ＨＭでカラメルアップルケーキ（タルトタタン風？）クックより＆ＨＭ本他 [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
またまた、リンゴケーキ食べたい病が出ました。 おいしそうなレシピを見つけたので作  続きを読む
Date: 2011-12-13 22:15　ID: 20554911

しょうが風味の豆腐入り地獄蒸し [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料/2人分＞ しょうが搾り汁　　1かけ分 豆腐　　　　　　　　1/2丁 卵　　　　　　　　　1個 だし汁　　　　　　　180cc 塩　　　　　　　　　小さじ1/2 ＜作り方＞ １．ボウルにだし汁と卵...  続きを読む
Date: 2011-12-13 12:00　ID: 20553513

最近のおうちご飯 [pink*room から]
最近いろんな人から野菜をもらいます ありがたい 引っ越してきたばかりの頃は 町内会とか近所の人になじめるか 超不安だったんですが、 近所の方がいい人ばっかりで助かっています 頂いた野菜を使って作った最近のごはんをパチリ ?町内会長さんがくれた大根とサニーレタスで バターしょうゆ味の大根ステーキ ?ご近所さんがくれたサツマイモで 肉じゃがサツマイモver. ?義母さんから大量のくわいをもらいました！ 実は私くわいを料理するのも食べるのも初めて 小さいころ母が作ってたおせちに 煮物が入っ  続きを読む
Date: 2011-12-10 09:19　ID: 20546044

塩麹*万能きのこのオイル漬け [Elegance Style から]
今回の塩麹アレンジは、以前ブログでも紹介した「きのこの保存食」の塩麹バージョン。一度作っておけば、どんな料理にも使い勝手が良い万能保存食です。炊き込みご飯、パン、オムレツ、パスタ、サラダ、付け合せ、アイディア次第で色々使えるので、常備しておくと便利。 今回はきのこ500gのレシピですが、茹でてしまうと意外と少量。あっという間に使い切ってしまいますが、瓶詰なら冷蔵庫で2週間くらいは保存可。 レシピはこちら　⇒　 塩麹*万能きのこのオイル漬け by Firstsnows こちらは  続きを読む
Date: 2011-12-09 11:27　ID: 20544006

あまり物と余り物でラスク [Proud's Favorite Things から]
12月ですね〜 忙しいですよね！ 私も、あっちへ行ってこっちに戻ってきて〜 あっ電話入れなきゃぁ〜とか 今日は業者が来る日だ！午前中だわ！ 締め切り今日だ！って1人でバタバタしています。 と言う訳で下書き記事引っ張ってきました。 先月の頭に夫がノロに罹り  続きを読む
Date: 2011-12-09 10:32　ID: 20543872

スッキリ!!第130回≪はるみキッチン≫栗原はるみ流クリスマス料理SP「ベイクドチーズケーキ」レシピ [なんでもレビュー〜コスメ・グルメ・イベント・モニターetc〜 から]
12月9日放送の朝の情報番組「スッキリ」の大人気コーナー 栗原はるみのはるみキッチン 今月はクリスマス料理スペシャルで、第2回目は「ベイクドチーズケーキ」です はるみさんのチーズケーキレシピの中で、一番簡単で、一番美味しいレシピは、 クリームチーズ1…  続きを読む
Date: 2011-12-09 10:14　ID: 20543837

フレンチトースト♪卵液節約バージョン♪＆トースト・トースターのままごと [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
卵液がとっても少なくてびっくりのフレンチトースト ふっわふわ!なフレンチトースト クックパッド　http://cookpad.com/recipe/1504751 私は「ジュワー」としたフレンチトーストは嫌いで、オーブンで焼く固めのフレンチトーストを いつも作ってました。（もちっと☆しっかりフレンチトースト　ＩＤ294162） 今回見つけたレシピはふわふわ系で卵液をしみこませなくていいのがすごい！！ といっても食パンを四つ切にするとすぐにしみこんでいくんですよねー。 トーストのトランプ・全部  続きを読む
Date: 2011-12-08 22:53　ID: 20542753

あんパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
久しぶりにあんパンを焼きました。割ったところを撮ってないですが、ちゃんとあんこが入ってますからね〜！（笑）　こしあんです。パン作りをする前はあんパンなんて食べなかったのですが（というか、好きじゃなかったのよね）、作るようになってからはなぜだか食べたくなるんですよねぇ。不思議です。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-12-06 12:31　ID: 20536014

女性を応援！食物繊維たっぷりな卯の花 [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料／作りやすい分量＞ さつまいも（中）　　1/2本 ごぼう　　　　　　　 1本 博多万能ねぎ　　　1束 おから　　　　　　　 100g サラダ油　　　　　　適量 （A) 水　　　　　　　　　　 400? ...  続きを読む
Date: 2011-12-06 12:00　ID: 20535953

塩麹*きゃべつのペペロンチーノ [Elegance Style から]
塩麹料理続きます。 塩麹ときゃべつの相性は抜群です。 きゃべつとパスタの相性は抜群です。 コラボさせたらもっと美味しい！ということで「きゃべつのペペロンチーノ」 正解、正解、大正解。 とっても美味しかったです。 良く見ると、白い麹がチラホラと雪が舞ったような雰囲気。 目で見て楽しんで、食べて美味しい「塩麹*きゃべつのペペロンチーノ」 レシピはこちら⇒　 きゃべつのペペロンチーノ by Firstsnows サイドディッシュで作った塩麹で作ったバーニ  続きを読む
Date: 2011-12-06 09:58　ID: 20535580

