クーラーなんていらな [ね こ の せ な か* から]
・・・くらい今日の夜は涼しい 元々クーラーってそんなに好きでない しかし 今年の夏はやたらクーラー使っちゃいました いかんいかん 体がダルく感じるのはクーラーの使いすぎだわ つっても設定温度28度で「寒い」って言ってすぐ切っちゃうんだけどね 本日は一日中お仕事 ちょいと疲れぎみ なのでビタミン補給〜〜☆ ゴーヤを塩もみして水で流して1時間くらい水につけて レンジに2分かけて 醤油とレモン汁でいっただっきます♪ 人に教えてもらったレシピ 苦味とりで時間はかかるものの さ  続きを読む
Date: 2008-08-11 00:01　ID: 15403157

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・肉団子炒め丼 ・コンソメスープ ・冷奴 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-08-10 21:02　ID: 15402120

マツケンレシピ　マツケン流レバニラ丼 [まかないレシピ から]
【材料】（4人前） 牛レバー…150g、擦った梨…大さじ2、カレー粉…小さじ3 しょう油…小さじ2、おろしにんにく…少々、おろし生姜…少々 塩…少々、小麦粉…適量、ご飯…お茶碗4杯、 紅生姜…適量、まぶし用カレー粉…適量 ゴーヤ…1/2個、カツオ節…適量、もやし...  続きを読む
Date: 2008-08-10 16:42　ID: 15401237

野菜だけでも主菜になるぞメニュー [最近のヒット！ から]
冷蔵庫が壊れて動物性タンパク質が壊滅状態だったので野菜だけのメニューです。 昨日冷蔵庫と共に（？）やってきた野菜はそのまま食べても美味しいのでホントにありがたいです。 まずは副菜から。 左はトマトと紫ピーマンと玉葱の和風サラダ（鰹節を乗せたところが和風なので..  続きを読む
Date: 2008-08-10 15:23　ID: 15400879

★豚汁 [東京のほほん暮らし から]
豚汁 さんまの照り焼き 寄せ豆腐 ごはん このクソ暑いのに豚汁 風邪をひいているというむーさんからの めったにないリクエストやから仕方...  続きを読む
Date: 2008-08-10 15:17　ID: 15400860

ハンバーグ [ごはんできたよ! から]
7月26日のばんごはんです。最近ハンバーグを作るとき、子供に野菜を食べさせたくて、ついついにんじんのすりおろしだのキャベツのみじん切り...  続きを読む
Date: 2008-08-10 14:59　ID: 15400755

枝豆王子直伝！美味しい枝豆のゆで方・ゆで時間 [枝豆のゆで方とレシピ から]
知る人ぞ知る大の枝豆好き 枝豆王子こと、ミュージシャンの児島啓介さん。 枝豆好きが高じて、自らが枝豆を育てつつも、枝豆普及のための様々な活動を行っている方です。 なんと「枝豆王子」は、いまやインターネットでも話題なのです。 ハローエブリマメ！ ポイントは何で..  続きを読む
Date: 2008-08-10 14:42　ID: 15400695

鶏胸肉の唐揚げ [ごはんできたよ! から]
7月22日のばんごはんです。 鶏胸肉の唐揚げ麺 新玉葱と蛸の酢の物 味噌汁 9穀ごはん   続きを読む
Date: 2008-08-10 14:37　ID: 15400680

もちもち雑穀米198円（送料無料） [節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！ から]
先日しのっちさんのブログ（せつやくびより）を拝見していたら、カレーの時にこの十五穀米を食べていたので私も早速お取り寄せ。お取り?...  続きを読む
Date: 2008-08-10 14:22　ID: 15400627

★冷やし中華 [東京のほほん暮らし から]
冷やし中華 レモンスパイスつき手羽先 大阪から帰ってきた。 今回はちょうど２４時間しかいなかったことになる。 強行やったなー。 疲れ...  続きを読む
Date: 2008-08-10 02:27　ID: 15398804

白いゴーヤ　おかか醤油で [ぽかぽかびより から]
我が家でも育てている白いゴーヤ（５株だけですが・・・） 昨日、駅前の八百屋さんで普通に売ってるのを発見 白いゴーヤは、苦味が少ない...  続きを読む
Date: 2008-08-09 22:40　ID: 15397747

お夕飯「カルボナーラとチーズオムレツ」 [台所の雑記帖 から]
献立 ：カルボナーラ （しめじとベーコン） チーズオムレツ （サルサと蜂蜜をかけて＾＾） バジルソーセージのグリル ガスパッチョ ※今夜はかなりメタボなご飯。。。 そんでもって、今日は誕生日なのでわんこも顔出しでやんす。 4歳になったワン。 味付け一切なしなのに速攻完食した、 黒毛和牛（おーっ贅沢な！）とおからのハンバーグ。 ちょっとデカイか？と思ったのに(^^ゞ  続きを読む
Date: 2008-08-09 22:35　ID: 15397721

