鶏もも肉の塩だれソテー [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
まだ三が日ですが、普通の食事にしてしまいました。 というか、おせちを今年は食べていません。 大晦日の年越しパーティーのあと、 昼まで仮眠して知り合いの新年会に二人でお出かけ。 鍋を頂きました。 二日はRの実家に行く予定だったんですが、 それまでの疲...  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:36　ID: 16228684

年越し蕎麦 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
年明けギリギリに食べるとカウントダウン できなくなっちゃうので、 少し早めに年越しそばの準備。 具は海鮮かき揚げにエビ天、ほうれん草、 かまぼこに柚子の皮。 そばを入れる器が6コしかないので、 3回転しました。 来年も細く長く、 ツルツルっとスム....  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:28　ID: 16228642

年越しパーティの準備 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
大みそか。 今日は友達総勢18人が集まって年越しパーティ。 昨日から準備しています。 基本はもちよりで会費をいくらかもらってお酒と年越蕎麦を用意することに。 買い出しからさっき帰ってきたところなんですが、 食料品売り場は年越蕎麦用のかき揚げとエビ....  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:24　ID: 16228632

ベーコンとチンゲンサイのパスタ [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
実家からもらったチンゲンサイをベーコンと炒めて、 オイスターソースで濃いめに味付け。 パスタの具にしてみました。 パスタを茹でるときの塩加減が強すぎて 少し塩辛くなってしまいました。残念。  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:22　ID: 16228612

大掃除の休憩はコナコーヒーで [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
今日は朝から大掃除。 ワンコ周りを掃除して、 お風呂周り掃除して、 洗面所も掃除して、 換気扇カバーは重曹で掃除して…。 ワンコもシャンプーと爪切り完了。 疲れたので一休み。 昨日Rの実家でRの弟(コーヒーとうんちく好き)にもらった ハワイのコーヒ....  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:19　ID: 16228585

おふくろの味 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
Rの実家に日帰りで行ってきました。 畑仕事を手伝ったり、窓ガラスの掃除をしたり、ストーブ買いに行ったり、パソコンの不具合をなおしたり。 頻繁に帰れない(それでも帰ってる方ですが)ので、雑用しまくり。 今回はSも来てくれて、 手伝ってくれたので両親とも....  続きを読む
Date: 2009-01-03 22:19　ID: 16228573

サンマの豆板醤煮 [「けんけんちくちく」建築情報 から]
...  続きを読む
Date: 2008-12-29 10:42　ID: 16205326

クリスマス的なオムライスプレート [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
今年は踊らされるもんかと思いながら、 やっぱり踊らされちゃいました。 帰りの品川の駅ナカecuteは大混雑。 不景気かと思えないように ケーキやチキンが飛ぶように売れてました。 それを見てたら自分も購買意欲にかられちゃいまして…。 つばめグリルでチキン...  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:16　ID: 16193427

ベーコン、しめじ、ほうれん草の和風パスタ [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
クリスマスが終わったと思ったら、 いよいよ年末押し迫るモードの世の中。 スーパーも昨日はクリスマスケーキが置いてあったコーナーに、 だてまきやかまぼこがズラリ。 それにしても「寿」とか入ってるだけなのに、 どれもこれも三割増し(いや、もっと？)の値....  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:09　ID: 16193376

クリスマスショートケーキ [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
踊らされシリーズ第二弾。 ２０分並んでケーキ買っちゃいました…。 クリスマスショートケーキとイチゴレアチーズケーキ。 始めは普通のケーキにしようかなと思っていたんだけど、 並んでるうちに周りが次々にクリスマスケーキを買っていくのでつい…。 クリ....  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:08　ID: 16193357

エビたくさんの焼きそば [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
スーパーでエビが安かったらしく(解凍ものですが…)、Sが買ってきました。 Rはエビの殻むきをしただけ(背わたは面倒なんでスルー)。 あとはSが作ってくれました。 安かった割にはエビがプリプリでおいしく、ビックリ。 いつもは野菜しか具にしないことが多いので、...  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:04　ID: 16193326

