『失敗しないカルボナーラ』を作ってみた [犬並なちょび的どーるらいふ？ から]
昨日の晩ご飯は、カルボナーラ。過去２度ほどカルボナーラにチャレンジして、二度とも『カルボナーラっぽいもの』どころか、『カルボナーラってナニ？的なもの』が出来上がってしま...  続きを読む
Date: 2011-01-07 08:16　ID: 19574866

明太子スパゲッティ [たんぽぽブログ から]
「今年も残すところ後3日となりました…」TVから聞こえる声を背に朝からバタバタ…。 言われなくたってわかってるよ…あたふた。 洗濯機を回す（ああ、カーテンも洗いたかった…?...  続きを読む
Date: 2010-12-29 15:14　ID: 19550040

ミネストローネスパ [■text■ から]
おっ？現在6℃(　´-｀)昨日に比べると高めですね。 でも30日以降、天候大荒れって予報だし、降る準備？＠東京 さて、年末冷蔵庫落とし目前。 続きメニューだし、本日は軽く記録だけ。 スパゲッティ・ミネストローネでございます。 煮詰めた2日目のミネストローネにパスタの茹で汁足して スパゲッティよく和えて完成・簡単ですね。 スープとよく絡ませたいし 8分物でも5分弱で茹で上げちゃったりします。 弱火加熱の少量スープに絡ませながら パスタの加熱は、トータ...  続きを読む
Date: 2010-12-29 03:43　ID: 19548668

スパゲッティ・コーンスープ [■text■ から]
うっひょ〜(　´-｀)3℃切ってますね・・・寒っ＠東京 さて本日のメニウ スパゲッティ・コーンスープでございます。 スープスパしようか（　゜д゜）ｷﾘｯ（一同大爆笑 ・・・って感じですか、多めに作ったスープ最終日のお楽しみ。 煮詰まったコーンスープにスパゲッティを和えたものです。 人参のみじん切りなんかも少々追加 残った椎茸は微妙に嬉しい具だったりします。 パスタ100ｇ弱に大して・・・ カップ1杯分のコーンスープが残っていればOK ...  続きを読む
Date: 2010-12-27 08:09　ID: 19542797

茄子入りトマトソースパスタ [たんぽぽブログ から]
残っていた茄子と冷凍庫の底にいたトマトソースでパスタソースを使った。 ありものでささっと作るスパゲッティ。 仕上げに、バターをひとかけとパルミジャーノを混ぜて出来上がり。  続きを読む
Date: 2010-12-26 15:19　ID: 19540905

甘エビのトマトクリームパスタ [たんぽぽブログ から]
クリスマスイブ。 クリスマスも年末もな〜んにも関係ないもんねぇ〜というばかりに回ってくるルーティンの仕事、年末年始を控えておりますので早めに進めてください…という年末?...  続きを読む
Date: 2010-12-25 15:17　ID: 19537216

結城でお気に入りのイタリアンに出会いました　〜イル ガッティーノ(IL GATTINO)・結城市〜 [茨城お散歩 から]
相方の強い希望で結城へ（笑） この日のお昼ごはんはイタリアン希望ということで、「イル ガッティーノ（IL GATTINO）」さんに行ってきました。 「イル ガッティーノ」さんを知ったのは、今年の10月に結城で開催された「結い市」で。 「結い市」では結城の様々なお店が出店していたのですが、「イル ガッティーノ」さんのところのお料理をおいしそうに食べていた人たちがいたので、機会があったらお店に行ってみたい思っていました。 あ、あと猫好きみたいだったし(^-^)♪ お店の名前はイタリア  続きを読む
Date: 2010-12-24 21:23　ID: 19534756

ミルク煮でスパゲッティ [■text■ から]
おっと(　´-｀)もうこんな時間ですねぃ・ 現在13℃＠東京 本日は、急ぎ足更新（　゜д゜）師走っぽいですね。 まぁ昨日のミルク煮で楽して何食か幸せになったワケですが。 残り少なくなって煮詰まってきた・という事で パスタと和える事に。 スパゲッティ90ｇ前後くらい茹でて・・・ ミルク煮と和えて出来上がり(　´-｀)簡単ですねぃ。 干し椎茸が嬉しい感じ パセリでも振って頂きましょう。 ・・・くるくる(　´-...  続きを読む
Date: 2010-12-20 17:48　ID: 19521740

