簡単本格！ティラミスレシピ [イタリア発！現地とれたてイタリア料理レシピと旅行情報 から]
簡単本格！ティラミスレシピ tiramisù ティラミスと言えば、イタリアンドルチェの代表格であり、日本でもすっかりおなじみのデザートですね。 実は、ティラミスの作り方ってとっても簡単なんですよ。 【ティラミスの材料（作りやすい分量）】 　卵　...  続きを読む
Date: 2008-07-25 00:41　ID: 15298612

トラットリア ブリッコラ【アマトリチャーナ（パスタ）】 [トマトの美味しいレシピ から]
新宿で話題の人気店トラットリア ブリッコラを仕切る、新進気鋭の若手シェフに伺います。 （料理長：北村征博さん） 「ダシがよく出ますので、パスタのソースですとか、ものすごく味が出るので、 カリカリベーコンがないとイタリアンのパスタが作れないレシピもたくさんあり..  続きを読む
Date: 2008-07-24 13:51　ID: 15294555

マルでパスタランチ [Sweets　＆　Junk から]
マルでパスタランチしました。{/heartss_pink/} 今日はベーコンとほうれん草の クリームスパゲティにしました。{/m_0250/} サラダ＆ＩＣＥカフェオレ。{/drink_juice/} 新しく入った金髪気味なお兄さんが運んでくれましたが、 何故か今日はコーヒーミルクも来ました。 ちょい牛乳少な目だから{/eq_1/}と素直に使い、 ダブルミルクにしてみました。 大盛パスタが来ました。{/spaghetti/} 粉チーズをもらい、いただきまーす。 ベーコンもほうれん草も好きだし、  続きを読む
Date: 2008-07-21 09:21　ID: 15272800

キッチンハウス　えすかるご [ねこのて から]
夜の外食。 山形市まで食事のために出かけてしまいました。ああ。 でも行こうと思っていたところにはいけず、うろうろと探しこちらに。 辿?...  続きを読む
Date: 2008-07-17 07:31　ID: 15247503

ドミノ・ピザにカルビを乗っけた「おとなの焼肉」ピザ [TERAINFORMATION から]
「各ウェブサイト、4月2日なるとエイプリルフールの後片付けをやってるようです」という記事でもちょっと触れたのですが、ニコニコ動画で「＠ピザ」と入れるだけでピザが注文できる宅配ピザ。それが「ドミノ・ピザ」。 皆でワイワイする時にはもってこいの食べ物といえば、..  続きを読む
Date: 2008-07-15 22:12　ID: 15238084

スカイラウンジクレアで立食パーティー [Sweets　＆　Junk から]
スカイラウンジクレアで立食パーティーしました。{/hikari_blue/} 部の決起集会{/eq_1/}みたいな催しに参加。 こちらはビルの最上階にある、 眺めの良いレストラン。 乙女の像越しに、駅ビルが見えます。{/etc_building/} 着々と準備され、パーティー開始。{/drink_bottlebeer/} まずはお腹ごなしから。{/silver/} オードブル・フルーツ・サラダ。 肉・魚料理の後にピザ。 ホタテのマリネ・ポテトフライ・エスニックフライ・ 鶏の煮込み・スモークサー  続きを読む
Date: 2008-07-15 06:30　ID: 15233703

イギリス人のピザの食べ方 [いいモノ見つけましたよ！ から]
かつて私はイギリスに住んでいました。 あちらにももちろんイタリアンレストランはあります。 ここのところ、ロンドンのレストランは味の質が上がってきて、例の「イギリスは料理が不味い」ってのが過去のものになりつつあります。 そんなある日、イタリアンレスト..  続きを読む
Date: 2008-07-11 21:55　ID: 15211648

簡単ナポリタン [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
簡単ナポリタンと言うからには、そう、簡単ですよ（笑 実は、萩の母が買っていて冷蔵庫に入っていたものを 持って帰って作ったんです。 ソース付きの１食分が２つあったので、丁度いいかなと。 玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、魚バーグを具材に入れて 出来上がり。  続きを読む
Date: 2008-07-10 15:52　ID: 15203146

カサブランカ・トラットリア・イタリアーノ（横浜） [お食事日記 から]
今日は恒例のバーゲン休暇です。（もちろん自主的） そんな合間に一人ランチしたのがこちらのお店。 CASABLANCA TRATTORIA ITALIANO（カサブランカ・...  続きを読む
Date: 2008-07-06 20:27　ID: 15176203

トラットリア ブリッコラ　【コトレッタ】 [まかないレシピ から]
焼肉用のカルビがイタリアンの絶品レシピに？ （トラットリア・ブリッコラ：北村征博さん） 「イタリアンにコトレッタというお料理があります。日本でいうとカツのことなんですけれども、 パン粉をつけて焼く料理があります。」 【材料】（2人分） 牛ばら肉　200g ...  続きを読む
Date: 2008-07-05 22:15　ID: 15170341

本日、PIZZA☆DAY!! [ミュンのパン！ぱん！パン！日記。 から]
PIZZAが最近、無性に食べたくなるの！！！！  続きを読む
Date: 2008-07-02 23:43　ID: 15150039

