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カノビアーノ東京のまかない 【イタリアントマト茶漬け】 [まかないレシピ から]
東京駅の目の前、石造りのクラシカルな外観が目印のカノビアーノ東京のまかない。
高級感あふれる店内で楽しめるこだわりの食材を使ったイタリアンの名店です。
本日のまかないは、すご腕料理長の川島洋さんに教えてもらう、とっておきが登場します。
(料理長:川島... 続きを読む
Date: 2008-06-01 12:55 ID: 14926367
トマトソース・フリッジ [超簡単!うさうさレシピ から]
3人分 フリッジ 続きを読む
Date: 2008-05-31 16:49 ID: 14920676
代官山「ミキータ」。謎の美食部の会合。 [れなさんのラブラブ * ハッピーな毎日 「Party☆Girls」 から]
謎の美食部の会合。
代官山「ミキータ」にて。
「ズワイガニのリゾット」が、美味しかったらしいです。
食べそびれました @・ω・)(笑)
謎の美食部の正体は、こちら。
★1ポチ、してくれると嬉しいです[:ぴかぴか:] →
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Date: 2008-05-27 22:42 ID: 14892120
プッタネスカ ※Spaghetti alla Puttanesca [BONAPPETIT から]
プッタネスカ
娼婦風だとか、諸説はwiki参照。
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Date: 2008-05-25 10:31 ID: 14872647
アフタヌーンティーティールームで季節のパスタランチ [Sweets & Junk から]
アフタヌーンティーティールームで
季節のパスタランチをいただきました。{/hikari_pink/}
またまた調査モニターに当選{/atten/}
初めてランチが当たった〜、と喜んだけれど、
良く見たら平日2名で行けとの指令。{/face_sup/}
誰を誘おうかしら。
職場はいつもバタバタしていて、
2人で同時に出るのは難しいのですが、
いつも大変お世話になっている
隣の席の方を誘ってみたら、
「行きたーい{/atten/}」との二つ返事。{/heart_orange/}
メニューと飲み物指定があ 続きを読む
Date: 2008-05-23 06:29 ID: 14857709
ラ・スコリエーラのまかない 【オレンジドレッシング】 [まかないレシピ から]
南イタリア料理店「ラ・スコリエーラ」。
「うちのオーナーは、八丈島の現役の漁師をやっておりまして、それでお魚専門でイタリア料理を用意しています。」
そうここは、とびっきり新鮮な魚介類を使ったシーフードイタリアンのお店です。
今回教えていただくのは、シ.... 続きを読む
Date: 2008-05-21 13:58 ID: 14845060
ラ・スコリエーラのまかない 【イタリアン カツオのたたき】 [まかないレシピ から]
南イタリア料理店「ラ・スコリエーラ」。
「うちのオーナーは、八丈島の現役の漁師をやっておりまして、それでお魚専門でイタリア料理を用意しています。」
そうここは、とびっきり新鮮な魚介類を使ったシーフードイタリアンのお店です。
今回教えていただくのは、シ.... 続きを読む
Date: 2008-05-20 21:57 ID: 14839826
フィアスケッタ(fiaschetta)/イタリアン 【東大阪・瓢箪山】 [David-Entertainment から]
またまた、東大阪八尾Walkerネタで、瓢箪山にあるフィアスケッタに夕食を食べてきました。 平日限定... 続きを読む
Date: 2008-05-20 20:56 ID: 14839289
cucina italiana BIS/イタリアン 【東大阪・瓢箪山】 [David-Entertainment から]
週末は東大阪・八尾の美味いとこめぐりです。 今日は、東大阪八尾Walkerのイタリアンのトップを飾っ... 続きを読む
Date: 2008-05-17 22:47 ID: 14817157
Elio [/PEN/ から]
昨日のお昼は、職場の人が店長と知り合いということもあり、一緒にElio Loca... 続きを読む
Date: 2008-05-17 14:21 ID: 14814744
さば缶パスタ [自炊最高 から]
