タルチョ「麦」にぴったりあぶりししゃもの南蛮漬け [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
レシピブログさんのモニターの当選品タルチョです。 麦焼酎にぴったりなおつまみレシピを１品考えました。焼いたししゃもを、これもレシピブログさんでいただいた梅しそポン酢を使って作ったたれに漬け込んで・・・。 子持ちししゃものプチプチ感がたまらないっ！ 焼酎進む進む！ 飲みすぎにはお気をつけ下さい。＜材料＞　４人分 たまねぎ　１／４個 パプリカ（赤）　１／２個 水菜　１／４束 子持ちししゃも　８尾 （漬けだれ） ヤマサ梅しそポン酢　５０ｃｃ だし汁　　５０ｃｃ 鷹の爪　１／２本 ごま油  続きを読む
Date: 2008-11-16 09:06　ID: 15953853

11/13　ほうれん草のとろーり卵のせ [つくれぽな日々 から]
ほうれん草のとろーり卵のせ by モーリーママ (⌒▽⌒)アハハ!めっちゃ簡単です ほうれん草炒めるスクランブルエッグのせるタレかける ね 工程はこれだけです。 タレが絶妙白いご飯によくあいます。 あっという間になくなっちゃいました。  続きを読む
Date: 2008-11-16 00:39　ID: 15952408

旬を熱々で食べ尽くす(~_~; [風のかたち から]
今日の夕食は牡蠣フライ。 牡蠣、大好き♪ 揚げ物は面倒だけど、自分で揚げると熱々で美味しい牡蠣フライが食べられる。 衣だって軽いし、 衣が軽いという事はカロリーも控えめ？(笑) 熱々のほっこり、美味しい牡蠣フライ、 美味しいね〜(^^) 20数年前、職場の近くに牡蠣フライの美味しいお店があった。 牡蠣フライが美味しく、その一つ一つが大きい。 満足殿高いお店だった。 お店が未だ在るのは知っているけど、 以前と変らない満足感が得られるのかが   続きを読む
Date: 2008-11-15 23:41　ID: 15952058

２００８年１１月１５日のばんごはん~かきフライと玉子汁 [ゴルゴ４０の、ただの日記じゃねえか、こんなもん から]
○ごはん ○玉子汁 ○かきフライ ○湯豆腐 ○小松菜のごま和え （イメージ画像） ☆テキは肉は食べられないが、かきも駄目。 新婚当初は食べていたのだけれど、 土手鍋にひどく当たってしまって以来ご法度となった。 そこで今日は別メニュー。 テキはかきフ..  続きを読む
Date: 2008-11-15 22:36　ID: 15951685

１１月１５日　サツマイモのカレーライス [続・きょうのごはん から]
・カレーライス （たまねぎ・人参・ピーマン・ジャガイモ・サツマイモ・豚肉） ・マカロニサラダ ・ぶどうカルピスヨーグルト ・みかん ...  続きを読む
Date: 2008-11-15 21:55　ID: 15951479

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・みそ汁 ・麻婆豆腐 ・ほうれん草のおひたし ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-11-15 19:11　ID: 15950791

切り干し大根の作り方 [節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！ から]
こんにちは〜、少し前から干していた「切り干し大根」の完成が間近のようです。今回作り始めた日はお天気がよくてよかったのですが、それ?...  続きを読む
Date: 2008-11-15 13:20　ID: 15948936

ばんごはん♪　ハンバーグ　野菜ソテー添え・じゃがいものニョッキ・サラダ・コーンスープ [♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪ から]
11月14日（金） ＊ハンバーグ　　野菜ソテー添え ＊じゃがいものニョッキ　トマトとパルメザンチーズのソースで ＊サラダ ＊コーンスープ ...  続きを読む
Date: 2008-11-15 13:08　ID: 15948915

独り者あんかけごはん考 [■text■ から]
白いごはんを味わいたい時は土鍋炊飯がしたいです（＾＾ やはり炊きたてですよねぇ。 今回も覚書的ダラダラ記事ですが良かったらお付き合いください。 カレーライスやチャーハン用には冷凍しておいた物でも良いけど 焼き魚や納豆、丼物、たまごごはんにはやはり炊きたて。 どうせそれらには味噌汁が必要で、その味噌汁作ってる間に炊けますしね。 つまり米磨ぎ→炊飯開始→味噌汁具材切り開始･･･という感じの工程です。 今日も土鍋炊飯0.7合、チキンラーメンのキャンペーン土鍋使...  続きを読む
Date: 2008-11-15 05:59　ID: 15947471

