ふわしゅわ*キャラメルマーブル [天空の城の大ライス から]
メープルシフォンの失敗がずーっと頭の中にあって、リベンジ挑戦するはずが・・・ 冷蔵庫の片隅に中途半端に残っていたキャラメルクリームを...  続きを読む
Date: 2008-12-18 22:24　ID: 16150659

簡単レシピ♪豆腐クリームと苺のショートケーキ [はちみぺーじ から]
気がつけば、もう今年もあとわずか。 来週はクリスマスですね♪ いろんな方のブログを拝見していると 華やかな飾り付けや準備のようすが書かれていて楽しい雰囲気なのに･･･ はちみぺーじではご紹介できていませんでした。 なぜって･･･ わが家では未だに、ツリーはおろかリースも飾っていないから！ 毎回延ばしのばしになってしまうのはたぶん クリスマスよりお正月のほうに気持ちがいってるせい（笑） はちみはお正月が好きなのです＾＾ でも、クリスマスケーキを作るのは楽しみ！ 今年は･･･ オイルフリーの豆腐クリーム  続きを読む
Date: 2008-12-18 21:11　ID: 16150271

ぬか床も冬の装い？ [つぐさんの漬物奮闘日記。 から]
実は近々引越を予定している、つぐです。 そんなこんなで、食材も少しずつ減らしていく方向で動いております。 しばらくぬか  続きを読む
Date: 2008-12-18 19:03　ID: 16149663

●ブラックココアとアーモンドの2色パン [ことぱんれしぴ　〜　ホームベーカリーを使ったパンのレシピ集 から]
○1CW　250g○水　50g○てんさい糖　10g○塩　3g○ドライイースト　3g○オリーブオイル　10gブラックココアパウダー　10gアーモンドダイス　20g○の材料をすべてホームベーカリーに入れねりコース（ねり時間15分に設定）をスタートする。ねりコースを終了した生地をパンマ...  続きを読む
Date: 2008-12-18 18:29　ID: 16149514

柚子シフォンケーキ [ぶどう畑のできごと da Regina から]
柚子皮（白いワタの部分は除いてます）の刻んだのと柚子果汁を入れてシフォンケーキにしました。 昨年、柚子果汁を入れすぎて失敗したんですよ。今回は大さじ１杯入れて作りまし  続きを読む
Date: 2008-12-18 17:38　ID: 16149231

バースデーケーキ [tissu*tissu から]
月曜日は長男の誕生日でした。だけどその前の土曜日から次男が嘔吐下痢でダウン。それから長男にもうつり誕生日どころではありませんでした＾＾；ようやく2人とも元気になったので今日は手作りケーキ♪お店のケーキとママが作ったケーキどっちがいい？と聞くと、次男は迷わずお店！だったのに長男は私に気を遣って？！か、ママのケーキ。と言ってくれたので張り切って作りました＾＾早く食べたい！けど夜までガマンガマン！！  続きを読む
Date: 2008-12-18 15:00　ID: 16148544

12/9　醤油だけ！白菜の煮物 [つくれぽな日々 から]
醤油だけ！白菜の煮物 by 大家族かーちゃん これ、前にも作りました。 9/13　醤油だけ！白菜の煮物 今回は鶏肉を合わせてみました。 調味料はだしと醤油だけ。 なのにうま〜い 白菜がいい感じにとろとろになってくれて、甘みも出てます。 旦那実家に貰った大量の  続きを読む
Date: 2008-12-18 11:40　ID: 16147675

高菜と明太子のおこわ [Elegance Style から]
本日のメニューは レシピブログ×やまやの食卓「博多うまだし あご入り」のレシピモニター作品「高菜と明太子のおこわ」です。 やまやの食卓「博多うまだし あご入り」のやまやの食卓さんが、九州博多ということで 博多の明太子を使って、「高菜と明太子のおこわ」を作ってみました。 高菜明太があるくらいですから、相性は抜群です。 もちもちした食感のおこわにアクセントをもたせるため、蓮根を薄切りにして、シャキシャキした食感を出しました。 Recipe♪　   続きを読む
Date: 2008-12-18 11:04　ID: 16147523

白身魚の豆腐焼き [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
レシピブログさんで当選した博多うまだしあご入りの中身をそのまま使って、白和えの中に入れてみました。 旨みがしっかり効いた白和えでとっても美味しいです。 その白和えを白身魚に乗せて焼いたら、ちょっと高級な感じの1品になります。 白身魚、今日はカレイをおろして皮や骨を取り除いたものが売っていたのでそれを使いました。 鱈や鯛等でも美味しいですよ。＜材料＞4人分 白身魚　4切れ（カレイ、鱈、鯛、さわら等） 塩　少々 豆腐（木綿）　100ｇ ニンジン　20ｇ しいたけ　1枚 （ニンジンしいた  続きを読む
Date: 2008-12-18 10:12　ID: 16147301