茄子の日 [■text■ から]
今日は一日ナスばかり食べてました、明日もたぶん食べます。 まずは焼き茄子 僕の家は昔から焼き茄子というとコレでした、子供の頃からの大好物（＾＾ 「茄子のしぎ焼き」ってやつですね。 ・茄子を縦に2等分し水に浸して灰汁抜き、表面には斜め格子の切れ込みを入れます ・油大さじ2杯、フライパンで皮の側から焼き始めフタしつつ両面焼き、中火 ・焼けたらゴマ油をまわしかけ馴染ませたら盛りつけて完成、 醤油をかけてゆっくりいただきましょう（＾＾ 醤油や昆布つゆ等に浸して冷まし味を馴...  続きを読む
Date: 2008-08-09 21:50　ID: 15397423

カボチャのニョッキとラタトゥイユのワンプレート [honey milk cafe レシピ から]
昨日の晩ご飯はカボチャのニョッキとラタトゥイユのワンプレート。 昨日は病院に行ったので、帰って来てから作るの面倒やし簡単なものでいいわ、と思ってたんですがなぜか帰って来てからがっつり作ってしまいました。 帰り道、どうしてもカボチャのニョッキが食べたくなったのでついでにこないだから作ろうと思って材料買ってあるラタトゥイユも一緒に、と。 ちなみにバゲットは買ってきました。 私はニョッキは崩れるか崩れへんかぐらいのやわらかめが好き♪ たまにゆでる時に崩れたりしますが・・・。  続きを読む
Date: 2008-08-09 14:55　ID: 15395848

One Garden（ワン ガーデン）のまかない　【なすろう丼】 [まかないレシピ から]
都会の喧騒がウソのような落ち着いた店内の「One Garden」。 一見、カフェのようなたたずまいですが、本格的な和食が楽しめる手軽に楽しめると人気の店。 まかないを教えて下さるのは、料理長の他力仁さん。ウェスティンホテルの日本料理店で副料理長を務め、 修業時代....  続きを読む
Date: 2008-08-09 12:45　ID: 15395365

夏の休日蕎麦『紫仙庵』へ [　Healthy Tomy の晩ご飯日記 から]
7月の暑い日曜のことでした。この日は仕事で、1時半すぎにようやくお昼にありつける  続きを読む
Date: 2008-08-09 10:59　ID: 15394965

お夕飯「竹輪のエスカルゴ風とカレー」 [台所の雑記帖 から]
献立 ： 竹輪のエスカルゴ風／カレーライス／残り野菜のサラダ／トマト 数日前にたんぽぽさんのところでみっけた「竹輪のエスカルゴ風」 竹輪を衝動買いして冷蔵庫で待機させてました。 コレって笑っちゃう♪旨さです！ 似たのは蛸で作ったことあるけど。。。ちくわってすご〜いわぁ！ 気持ちだけ、五輪にしてみました＾＾ カレーは茄子とチキン、シメジと赤・緑ピーマン。 矯正中のバンドをカレー色にしたくない母はレトルトのグリーンカレー。 これなら大丈夫かな（笑）  続きを読む
Date: 2008-08-08 23:13　ID: 15392602

★ [東京のほほん暮らし から]
レンジで簡単きのこの柚子胡椒和え by かごちゃー 鯵の開き カニニラ玉 冷たいラタトゥイユ ごはん 昨日の続きのラタトゥイユは冷蔵庫で冷...  続きを読む
Date: 2008-08-08 23:03　ID: 15392529

ｸﾞﾘｰﾝｶﾚｰdeご飯 [２つのきらきら星 から]
昨日Sちゃんママに頂いたタイのカレーで、夕飯は楽させていただきました。(*＾＾*) まろやかだけど、スパイシーなカレー。私は大好きですが、姫と王子が食べれるか心配だったので、牛肉と野菜の甘辛煮も作りました。あとはもやしのサラダ  続きを読む
Date: 2008-08-08 21:16　ID: 15392074

アスパラガスのごまあえ [おうちごはん から]
洋野菜のアスパラガスを和風に味付け烈 太くてみずみずしいアスパラで、とってもおいしくできました(*´∀｀) レシピに「白ごまを指先でひねってつぶしてふる」とあって、指じゃつぶれないんじゃない？？と思ったんですが・・・つぶれますね！！ レシピはこちら..  続きを読む
Date: 2008-08-08 20:57　ID: 15391971