飲む点滴「甘酒」 [Elegance Style から]
Gerogeからもらった麹は、まだまだあります。 で、甘酒を作りました。 甘酒は「飲む点滴」とも言われるほど栄養価も高く 12月に入った途端忙しなく、キモチに余裕がない私は どっと疲れがたまっていたので、疲労回復狙い。 夜遅くまで受験勉強をする娘にはカラダを温めて風邪予防にもなり 我が家ではちょっとした甘酒ブームです。 いっぱい作ったので、また「甘酒のゼリー」も作ろう。 【ひなまつり】ストウブ料理*甘酒のゼリー by Sue(Firstsnows）  続きを読む
Date: 2011-12-05 10:19　ID: 20532707

「塩麹」作ってみました。 [Elegance Style から]
英国留学中に仲良くなったGeorge（勝手にそう呼んでいる）は東北の酒蔵の跡取り息子。 11月のことだった。「Susan（Georgeは私をそう呼んでいる）塩麹でも作ってよ。」と、麹や酒粕を送ってくれた。 早速今流行の「塩麹」を作ってみた。（画像手前） 酒粕は「かす漬け用」に練ってみた。（画像後） 野菜、魚、肉、色々漬けてみた、料理してみた。 旨いよGeorge！　うちの冷蔵庫は前にもまして、床床だらけだ。 美味しい素材をもらったのだからと、お米も北海道から取り  続きを読む
Date: 2011-12-04 14:09　ID: 20530650

スッキリ!!第129回≪はるみキッチン≫栗原はるみ流クリスマス料理SP「ミートローフ」レシピ [なんでもレビュー〜コスメ・グルメ・イベント・モニターetc〜 から]
12月2日放送の朝の情報番組「スッキリ」の大人気コーナー 栗原はるみのはるみキッチン 今月はクリスマス料理スペシャルということで、第一回目は「ミートローフ」 はるみさんのクリスマス料理の中でも人気NO1なのが、このミートローフで 翌朝固くなってしまうミ…  続きを読む
Date: 2011-12-03 16:44　ID: 20528585

カリカリベーコンを上手く焼くには？ [戦国カフェ から]
ホテルのブレックファーストに出てくるカリカリベーコンを、おうちでも食べたい。と言うことで、本日のお屋形さまの幸せレシピは、カリカリベーコン。材料　2人分カリカリベーコン用ベーコン　6枚アスパラやブロッコリーなど、野菜を少々。※油は使いません。作り方1）肉屋さん、スーパー、デパ地下で、カリカリ用ベーコンを買う。これ大事。　あの香ばしさと固さは、どれでも出るわけではありません。　入手不可能な場合は、高級ベーコンを買って下さい。　煮物用は安価でもいいですが、カリカリの場合は素材の良さがモノを言います。2）熱した  続きを読む
Date: 2011-12-01 09:18　ID: 20522510

ファーとチャームのネックレス [petite fleur から]
今日はすごい雪 寒いです〜 道もつるつるでフラのレッスンから帰るのにいつもの倍の時間がかかりました。。。 明日も少し早く家を出たほうがいいかな？ 午前中は家で作品作り♪ ファーと鏡のネックレ...  続きを読む
Date: 2011-11-30 19:10　ID: 20521228

シュトーレン、クグロフ、リース・・・クリスマスのパンレシピ★13品 [クックパッド｜つくれぽ1000！　超人気レシピ★リンク集 から]
[クリスマス] ブログ村キーワード ドイツのシュトーレン、フランスのクグロフ、イタリアのパネトーネなど 欧州でクリスマスケーキとして食べられているパンや、 食卓がぱっと華やかになるクリスマスリー...  続きを読む
Date: 2011-11-30 08:05　ID: 20519928

エスビー食品　Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油＋サントリー　角ハイボール缶 [えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪ から]
エスビー食品のＳ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油と サントリーの角ハイボール缶をモラいました。 Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油１瓶と、 角ハイボール缶２缶のコラボセット。 寒くなってきたので、お鍋を作りいただきました。 豚肉と白菜をミルフィーユ風にして他の野菜も...  続きを読む
Date: 2011-11-30 06:31　ID: 20519815

家庭科クラブで作った「鍋でプリン」なめらかでおいしい！うちでも作って！ [子供のプレゼント・おもちゃ選び　女の子雑貨 から]
娘あーちゃんがクラブ活動で作ってきました。（家庭科クラブです） 今回は「プリン」 これが、すごく滑らかでおいしかったんです。 とろとろでもなく、硬めでも無くちょうどいい滑らかさ（私好み）どうやって作ったのか聞くと、鍋に水（お湯）を張って容器をつけて蒸すんだとか・・ クックパッド見たらたくさんありました。 レシピID :104782　レシピID :393955　レシピID :277104　レシピID :255858 楽天レシピでは　1430001763　1950001595 クラブでは先生が  続きを読む
Date: 2011-11-29 23:08　ID: 20519267

バターシュガーレーズンパン [食べてる時が一番幸せ。 から]
レーズンを購入したので、バターシュガーたっぷりのパンを焼きました。安定のおいしさです。 もう11月も終わりなんですね〜。12月はどれくらいパンが焼けるかなぁ。食欲はあるんだけど、作る方の意欲がわかなかったりする今日この頃･･･。 おいしそう！と思っていただけたらクリック♪   続きを読む
Date: 2011-11-29 12:05　ID: 20517760

りんごの簡単ケーキ [Proud's Favorite Things から]
リンゴの中でもジョナゴールドが好きです、 もう食べ頃も終わりなのですが、わけ（理由）ありって言うのが まだ並んでいるので買ってます。 でも・・・今回のはハズレたみたい。 ジョナゴールド特有の酸味が余り感じられず 甘味もぼやぁ〜っとしていて残念。 そんな時は  続きを読む
Date: 2011-11-29 09:10　ID: 20517409