パパの冷やし中華 [くまんち☆ブログ から]
ママは風邪気味で体調不良のため薬飲んで ４時に息子サック氏と一緒にねんね。 ２０時におきたら パパが今日買った冷やし中華を作ってくれた。 できあがりに、びっくり！！！　(#^.^#) きちんと、、みずな、きゅうり、玉子焼き、厚揚げ、まぐろの刺身が 乗ってやんの。 みずなは丁寧に切ってあるし、きゅうりはきれいな千切り。 玉子焼きも作ったみたい。 すごい！尊敬！！ 味もとってもおいしかった。 どうも、ありがとうパパ☆ 食欲なかったけどこれは...  続きを読む
Date: 2008-06-01 22:19　ID: 14929491

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・あんかけチャーハン ・みそ汁 ・冷奴 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-06-01 20:46　ID: 14928795

カノビアーノ東京のまかない　【イタリアントマト茶漬け】 [まかないレシピ から]
東京駅の目の前、石造りのクラシカルな外観が目印のカノビアーノ東京のまかない。 高級感あふれる店内で楽しめるこだわりの食材を使ったイタリアンの名店です。 本日のまかないは、すご腕料理長の川島洋さんに教えてもらう、とっておきが登場します。 （料理長：川島...  続きを読む
Date: 2008-06-01 12:55　ID: 14926365

巣ごもりとペペロンチーノと予想外なベランダ [■text■ から]
はいはい、今朝もナントカのひとつ覚えよろしく 巣ごもりたまごとトーストのブランチでございますよ旦那様。 今朝のトマト入り巣ごもりたまご トマトとチーズを乗せたトーストとバナナ半本、コーヒー付き。 カットしたトマトを使うのは巣ごもりたまごを焼き始めた頃からの夏の定番、 やさしい酸味が他の素材を引き立てます、素晴らしい（＾＾ 今回の巣ごもりたまごの具はキャベツ、にんじん、たまねぎ、トマト、鶏肉、チーズ にんにくも小粒ひとかけらを刻んで入れてみました。 昨日のセロリに続...  続きを読む
Date: 2008-06-01 00:31　ID: 14923471

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・スパゲティー ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-31 21:08　ID: 14922042

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・スパゲティー ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-31 21:08　ID: 14922039

小アジのニンニク焼き [DIGITAL-TIPS.NET BLOG から]
スーパーのお魚コーナーに行くと、小アジが安かったので、実家からもらってきたニンニクとあわせてみました。小アジは、さばくのがちょっと面倒ですが、安いし美味しいので是非挑戦してみてください。材料小アジ水菜、マイタケオリーブオイル小麦粉にんにく塩コショウ小アジは３枚におろして、小骨を抜いておく。小アジに塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。ニンニクを１かけスライスする。マイタケはいしづきを取り、適当な大きさにさいておく。フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でニンニクをいためる。ニンニクの香りがたってきたら、...  続きを読む
Date: 2008-05-31 18:56　ID: 14921343

いろいろ素材終了のトマト巣ごもり [■text■ から]
やっぱスープを付ける習慣は危険かも、夕食をスパゲッティにしたくなります。 残ったスープはペペロンチーノやトマトソースに一味加えるのに丁度良いですからね、 朝は巣ごもり・夜スパゲッティってのが永遠に続く事になる風味。 でも今朝もおいしかった、 サンドイッチと巣ごもりとスープのセット（＾＾ ・にんじんタマネギキャベツとトマトの巣ごもりたまごチーズ入り ・オニスラとトマトのサンドイッチ ・にんにくとセロリとタマネギのスープ 巣ごもりたまごには極薄に削いだ鶏肉とにんにくもほん...  続きを読む
Date: 2008-05-31 00:12　ID: 14915728

ブロッコリーときのこのパスタ [DIGITAL-TIPS.NET BLOG から]
最近、仕事が多忙でめっきり料理をする時間が減りました。そんなときでも、手軽にできるパスタをご紹介。最後に材料と茹で汁を合わせて味をなじませるので、パスタは少し硬めに茹でるといいでしょう。材料ブロッコリー、しめじ鶏もも肉パスタ（フェットチーネ）オリーブオイルにんにく、一味唐辛子バター塩、塩コショウ黒コショウ鍋にたっぷりとお湯を沸かして、塩をひとつまみ入れる。ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。沸騰したらパスタとブロッコリーを入れて茹でる。鶏肉はひとくち大に切り、しめじはいしづきを取り食べやすい大きさ...  続きを読む
Date: 2008-05-30 21:01　ID: 14914155