豚肉のバルサミコ酢煮込み、カポナータ添え [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
JUGEMテーマ：まいにちのおうち*ごはん 先日大事件が起こりました。 息子が夕方帰宅し、ひじを曲げたまま伸ばせないと言うのです。 さくに登って遊んでて落ちた時に手をついたらしいのです。 これは明らかにヒビはいったんちゃうか？ と直感して、その時１９時まわっていました・・・。 とりあえず足が必要なので夫に電話、事の重大さが理解できないらしく、こいつは使えないと判断しました。 無理を承知で色々な病院に電話して、何とか診察してもらえる病院を見つけてタクシーを捕まえて直行しました。 私の読みはぴ  続きを読む
Date: 2008-06-28 12:41　ID: 15119637

シーフードグラタン [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分 マカロニ　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-06-23 16:19　ID: 15084754

コノピザ [Planet mobile から]
　　 　ピザ生地をソフトクリームの 　コーン風で片手で食べやすい。 　イタリアで  続きを読む
Date: 2008-06-20 15:13　ID: 15055255

COVI'S（コヴィス）　【レタス山盛りサラダ】 [まかないレシピ から]
産地の農家から直接新鮮な野菜を仕入れる、 野菜にこだわるレストランCOVI'S（コヴィス）で、レタス丸ごと1個使い切りサラダのレシピを教えていただきました。 このサラダ、基本的に使うのはレタスだけです。調味料もいたってシンプルなんですが、 ある工夫をすることで、...  続きを読む
Date: 2008-06-18 18:57　ID: 15053516

トラットリアブリッコラのドライトマトを使った簡単まかない　【ドライトマトの混ぜご飯】 [まかないレシピ から]
トラットリアブリッコラで、簡単、ドライトマトを使ったレシピを教えていただきました。 （トラットリアブリッコラ料理長：北村征博さん） 「まかないでよくやるんですけども、ご飯と混ぜて混ぜご飯にします。」 【材料】（2人分） オリーブ油　小さじ2 しょう油...  続きを読む
Date: 2008-06-13 22:41　ID: 15021192

珈琲ハウスあんず村のどんすぱとまと味 [Sweets　＆　Junk から]
珈琲ハウスあんず村の　どんすぱ　とまと味です。{/hikari_pink/} 高幡不動は、学生時代の思い出の地。 去年見たアド街を見て、{/m_0077/} 大好きだった　どんすぱが今もあると知り、 久し振りに行きたくなりました。{/kaeru_yodare2/} ケーキ友の会でよくご一緒する方も、 学生の頃にこれを時々食べた事があるそうで、 高幡好きのもうお一方も一緒に、 ３人で高幡ツアーする事に。{/hand_iine/} 現在　高幡不動尊では、あじさいまつり中ー。{/s2_sum_uchiwa  続きを読む
Date: 2008-06-08 07:34　ID: 14976759

豚肉のサルティンボッカ [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
先日アップしたサルティンボッカのレシピをアップします。 サルティンボッカというのはローマの郷土料理で、その意味は口の中に飛び込んで来るという意味です。 何が言いたいかというと、それぐらい美味しいという意味なのだそうです。 本当は牛肉を使うのですが、材料費を抑えて見た目豪華にがテーマなので我が家ではだいたい豚肉を使います。 レシピというほど難しいものではなく簡単に出来るのでお試し下さい。 ＜材料＞　４人分 豚肉　（ロース豚カツ用）４枚 生ハム　８枚 塩　少々 コショウ　少々 バジルの  続きを読む
Date: 2008-06-04 10:31　ID: 14947941

東京ビストロ　グラン・パパでパスタランチ [Sweets　＆　Junk から]
東京ビストロ　グラン・パパで パスタランチしました。{/heratss_blue/} 去年洋食屋さんとしてオープンしたお店が、 春に早くも改装していたので、 お店が変わるのかと思ったら、 店名はそのままで、イタリアン店になりました。{/house_red/} デザートクーポンがあったので、再訪〜。 以前はカウンターのみでしたが、 テーブル席が２つ出来ました。{/kirakira/} 以前は灰皿が置かれていましたが、 今回は見当たりませんでした。 パスタランチが色々あります。 カレーやハンバーグ等、   続きを読む
Date: 2008-06-04 06:30　ID: 14946660

マルでパスタランチ [Sweets　＆　Junk から]
マルでパスタランチしました。{/heratss_blue/} 正午を越えると混み始めるので、 いつも少し早目に行きますが、 既に禁煙席がいっぱいと言われました。{/face_sup/} じゃー待ちますと言ったら、 これから予約が入っているそうで、 すぐには空かないらしい。{/cloud_sim/} もし空いたら変わりたいと伝え、 しぶしぶ喫煙の大テーブルへ・・。{/m_0066/} 今日はベーコンとブロッコリーのビアンコスパゲティを、 大盛で。{/up/} サラダ・スープ・アイスカフェオレ。{/  続きを読む
Date: 2008-06-02 06:38　ID: 14931516