赤紫蘇ジュースを作る [ベランダで菜園 から]
先日収穫した赤紫蘇、ジュースにしました。 去年は結局、ジュース作れるほど生い茂ってくれなかったので、 ジュースを作るのは2年ぶり。 ?...  続きを読む
Date: 2008-09-18 13:24　ID: 15613297

鶏手羽元のローズマリー焼き [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 鶏手羽元　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-09-16 16:39　ID: 15602355

バジルとピクルスとサンドイッチ [■text■ から]
成り行きを話すと長くなるので今回は写真メイン。 余り使わない側のベランダに 微妙に季節外れのバジルが生えてきているのに気がついたのが先週。 季節的に間に合うかどうかわからないけど出来れば種も取りたいんで、 とりあえずセオリー通り中心のアタマ摘んで脇目伸ばす方向で様子見。 サンドイッチやスパゲッティに使いたいと思ったけど ピクルスが切れている事に気がついたのでニンジンとキュウリ用意、 瓶の煮沸開始。 パスタ鍋に湯を沸かしてニンジンとキュウリを軽く湯掻きます、 ...  続きを読む
Date: 2008-09-12 00:52　ID: 15577201

バジル [Never Land　花 から]
今日は夕方から風が強くて一気に室温が下がりました。 こうやって少しずつ涼しくなって、下旬に行われる運動会には 蒸し暑くない陽気だっ?...  続きを読む
Date: 2008-09-10 23:35　ID: 15570878

ローズマリーを活かしきれず [blueberry tart から]
ローズマリーの柔らかい枝がのびてきたので、 収穫して使ってみることにしました。(*＞∀＜*) 水で軽く洗って汚れを落としたあと、 ペパー...  続きを読む
Date: 2008-09-10 17:41　ID: 15568806

バジルパスタ [rinrin*house から]
作りましたぁ〜♪  続きを読む
Date: 2008-09-08 00:30　ID: 15553310

この夏ベランダで [週末田舎暮らしはハードなスローライフ から]
何時だったか、５月か６月のはずだが、ピーマンの種も買っていた。 ところがその後で苗を１本か２本買って畑に植えて、それで事足りてしまっ...  続きを読む
Date: 2008-09-06 18:59　ID: 15546220

ソーメンカボチャの楽しい収穫 [週末田舎暮らしはハードなスローライフ から]
糸南京は先日アップした「ベランダ野菜写真」に写っている２個だけ収穫した。 少なすぎはしないかって！？ そんな事はないのだが、今年は?...  続きを読む
Date: 2008-09-03 21:46　ID: 15530200

野菜の切り方と食べ方 [野菜の切り方と食べ方 から]
いろいろある野菜をおいしく食べるには？切り方などで見た目や味の付き具合がかわるので注意したいところですね。   続きを読む
Date: 2008-08-31 11:39　ID: 15510299

ハーブ を使って心とからだをリラックスしよう [役立つ方法！！ から]
ハーブの種類によって効能が違います。病気になり難いハーブ心身をリラックスしてストレス緩和できるものなど、料理で使ったりハーブティーとして飲んだり、使い方なども紹介されています。   続きを読む
Date: 2008-08-27 07:30　ID: 15486705

ハーブの魅力を紹介 [ハーブの魅力を紹介 から]
自然のハーブの香りは、人間の脳と体をリフレッシュさせてくれる効果もあるので上手く使ってみましょう。料理に爽やかな香りづけをしてくれるとともに、肉や魚の旨みもしっかり引き出してくれるハーブ。上手に活用し、爽やかな料理を楽しみ  続きを読む
Date: 2008-08-23 11:20　ID: 15465368

ゴーヤと枝豆を初収穫 [・・・好きやわ〜 から]
待ってました〜っ ゴーヤちゃんを初収穫しましたっっ!!ちょっと小さめでしょうか(14cm位)ぺたんこちゃんですちょっと寝かせすぎたみたいで、裏っかわはうっすら黄色くなりぃ〜(前日はどうもなかったのにぃぃ〜)種も赤くなり始めてました爆発させるところでしたよ危な...  続きを読む
Date: 2008-08-08 16:42　ID: 15390927

