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ムングダールカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ムングダールカレー・パラタ 続きを読む
Date: 2008-12-26 00:26 ID: 16188678
ムング豆(緑豆)のカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-12-25 14:06 ID: 16185896
チリチキン [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-12-24 21:57 ID: 16182587
ヨシダストア [☆☆菊音の部屋 ぱーと2☆☆ から]
カレーを食べると汗だくになるのでスープカレーを恐れていた猛烈君と
初のスープカレー屋さんです♪
吉田商店は定休日だったので、ヨシダス?... 続きを読む
Date: 2008-12-24 09:30 ID: 16179394
ほうれん草のカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-12-22 23:44 ID: 16172427
2月インド料理教室info [インド人シェフのブログ から]
2月のインド料理教室は「ほうれん草とチーズのカレー」です。
お店で提供している「サグパニール」とほぼ同じものです。
今回のレシピは家庭料理というよりは、むしろプロ仕様。
なぜなら「チューボーですよ!」でご紹介したものだからです。
日時 2009年2月7日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー ほうれん草とチーズのカレー ナン
受講料 ¥5,000
日時 2009年2月14日(土) 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ 続きを読む
Date: 2008-12-21 01:08 ID: 16162246
資生堂パーラー&銀座千疋屋@銀座 [すぴまんのこだわり2 から]
みなさん、すぴリュリュジェットの体調、心配してくださってありがとうございましたm(__)m
みんなすっかり良くなったのでご安心ください。
近?... 続きを読む
Date: 2008-12-20 16:22 ID: 16160074
豆カレー [インド家庭料理ラニBlog から]
豆カレー・ナン・サラダ 続きを読む
Date: 2008-12-20 13:11 ID: 16159307
キーマカレーの作り方(動画) [インド人シェフのブログ から]
⇒キーマカレーレシピ
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Date: 2008-12-20 00:07 ID: 16156758
ラージマのカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ラージマのカレー(レッドキドニー・金時豆) 続きを読む
Date: 2008-12-18 13:10 ID: 16148052
しいたけカレーうどんでウットリ [■text■ から]
最近一汁一菜でも重く感じるなぁと思ったら
どうやら味噌汁が僕にとって具沢山過ぎる構成だったようなので、
思い切って取っ払い、こんな構成が増えてしまい・・・
まぁコレもコレで見た目に反して素材的には贅沢で、
しかもおいしいので別に良いのですが、なんだか男らしすぎて夢が無いので
今日はカレーうどんにしてみました(^^;
自家製のかえし+人参タマネギ長ねぎ鶏肉仕様で市販のインスタントルウ使用
僕の知る限りカレーうどんには大きく分けて2種類のスタイルが有り
・普通に汁... 続きを読む
Date: 2008-12-18 05:52 ID: 16146652
ムングダールカレー [インド家庭料理ラニBlog から]
ムングダールカレー・ナン⇒定番カレー⇒本日のカレー⇒インド人シェフのブログ|本日のカレー 続きを読む
Date: 2008-12-16 15:19 ID: 16137217
かぶとチキンのカレー [インド人シェフのブログ から]
ばしゃばしゃのスープカレーのようなカレー。
かぶの味がスープにも出ていて本当においしいのです!
かぶは葉っぱも具に使います。 続きを読む
Date: 2008-12-16 00:23 ID: 16134143
チャパティ [インド家庭料理ラニBlog から]
チャパティ・野菜カレー 続きを読む
Date: 2008-12-15 23:45 ID: 16133755
ピザーラのカレーモントレー!? [B食LOG から]
コンビニでこんなのみつけた。
画像だけみると、ピザーラのピザだけど、ジャパン不利トレーとピザーラが共同で作ったカレーディップ付ドリトスなのだ。
中身はこんな感じ。
カレーディップソースがいい塩梅で、なかなかんまかったっす♪
【Blog Ranking】に登録して?.. 続きを読む
Date: 2008-12-15 20:12 ID: 16132398
カレーうどん [B食LOG から]
ダーリンのお母様にいただいたホットプレートが大活躍!
今日はカレーうどんを作った。
自分でカレーを作る時は、ルゥを使わずに香辛料を調合して作るのだけど、ン十年ぶりに市販のルゥを使ってカレーを作った。
カロリーハーフのやつ。
んでもって、色んな野菜は細か?.. 続きを読む
Date: 2008-12-15 20:01 ID: 16132334
豆カレー [インド家庭料理ラニBlog から]
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Date: 2008-12-15 00:22 ID: 16127942
チキンカレー・ナン・サラダ [インド人シェフのブログ から]
12月のインド料理教室は冬到来ということで
にんにくとしょうがたっぷりのチキンカレーを作りました。
コレ本当にインドでは風邪をひいたときに食べるものです。
(本格的に具合が悪くなったらおかゆ食べますけどね。)
■チキンカレー
■ほうれん草入りナン
■サラダ
⇒インド料理教室
⇒わたしの紹介するインド料理
今回は受講されたみなさまとお話させていただく
時間がたくさん取れました。自己満足かもしれませんが、
とても充実した時間でした。本来私に 続きを読む
Date: 2008-12-14 00:15 ID: 16122348
インド料理 アシヤナ 王寺店 [ダーリンと食いモン 〜ハニーのぐーたら記〜 から]
どうしてもインド系カレーが食べたくて調べたお店です。難波にもお店があるインド料理店のようです!
車で向かったのですが、近くまでは辿りついたものの詳しい場所が解らず。お店に電話して場所を聞いたのですが、お店の方が本場の方なので日本語がカタコトで電話ではちょ.... 続きを読む
Date: 2008-12-12 19:48 ID: 16115376
S&B:ゴールデンカレー(辛口) [■text■ から]
今回は久々に出来合いのカレールウを試してみます、
S&B:ゴールデンカレー(辛口)でシアワセになりましょう。
肉野菜炒めて概ね普通に作りますが、
僕は好みでにんにくと生姜を少し効かせます。
じゃがいもは最初に切って数分水に浸したモノを使いましょう。
鶏肉じゃがいもタマネギ人参・・・
今回はせっかくインスタントルウなので、中火以下で軽く炒める程度。
水を入れて中火で煮込んだら灰汁取り、弱火で軽く沸騰したら火を止めて
ルウを溶かし込んでフタ、しばらく放置。洗い... 続きを読む
Date: 2008-12-12 10:23 ID: 16112907



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