ラムと鶏 [ビタミンM から]
何故か歳と共に牛肉が食べられなくなり、今は無類のラム肉好きのもふ子。ラム肉と言えば、＝ジンギスカンかと思いますが、お家でジンギスカ...  続きを読む
Date: 2008-12-18 09:49　ID: 16147209

塩ネギショウガ [petite fleur から]
この前はなまるマーケットでしょうがの特集をしていました〜 しょがって体がポッカポカになるからこの時期すごくいいよね♪ 私が心惹かれ?...  続きを読む
Date: 2008-12-18 07:52　ID: 16146875

ロールケーキ [photos-home-blog から]
【Nikon-U*Konica業務用film】 私の大好物の1つ。 「メープルシロップ」 本当に大好きです♪ そんなメープルシロップを使った メープルロールケーキです。   続きを読む
Date: 2008-12-18 00:20　ID: 16145763

簡単生チョコケーキを作ってみました！ [緑の手紙。 から]
これを作ってみました。 ホットケーキミックスで☆生チョコケーキ by ちばたま 前回のチョコケーキは失敗しているからちょっと心配です?...  続きを読む
Date: 2008-12-17 22:04　ID: 16144733

花畑牧場 生キャラメル トリュフセット [花畑牧場 生キャラメル 購入方法 から]
花畑牧場 生キャラメル トリュフセットが、 数量限定で、販売が再開されました。 今度は、トリュフのチョコレートとホワイトがセットになりました。 以前は、別々に販売されていたんですが、 今回は、セットになっていますね。 チョコレートは、2箱で、ホワイトは1..  続きを読む
Date: 2008-12-17 21:46　ID: 16144648

丸ごと焼きりんごケーキ [おうちごはん から]
材料全部あるし、作るかー！！と、夕食後のデザートに作りました。 りんごをくり抜くのは1つやれば、すぐコツがつかめます|ω･`*) ｂ あまり熱中すると、貫通しちゃうので注意が必要（笑） 去年、デコレーションケーキで1度失敗しているので、スポンジ部分は任せて&#637..  続きを読む
Date: 2008-12-17 21:19　ID: 16144527

【シチュー絶品 伊勢海老ソース仕立て／クリーム】を使用 [Sukinano から]
カレー用の「こくみ豚」と玉ねぎは一緒に煮込み ブロッコリー、ジャガイモ、人参はスチーム 母とpanipaniはこれ、好みじゃないで意見一致 普通...  続きを読む
Date: 2008-12-17 19:31　ID: 16144077

男の手料理☆サルティンボッカ♪ [ユニオンスクエアの窯 ☆ ニューヨークで陶芸♪ MADE IN NY から]
ようこそ♪ リストランテ buono＊buono へ 今宵のメニューはサルティンバンコ〜☆ いえ。。。 サルティンボッカ☆をご用意しております。前菜には ロメインレタスとなんとかクレソン（名前がわからない＾＾； 見た目もクレソンとちょっと違う、とにかくすごくおいしい 根っこが付いた生きてるクレソンです！） そして爽やかな甘みのグレープトマトに ニヒルな男*特製 ジンジャーオニオンキャロットドレッシングをかけて召し上がれ♪ ベネチア、ロンバルデイアで誕生し ローマで育った  続きを読む
Date: 2008-12-17 12:31　ID: 16142267

カリフラワーのブルーチーズペンネ [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料/2人分＞ カリフラワー　　　　1/2株 ペンネ　　　　　　　　100g...  続きを読む
Date: 2008-12-17 12:01　ID: 16142107

和風札幌スープカレー [Elegance Style から]
本日のメニューは レシピブログ×やまやの食卓「博多うまだし あご入り」のレシピモニター作品「和風札幌スープカレー」です。 ご飯は最近めっきりはまっている十六穀米、ドリンクはカレーと相性の良いラッシーを作りました。 「札幌スープカレー」がメジャーになりだした頃、北海道へ単身赴任していた主人。 主人の紹介のお店で食べて以来、もう虜です。（笑） 当時北海道で放送されていた「スープカレーの作り方」を録画して送ってもらい うちでも作るようになってからは、普通のカレーよりも、スープカレーの方が  続きを読む
Date: 2008-12-17 09:41　ID: 16141486

カップシチューで簡単プチフォンデュ [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
今日は簡単過ぎるんです。 レシピブログさんでいただいたハウスカップシチューを使って小さなチーズフォンデュを作ってみました。 本当に作り方を見て失笑を買いそうな簡単さで・・。 本当にすみません。＜材料＞2人分 ハウスカップシチュー（コーン）　1袋 とろけるチーズ　20ｇ 水　１５０ｃｃ 白ワイン　大さじ2 エビ　2尾 プチトマト　2個 ブロッコリー　一口大に切った物を2個 ウインナー　2本 フランスパン　2切れ 塩　適量 酒　適量 ＜作り方＞ 具材は何でも好きなものいいの  続きを読む
Date: 2008-12-17 09:31　ID: 16141457