里芋スパイシー炒め [自炊最高 から]
今日は里芋スパイシー炒めを作りました。 どうどう？美味しそうでしょ〜もうね、本当に美味しかったですよ。 今日の里芋スパイシー炒めは A...  続きを読む
Date: 2008-11-15 04:07　ID: 15947390

11/10　ぶり大根 [つくれぽな日々 から]
簡単とろーりぶり大根 by mitto8 あらで作るより、 切り身のほうが食べるとこ多いんじゃないかなと思い、 今回は切り身で 大根をあらかじめ活力なべでゆでたんだけど 分厚かったのか、硬かったです 砂糖じゃなくてはちみつを入れるのがいいですねぇ。 とろっとなりま  続きを読む
Date: 2008-11-14 22:50　ID: 15945880

シーボディの入浴剤 [節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！ から]
私はお風呂が大好きでじっくりつかって、汗をぽたぽたかくのが大好きです。普段は何も入れないでさら湯で入りますが、体が重いと感じた?...  続きを読む
Date: 2008-11-14 22:35　ID: 15945753

苦肉の“しゃぶスパ” [主婦飯（しゅふメシ）とコラムな日々。 から]
【苦肉のしゃぶスパ】 お買い物やお料理する気に まったくならなかったとき。 乾物棚にみつけたのが、「スパゲッティ」の麺。 ...  続きを読む
Date: 2008-11-14 19:00　ID: 15944164

チーズ鑑評騎士　熊谷真由美さんのみそチーズ焼き [かぼちゃレシピ から]
ピザ用チーズをよりおいしく料理に活用するには、旨みの相乗効果が出る食材と発酵食品を合わせるべし！ 「カツオ節とおみそを組み合わせてお料理を作ります。」 カツオ節には旨み成分イノシン酸がたっぷり、そして、みそはもちろん発酵食品。 【材料....  続きを読む
Date: 2008-11-14 18:52　ID: 15944081

がんもどき？の作り方 [花と手作り石けんと生ごみ から]
これが、がんもどきなのか良く解らないが・・ 木綿豆腐一丁 良く水を切ります。私はサラシで絞ってます。 良く水を切ると固く、水分が残?...  続きを読む
Date: 2008-11-14 17:12　ID: 15943578

ばんごはん♪　おでん・讃岐うどん・ほうれん草のおひたし・胡瓜の酢の物 [♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪ から]
11月6日（木） ＊讃岐うどん　冷やしつけ麺 ＊ほうれん草の胡麻和え ＊胡瓜の酢の物 ＊おでん（昨日の残り） お土産に頂きました！！ 讃?...  続きを読む
Date: 2008-11-14 17:11　ID: 15943572

ばんごはん♪　親子丼・もやしの胡麻和え・豚汁 [♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪ から]
11月13日（木) ＊親子丼 ＊もやしの胡麻和え ＊豚汁 お昼にケーキを作り・・・お腹いっぱい 胸いっぱい・・・ あまり食欲ないまま〜夕方 ...  続きを読む
Date: 2008-11-14 16:48　ID: 15943479

今朝のご飯 [節約レシピの2人ＤＥ2万円のショクタク！ から]
おはようございます〜、久しぶりに朝ごはん画像にしてみました。ずっとパン食にしていたのですが（準備が楽なので。。。）、思うところあ?...  続きを読む
Date: 2008-11-14 10:58　ID: 15941797

豚ヒレ肉のきのこシナモンクリーム煮込み [じっくりゆっくり愛情レシピ から]
今日はレシピブログさんでいただいたハウスシチューミクスクリームを使ったモニターレシピです。 ソテーした豚ヒレ肉をきのこクリームソースでいただきます。 クリームソースには仕上げにシナモンを少し加えました。 シチューミクスは顆粒状なので、量の調節も自由自在です。 ソースに少し加えるとこくのあるクリームソースができました。 ＜材料＞　４人分 豚ヒレ肉　１本（４００〜５００グラム） 塩　適量 黒コショウ　適量 小麦粉　適量 しめじ　１株 長ネギ　５センチ にんにく　１かけ オリーブオ  続きを読む
Date: 2008-11-14 09:36　ID: 15941436

ばんごはん♪　れんこんと豚肉の炒め物・ほうれん草のちりめんじゃこのせ・男前豆腐・ミミガー・味噌汁 [♪お気楽ままmikaのしゃべり放題♪ から]
11月10日（月） ＊れんこんと豚肉の炒めもの ＊ほうれん草のちりめんじゃこのせ ＊男前豆腐　とろっとろ　だしつき ＊ミミガー＆レタス ＊?...  続きを読む
Date: 2008-11-14 08:45　ID: 15941099