チーズケーキ [あいぼｃｈ.別館 から]
今日はおやつにチーズケーキを作ってみました。  続きを読む
Date: 2008-11-30 00:00　ID: 16038661

サラダバーガー。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
ハムとレタスしか見えてませんが、ゆでたまご・トマトもはさんでます。柚子胡椒マヨ（ちょびっとハチミツ）と一緒に。  続きを読む
Date: 2008-11-26 15:59　ID: 16017183

編み込みチョコパン。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
ラミーの季節がやって来ました〜。そんなワケで、ラミーチョコを白パンで。今回は編み込んでみました。  続きを読む
Date: 2008-11-20 11:35　ID: 15981773

バイアス [よーとみーのえくぼ から]
アイロンもきつくない季節になったし（？）、バイアスがたくさんいるし、と 残り生地をぜ〜〜んぶ、バイスにしてしまった私。 これ見て、...  続きを読む
Date: 2008-11-14 11:27　ID: 15941966

バイアス [よーとみーのえくぼ から]
アイロンもきつくない季節になったし（？）、バイアスがたくさんいるし、と 残り生地をぜ〜〜んぶ、バイスにしてしまった私。 これ見て、...  続きを読む
Date: 2008-11-14 11:27　ID: 15941965

バイアス [よーとみーのえくぼ から]
アイロンもきつくない季節になったし（？）、バイアスがたくさんいるし、と 残り生地をぜ〜〜んぶ、バイスにしてしまった私。 これ見て、...  続きを読む
Date: 2008-11-14 11:27　ID: 15941964

チキン&マヨたまブロッコリーのホットサンド。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
パンがカリカリで美味しかったです！フランスパン用粉で作った食パン使用。普通はこんな使い方しない･･･よなぁ（笑）。  続きを読む
Date: 2008-11-11 09:35　ID: 15923260

クリームチーズロール。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
チーズケーキ好きの私にピッタリのパンでした。ケーキ型も久しぶりに活躍しました。バターたっぷり、カロリーもたっぷり･･･。  続きを読む
Date: 2008-11-05 15:04　ID: 15890632

二代目のホームベーカリー [専業主婦のトモ から]
ずっと愛用してきたＭＫのホームベーカリーですが、 どうもここのところ調子が悪くて。 生地は作れるんですけど、全部おまかせで最後まで焼くと 焼き色が薄いんです。 っていうか、「ちゃんと焼けてるのか？」みたいな。 連続でそういう失敗があったので、思い切って....  続きを読む
Date: 2008-10-31 23:11　ID: 15864641

●白パン（ブレッチェン） [ことぱんれしぴ　〜　ホームベーカリーを使ったパンのレシピ集 から]
○ホシノ天然酵母(生種で)　20g○水　150g○はるゆたかブレンド　250g○てんさい糖　10g○オリーブオイル　10g○塩　5g上新粉　適量○の材料をすべてホームベーカリーに入れ天然酵母生地作りコース（発酵時間3時間50分）をスタートする。できあがった生地をパンマットに取...  続きを読む
Date: 2008-10-27 16:21　ID: 15839008

パンとマフィン [days* から]
久々に丸パン作りました 白パン ハイジの白パンがモデルのふわふわパン 何個でも食べられちゃいそう〜 ライ麦パン こっちはハムやレ?...  続きを読む
Date: 2008-10-24 09:18　ID: 15820617

ヴィエノワサンド。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
パン・ヴィエノワというのを焼きました。久しぶりにレシピ本を見て焼いたかも。  続きを読む
Date: 2008-10-21 14:31　ID: 15804109

●ホームベーカリーでホシノ天然酵母 [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】 から]
今日は、ホシノ天然酵母パン種でパンを焼きました。ドライイーストに比べて、手間と時間がかかるけれどもっちり、しっとり、ふんわりで、やっぱり美味しい　(*^.^*)天然酵母機能つきのホームベーカリーに買い換えて安定した発酵が、簡単に得られるようになりました　(^^)v...  続きを読む
Date: 2008-10-20 14:29　ID: 15798189

ホテルブレッド [２つのきらきら星 から]
昨日の買出しで、強力粉が手に入りました〜主人はナイトダイヴだったため、夕飯は子どもたちと適当にすませ、夜からパンを焼きました。久しぶりなので、冒険せず、お気に入りのレシピからホテルブレッド私らしくなくしっかり量って分割したのに、なに！この不ぞろいさ。ヽ(`Д  続きを読む
Date: 2008-10-16 10:57　ID: 15775005

イギリスパン [よーとみーのえくぼ から]
イギリスパンを焼きました。天使のささやきも聞こえ、焼き上がりは悪くないような 気もするけれど、、、成形に大問題だと思われます。 ま...  続きを読む
Date: 2008-10-15 23:55　ID: 15772910

照り焼きチキンピザ。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
マヨネーズと照り焼きチキンのタレを混ぜたものをピザソースにして、チキン・マッシュルーム・チーズをトッピングしました。こってり〜なピ?...  続きを読む
Date: 2008-10-14 14:45　ID: 15764179

●つぶつぶリュスティック [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】　夫はうつ病で夫婦... から]
ハードブレッド専用粉ベースに、ライ麦粉を20%配合しポピーシード（けしの実）、白ごま、カレンツ（山ぶどう）と生くるみを混ぜ込んで、リュスティックを焼きました。○--◆--○乳製品も卵も油脂類も入れていないため、素朴な風味でつぶつぶ素材の香ばしさが、良いアクセ...  続きを読む
Date: 2008-10-06 08:50　ID: 15717230

ライス食パン。 [Ｐｌｅａｓｅ　ｍａｋｅ　ｙｏｕｒｓｅｌｆ　ａｔ　ｈｏｍｅ から]
気になっていたレシピがあったので作ってみました。ご飯が入った食パンです。うちのは雑穀入りなので、表面が粒々。 しっとり絹どけ ライス?...  続きを読む
Date: 2008-10-04 11:38　ID: 15706272

9/30　HBで?ヨーグルト食パン [つくれぽな日々 から]
HBで?ヨーグルト食パン by eterno 久々にHBでパン焼きました。 今回は水分の代わりにヨーグルトをIN ヨーグルトの風味が部屋中に広がりました。 で、とってもふわふわ〜 めっちゃ美味しかったですよ〜。 で、今回、やっと登場したこれ 一ヶ月ほど前に生協で頼んでい  続きを読む
Date: 2008-10-04 00:07　ID: 15704191

ポテトチーズパン [まめ＆ひなつぶやき日記 から]
やー・・・今朝は通勤電車の中で貧血おこしてしまいましてん。 紙より白い顔色で、なんども途中下車しつつ、 さらには一駅区間ごとに数を数?...  続きを読む
Date: 2008-10-02 21:30　ID: 15697699