地獄の悪魔と手を取った巣ごもり [■text■ から]
俺たちゃ神様と手を切って地獄の悪魔と手を取った！ 命知らずのスゴモリスト！！！ ・・・巣ごもり習慣復活は良いんですがもういいかげん何々の巣ごもりとか 暑い日の巣ごもりとか寒い日の巣ごもりとかタイトルを考えるのが面倒になって来ました。 なんたらサンドイッチの巣ごもりとかね、もう日付と巣ごもりだけで良いのかもしれません。 大昔の西部劇じゃあるまいし（＾＾； そのうちどうしようもなくなってリローデッドとかレボリューションズとか付きそうですね。 でもまぁそれも味気ないし思いつくままにダ...  続きを読む
Date: 2008-05-30 00:21　ID: 14908577

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・カレーライス ・ひじき ・冷奴 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-29 20:19　ID: 14906576

真鯛のあら汁　　　　動画付き [魚料理と簡単レシピ から]
∩･∀･)こんにちは〜　 前回の記事が「真鯛とイサキの姿造り」でして、 姿造りときたら次は残ったあら料理です。 鯛のあらを使った料理...  続きを読む
Date: 2008-05-29 15:51　ID: 14905170

京焼肉hana 【輪切りピーマンの肉詰め】 [まかないレシピ から]
こちらの焼き肉屋さん　京焼肉hana　は、肉はもちろんのこと、野菜料理にもこだわっていて品数が豊富。 そしてメニューにはこんな形のピーマンの肉詰めが！苦味が抜けやすいよう横に輪切りにしたピーマンの肉詰めなんです。 さらに、この肉詰めピーマンが肉からはがれ....  続きを読む
Date: 2008-05-28 18:34　ID: 14898345

健康第一 [酒好き山田のよもやま話 から]
少し体調を崩してしまいましたここ２〜３日は日本酒を飲む気が起こりませんでした（は飲んでいましたが）大体いつも二人の娘が交互に風邪をひいて稀に私や妻に飛び火します私の体調管理も甘かったのでしょう冬に風邪をひいたときはコップ一杯の焼酎（甲類）をレンジで６０...  続きを読む
Date: 2008-05-28 07:16　ID: 14894602

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・カレーライス ・みそ汁 ・ひじき ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-27 20:41　ID: 14891055

セロリとオイルサーディンのペペロンチーノ [■text■ から]
今朝の巣ごもりたまごはあまり出来が良くなかったので本日のネタは夕食。 セロリとオイルサーディンのペペロンチーノ ∫ ﾓｸﾞﾓｸﾞ ∫ （　´-｀）　ｳｯﾄﾘ・・・ （つ-||_ｏ ￣￣ ｀?-´￣...  続きを読む
Date: 2008-05-27 00:03　ID: 14884824

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・カレーライス ・ひじき ・冷奴 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-26 19:58　ID: 14882662

パンとスープと巣ごもりたまご [■text■ から]
今朝は特に食欲がないな・・・トーストで野菜のサンドイッチでも作って軽く済ませるか・・・ と思いながらタマネギスープを作っていたら無意識に巣ごもりたまごも作っていました。 僕もいよいよって感じですね。 そんなわけで今日はパンとスープと巣ごもりです。 ・・・なんか出来を見ると無意識の方が冴えてる様な気がするな・・・ まぁ気のせいでしょう、とりあえず内訳。 パンはトーストにトマト、チーズ、オニスラを乗せたもの。 野菜ごとトースターに放り込んで火を通しても良かったんですが 今...  続きを読む
Date: 2008-05-26 00:59　ID: 14877569

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・鉄火丼 ・そば ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-05-24 20:49　ID: 14868867

天悠　【雲白肉（ウンパイロー）】 [まかないレシピ から]
ピーラーを使った絶品中華を、中華の名店・天悠の嶋典雄さんに教えていただきました。 （天悠：嶋典雄さん） 「中華の名材、雲白肉（ウンパイロー）を紹介しましょう。」 【材料】（4人分） キュウリ　1本 ハチミツ　大さじ2 しょう油　大さじ2 酢　小さじ1/...  続きを読む
Date: 2008-05-24 20:27　ID: 14868779