白山陶器の箸置き [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
少し前に、Sの弟の結婚式がありました。 その時の引き出物は選べるタイプのもの。 色々悩みましたが、シンプルでよく使うものということで箸置きに決定。 白山というのも選択のポイントでした。 一枚一枚が葉っぱの形をしていて、かといって主張してないデザイ...  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:03　ID: 16193311

豚タマタマ丼 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
玉ねぎたっぷりをピーラーで薄くした人参と甘辛く炒め煮して、 豚肉は固くならないように最後に入れて卵でとじました。 玉ねぎと卵だからタマタマ丼。 玉ねぎの甘味が好きです。 しゃきしゃきしているオニオンスライスも好きだけど、 程よく炒めて甘味の出てる玉....  続きを読む
Date: 2008-12-26 23:00　ID: 16193299

がんもと寄せ豆腐 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
いつも仲良くしてもらってる友達が浅草に遊びに行ったお土産に買ってきてくれたがんもどきと寄せ豆腐。 寄せ鍋だったので具にさせてもらいました。 寄せ豆腐はとろとろプルプル。 がんもどきは一つは中にチーズが、もう一種類はつくねが入ってる変わり種。 おい....  続きを読む
Date: 2008-12-16 22:24　ID: 16139242

家計簿を買った [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
今使っているものと同じものを探したのに見つからず。 似た内容のもので、はらぺこあおむしだったので買いました。 男性が使いやすいシンプルなデザイン(外見)で、 内容がいいのがないんだよね。 シンプルなのは中身もシンプル。男デザインで中身は主婦が使うレベル....  続きを読む
Date: 2008-12-08 23:19　ID: 16091526

泡波 [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
友達が沖縄旅行に行ったお土産にもらった泡盛。 「泡波」というものらしいです。 希少価値が高いらしく、幻の泡盛と 言われているのだとか。 確かに飲みやすい気はしましたが、 すでに酔っていたせいか あまり味の違いはわかりませんでした（ダメじゃん）。   続きを読む
Date: 2008-12-02 19:23　ID: 16054441

自家製ゆずこしょう [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
Rの実家で作ったという、自家製の柚子胡椒。 まだ作りたてでなじんでないというか、 とんがった味で辛みが強かったです。 これから鍋に活躍しそう。   続きを読む
Date: 2008-12-02 19:00　ID: 16054354

余り物でお好み焼き [男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。 から]
冷蔵庫に細々と野菜が残っていたので、 それを使ってお好み焼き。 比較的にんじんが多かったので、 少しオレンジ色になってます。 お好み焼きって食べ始めると、 意外に重くて腹にたまるのは気のせい？ 食べ始めはもりもりいけそうなのに。   続きを読む
Date: 2008-12-02 18:58　ID: 16054323

善哉に挑戦!! [リハビリちっくな観察日記 から]
近頃、お腹周りが目立ってきたのでダイエットも必要なのですが、最近の傾向として、甘いものが欲しくなることが多く、飴玉やチョコレートなどを食べていましたが、それでは物足りず、ついに自分で甘いものを作ることにしました。 それが『善哉（ぜんざい）』です。 小豆と..  続きを読む
Date: 2008-12-02 17:46　ID: 16053898

お好み焼きディナー [Sweets　＆　Junk から]
自宅でお好み焼きディナーしました。{/heratss_blue/} 粉もん解禁の時期なので、 粉もん大臣に焼き焼きプリーズ。{/onsen/} 試行錯誤の末出来た、いつものレシピで生地を作り、 生地→ソースで炒めた麺→豚バラ肉→生地をのせ、 しばし待ちます。{/z1/} こんがりして来たらひっくり返し、蓋をして更に待つ・・。 早く食べたーい{/atten/}{/kaeru_yodare2/} ソース・マヨ・カツオ節・青海苔を振って、出来上がり〜。{/kirakira/} 切ってもらい、紅生姜をた  続きを読む
Date: 2008-11-25 06:32　ID: 16009395