今日はサバの水煮の缶詰パスタだぁ〜〜〜!フライパンにサバの水煮缶半分入れて鷹の爪も入れてグツグツ。茹であがったパスタを入れてまぜま?... 続きを読む
Date: 2008-05-14 03:53 ID: 14790568
気になっていた「ブルーフォレスト」に行ってきました [Sucreweb. jp から]
所沢市内の行政道路沿いにあるイタリアンレストラン「ブルーフォレスト」。以前に記事にしたレストラン「CP」のお向かいさんです。前から気になっていたこのお店に妻と行ってきました。 続きを読む
Date: 2008-05-13 22:51 ID: 14788918
Italian Embrace [★☆ WOWSVILLE-MUMBLES on line ☆★ から]
昨夜は浜松祭り初日ってことで、イタリアンのスペシャルディナーで、特別な夜を堪能してまいりました 浜北のカッペリーニ素敵なエントランス、テーブルにはキャンドルが灯され・・・・ブッフェスタイルで取り分けるサラダPizzaはシェアで・・・パスタはシシリースタイル、ト 続きを読む
Date: 2008-05-04 05:05 ID: 14717160
レシピ 帆立のスパゲッティ・ペペロンチーノ [酒とバラの日々 から]
シェアブログ256に投稿
うちの場合は、完全カレンダー通りなので、やっと配偶者のGWが始まりました。
って、何をしているかといえば、録り溜めたアニメ観てますね。
しかも、「蒼天の拳」とか「ヒカルの碁」とか。
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ、通称スパゲッティ・ペペロンチーノは本来、唐辛子とニンニクだけという、非常にシンプルなパスタです。
だから、これに何か別の食材を加えるのは、邪道。
でも、邪道は邪道なりに旨いというか…。昔、よく通ったスパゲティ屋さんの帆立のペペロ... 続きを読む
Date: 2008-05-03 13:21 ID: 14711936
湘南名物 【しらすピザ】 [トマトの美味しいレシピ から]
3月中旬に解禁を向かえたしらす漁。湘南の春は、しらすとともにやってきます。 (女子栄養大学:鈴木平光教授) 「しらすの旨み成分は、イノシン酸というものなんですね。これがぎゅっと凝縮されているわけです。ですから旨みたっぷり!という わけです。」 成分分析をして.. 続きを読む
Date: 2008-05-01 18:40 ID: 14696511
トマトソースのパスタ [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 スパゲティ 続きを読む
Date: 2008-04-26 16:48 ID: 14658466
ジャポネーゼでカジュアルイタリアン ★佐野市 [BECCAN blog から]
佐野アウトレットをかすめ、市内をドライブ
……と、、お腹の虫がクラクション!?
気軽な感じでピザが食べたいなぁ。と言うことで
「ジャ?... 続きを読む
Date: 2008-04-20 07:26 ID: 14608737
トマトとにんにくのパスタ。 [Please make yourself at home から]
にんにくたっぷりのトマトソースのパスタです。「カプリチョーザ」とかいうお店のメニューにあるそうです。ダンナが「うまそう〜♪」と言っ?... 続きを読む
Date: 2008-04-19 10:08 ID: 14602535
キノコのリゾット [Planet mobile から]
イタリアで食べられてきた 麦類と東洋(中東)からの お米の料理で、ヨーロッ 続きを読む
Date: 2008-04-19 03:01 ID: 14600967
ベビーホタテのトマトクリームパスタ [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん手打ちパスタを使ってつくったパスタです。
(手打ちパスタの作り方はこちらを参照下さい。)
もちろん乾麺でも可です。
ベビーホタテのトマトクリームソースはホタテの旨みがあってとってもおいしかったです。
<材料> 2人分
生パスタ(フェットチーネ等) 2人分(手打ちパスタの作り方はこちら)
ベビーホタテ 200g
ブロッコリー 3〜4房
ダイストマト(缶づめ) 120グラム
白ワイン 50cc
生クリーム 100cc
にんにく 1かけ
塩 適 続きを読む
Date: 2008-04-18 12:03 ID: 14594969



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