Ｖサイン [Vi.STYLE-Today... から]
普段はこんな食べ方しないですよ・笑   続きを読む
Date: 2008-08-05 09:39　ID: 15373285

トマト収穫と巣ごもりたまご [■text■ から]
そろそろベランダのプチトマトを食べてみようという事で 2個ばかり収穫してみる事に（＾＾ 結構たくさん有るように見えるけど、料理につまみに・・・ってやってると すぐなくなっちゃうんですよね、トマト大好物だし。 それに早くも枯葉が目立って来ました・こうなるとあまり大きい実が付かなくなるんですよね。 とりあえず1個はそのまま食べてみます もぐもぐ・・・ふむ、なかなか味が濃くておいしい・とりあえず成功かな 表面に薄く産毛が確認できるところが野生っぽい風味。 味見も済ん...  続きを読む
Date: 2008-07-30 16:18　ID: 15336604

石の壁とハーブガーデン [ガーデナーのアメリカンガーデン から]
アメリカンガーデンを紹介しているブログです。今回は自分で作った石垣と我が家のハーブを紹介しています。  続きを読む
Date: 2008-07-30 06:56　ID: 15334085

夏の夜食とベランダの様子 [■text■ から]
ポテチやアイスも良いけど、僕はやっぱり果物が好きです（＾＾ まぁ夜食と言っても夏の僕のリズムだと夕食代わりだったりするんですが。 高級果実、甲府の桃を頂いたので冷蔵庫で冷やして食べてみました。 ご存知「アボカド切り」の要領で綺麗に切って頂きます ルービックキューブのように、種を中心にグリッとやるわけですね。 ひねる前にあらかじめ8方向に切れ目を入れておくと切り分けも皮むきも楽です。 桃おいしいですよねぇ、大好きです。 というか果物はほとんど好物なんですけどね、 に...  続きを読む
Date: 2008-07-29 21:03　ID: 15331206

ゴーヤの受粉成功っ!!&イチゴの花 [・・・好きやわ〜 から]
この間、失敗したと騒いでいたゴーヤさんの人工受粉なんか〜でっかくなっちゃった↓(ほぼ実物大) お昼位に失敗したとさわいでたけど、それまでに、どこかの親切な虫さんが受粉してくださってたみたい〜あ〜りが〜とね〜・ その後、8個ほど人工受粉しました...  続きを読む
Date: 2008-07-24 16:01　ID: 15295249

一汁一菜 [■text■ から]
もう夏バテも極まって来て 食べてもバナナ1本で朝食とかトマト1個かじってお昼とか、 良い感じに枯れてきました（＾＾； 一応記録、 白米、大根の葉の味噌汁、頂き物の自家製キューちゃんで夕食 今年は自分にしては汗をかかなくなりました、 まぁ例年より水とかお茶とかがぶ飲みして無いから当然かもしれません。 逆に意識して飲むようにしないと水分足りなくなるな、 好物過ぎて飲みすぎていたトマトジュースも今年は減りが少ないです。 スガシカオ流に「好物だけ食べる」って夏バテ対策は正しいの...  続きを読む
Date: 2008-07-23 20:55　ID: 15290315

少しですが、野菜もあるんです・・・（＾＾；） [small garden から]
義母が、家で野菜を作ることに憧れているので（裏でネギや三つ葉は育てていますが） 今年はお隣のご主人が、野菜の苗をプランターに植え?...  続きを読む
Date: 2008-07-19 00:17　ID: 15259090

畑直送便　あともうちょいで　はじまる予定かな？ [ぽちぽち別宅blog から]
なんだか　午前中はスッゴイ雨だったの午後になったら　雨は止み　物凄く蒸し暑い午後になってます(--;;しかも　雨上がりだから　湿気が多く　不快指数９８％！って　感じかな(>  続きを読む
Date: 2008-07-18 15:32　ID: 15256059