ブロッコリーのパスタ [たんぽぽブログ から]
昨日も書いた通り「アーリオ・オーリーオを作って、そのときあるものを炒め、パスタと合わせる。」ランチ。 本日は柔らかめに茹でたブロッコリーを、潰すように炒めてソースにし?...  続きを読む
Date: 2010-12-19 16:14　ID: 19518588

牡蠣と春菊のパスタ [たんぽぽブログ から]
昨夜の牡蠣の残りを使って、週末のメンクイランチ。 牡蠣はイタリアンハーブソルトで下味をつけ、小麦粉をまぶしてアーリオ・オーリーオでソテー。 牡蠣を取り出して春菊を炒め?...  続きを読む
Date: 2010-12-18 16:26　ID: 19515854

白菜のパスタ [たんぽぽブログ から]
代わり映えしませんが、白菜のパスタ。 アーリオ・オーリオで丁寧に炒めたパスタが甘くて美味しい。  続きを読む
Date: 2010-12-12 16:51　ID: 19497163

塩鯖とニラのパスタ [たんぽぽブログ から]
塩さばを使ってパスにしてみた。 いまどきのごはんに紹介されていたのはスパゲッティの上に刻んだ生ニラのせてほぐして炒めた鯖をのせチーズ…だったけど、お料理本的美しさより?...  続きを読む
Date: 2010-12-11 14:24　ID: 19493944

コンビニグルメ [えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪ から]
ファミリーマートでお買い物。 超・大盛明太子スパゲティを買ってみました。 レンジで温め、バターが溶けたら明太子を絡めます。  続きを読む
Date: 2010-12-04 08:12　ID: 19469665

パスタ＆カフェ　プリモピアット [週末はカレー から]
イタリアンパスタ マッキーPRIMO http://www.e-komachi.com/web/gourmet/detail.asp?tnid=22781 という名前で載ってて旦那が見つけたから行ってみたんだけど 行ってみたら名前の違うお店でした。 内装や...  続きを読む
Date: 2010-11-28 15:13　ID: 19450753

鮭と残り野菜のパスタ [たんぽぽブログ から]
お鍋セットに入っていたいた鮭を使って本日のお昼を作ることにする。 皮をはいでころころに切った鮭にハーブソルトをまぶし、いつものアーリオ・オーリオで炒めたら取り分けてお?...  続きを読む
Date: 2010-11-27 14:52　ID: 19447165

鮭と残り野菜のパスタ [たんぽぽブログ から]
お鍋セットに入っていたいた鮭を使って本日のお昼を作ることにする。 皮をはいでころころに切った鮭にハーブソルトをまぶし、いつものアーリオ・オーリオで炒めたら取り分けてお?...  続きを読む
Date: 2010-11-27 14:51　ID: 19447166

白菜ときのこのパスタ [たんぽぽブログ から]
勤労感謝の日のお昼は白菜ときのこのパスタ。 （例によって例のごとく冷蔵庫の野菜室の残り物を使っちゃえパスタですね） キャベツのパスタはキャベツをパスタといっしょに茹でち...  続きを読む
Date: 2010-11-23 16:53　ID: 19434309

野菜ごろごろのスープパスタ [たんぽぽブログ から]
相も変わらず週末のお昼は1皿完結のパスタ。 12月はもうすぐそこ！の肌寒い日なので、温かいものが食べたい…という気持ちもあり、こんなのを作ってみた。 豚肉、玉ねぎ、にんじ?...  続きを読む
Date: 2010-11-21 14:55　ID: 19427610

ネギとしいたけのパスタ [たんぽぽブログ から]
あるもので作るメンクイランチはネギとしいたけのパスタ。 今日はディルを漬けたオイルを使ってみた。 ふんわりと優しい香り。   続きを読む
Date: 2010-11-20 15:37　ID: 19424883

日清食品チルド　おうちで生パスタ [えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪ から]
日清食品チルドのおうちで生パスタ２種２袋セットが当選。 人気シェフが監修したパスタを２種類も。 嬉しい〜と喜び、 ...  続きを読む
Date: 2010-11-15 06:41　ID: 19407617