独断で決定し、後世に伝えて行...  続きを読む
Date: 2008-09-23 01:13　ID: 15640263

元祖浪速屋の柿の種色々＆ジョンソン・エンド・ジョンソンのリーチホワイトニングモニター [Sweets　＆　Junk から]
元祖浪速屋の柿の種です。{/hikari_pink/} 地元ブロガーさんにいただいた、新潟土産です。{/presents/} ３種をこんなに沢山、有難うございます〜。 まずはプレーンな柿の種から。 大きな缶に入ったタイプもありますが、{/up/} ひたすら「柿」なので、飽きないかしら。 小分けタイプだと、少しずついただけて良いですね。{/hand_goo/} ポリポリ美味しくいただきました。{/hiyo_en2/} こちらは大辛口柿の種。 辛い物好きには堪えられない{/eq_1/} 確かにピリ  続きを読む
Date: 2008-09-16 06:42　ID: 15599956

あじねぎ [たんぽぽブログ から]
今夜の肴はあじねぎ。 スーパーでお買い得品の大きな真あじを見つけたときはニンマリ。買い物かごの中には、同じくお買い得品の長ネギが入っていたから。簡単にできて、すっごく?...  続きを読む
Date: 2008-09-15 15:12　ID: 15596355

たまねぎのぬか漬け＆混ぜない、こねないハンバーグ [たんぽぽブログ から]
たまねぎを糠味噌につけると美味しい！と聞いたので試してみることに。 皮をむいて、半分に切ったタマネギを糠味噌につけて室温で4日。ぬかを洗い流し、ちょっと茶色くなった玉ね?...  続きを読む
Date: 2008-09-14 14:07　ID: 15590538