スパゲッティ・ナスカ [■text■ から]
パスタ系高くなりましたねぇ･･･ もうどんなに安くても前年比で2倍超ですよ、 それでも米飯系メニューで1食組むよりは安く付きますけどね。 2007年からこっち食品関係の報道見てると ホント黒い絵描いてる連中が居るとしか思えないです（＾＾； 小麦価格までえげつない弄り方しやがって･･･ いいよいいよ、好きにすれ。 こっちは味噌醤油まで含めた加工食品全般買うのを止めて 全部自作する位の肚ァ有るんだ、（´・ω・`）どちくしょうが。 ･･･などとやさぐれ...  続きを読む
Date: 2008-09-13 01:50　ID: 15583161

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・麻婆野菜炒め ・コンソメスープ ・大豆の味噌マヨ和え ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-12 19:57　ID: 15581146

バジルとピクルスとサンドイッチ [■text■ から]
成り行きを話すと長くなるので今回は写真メイン。 余り使わない側のベランダに 微妙に季節外れのバジルが生えてきているのに気がついたのが先週。 季節的に間に合うかどうかわからないけど出来れば種も取りたいんで、 とりあえずセオリー通り中心のアタマ摘んで脇目伸ばす方向で様子見。 サンドイッチやスパゲッティに使いたいと思ったけど ピクルスが切れている事に気がついたのでニンジンとキュウリ用意、 瓶の煮沸開始。 パスタ鍋に湯を沸かしてニンジンとキュウリを軽く湯掻きます、 ...  続きを読む
Date: 2008-09-12 00:52　ID: 15577199

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・サケのミソ野菜丼 ・みそ汁 ・冷奴 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-11 21:43　ID: 15575952

マルちゃんの生ラーメン（味噌）を食べてみた [■text■ から]
東洋水産： マルちゃん「味噌ラーメン 3人前」ってチルド麺を食べてみました。 投げやりな商品名だなぁ（＾＾； 自分でラーメンを買うのは本当に久々、今年初かも知れません。 こういうの買う時は味的に （ ´-｀）.｡oO(醤油以外やめとけ･･･） っていつも思うんですけど、 なぜか初回ブランドは味噌にしてしまうんですよね、謎。 常備野菜のキャベツやニンジンの炒め物に合うからでしょうか？ 中太の軽くちぢれた生麺とスープがそれぞれ3食分入り この手のチ...  続きを読む
Date: 2008-09-11 05:18　ID: 15572108

酒のシメでざるとろな幸せ [■text■ から]
今日は晴れたけどわりと過ごしやすい感じでした、 湿気もそんなに感じませんでしたしね＠東京 自家製の漬け物なんかポリポリやってたらお腹がそれなりに納得、 食事らしい物を食べないまま晩酌に突入してしまいました。 良くないですね（＾＾； なにか軽めで身体に良さそうな物は有るかな？・・・ と言う事でゴソゴソ･･･ 長芋を発見したので少々すり下ろしてみました おいしそうですねぇ、 んで酒のシメと言えばやはりそばが欲しいところ。 そんなわけで今晩はとろろいも+ざるそば...  続きを読む
Date: 2008-09-10 00:30　ID: 15565389

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・みそ汁 ・サケのミソ野菜炒め ・冷奴 ・冷やしトマト ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-09 19:43　ID: 15558084

ブランチプレートな巣ごもり [■text■ から]
お客と一緒に食事・ なんか喫茶店のモーニングと家庭の朝食を足して2で割ったような感じですね、 名古屋テイスト。 今回は友達の好み優先・ 主義に反しめずらしく蒸し焼きタイプ巣ごもり。 とは言っても嫌いというわけじゃないんですけどね、僕は好き嫌い無いので。 でも蒸し焼きにして白く膜が出来てしまう見た目がちょっと残念、 いつもの黄身白身時間差焼きを駆使する暇もなかったしコントラスト台無し。 一応焼き加減はいつも通り半熟なんですけどね、 なんとか見た目被害を押さえるのに必死...  続きを読む
Date: 2008-09-08 03:45　ID: 15553820

『ハンバーグカレー』作ってみた [ソコハカトナク 〜Totto's Blog〜 から]
先日、家族が会社の行事で遅くなると言う事で、カレーを作っておいてくれました。 これは二日目。食にしたら４食目。 うん。カレーなら毎食?...  続きを読む
Date: 2008-09-08 00:08　ID: 15553180

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・みそ汁 ・肉野菜炒め ・冷やしトマト ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-07 19:27　ID: 15551417

fish in fall [hopping around から]
秋の三陸魚祭り。 まずは，戻り鰹のたたきとスルメイカの刺身： 脂がのっててウマー...  続きを読む
Date: 2008-09-07 09:35　ID: 15549253

揺れる炎の巣ごもりたまご [■text■ から]
さぁ東京も面倒な季節に突入ですよ。 夜になれば外はそれなりに良い風吹いてるのに 住宅街の家の中は蒸し暑く、おかしな湿気と空気で変な汗。 服は決めかねるわ食欲は減退するわ体調崩すわで最悪です、 夏の奴は断末魔まで醜悪ですね・さっさと逝けばいいのに。 もうしばらくの我慢だと自分に言い聞かせつつ お気に入りの朝食メニューで正気を保つ事にします。 今回はポテチバスケの巣ごもりたまご乱れ造り。 材料はじゃがいもとタマネギにんじん鶏卵、 前回とほぼ同じ素材ですが今回...  続きを読む
Date: 2008-09-07 03:09　ID: 15548513

『目玉焼き』作ってみました [ソコハカトナク 〜Totto's Blog〜 から]
ちょっと前に撮ってあったのですが、カメラの中で眠ってました。 ただの目玉焼きです。 ベーコンエッグですね。 焼いただけです。 しかも?...  続きを読む
Date: 2008-09-07 02:06　ID: 15548404

8月9月の夜食2種と覚書 [■text■ から]
今日は特にネタが無いすね、 一応あとで振り返ってみてニヤニヤするために記録。 最近、夜何を食べようかなぁと考えていると深夜になっていたり 夕食が夜食で夜食が夕食（＾＾； トマトが安い時はコレでキマリ いや、まぁトマトかじって済ませる事もたまにあるんですが だいたいこんな感じです・大好きなトマトサンド。 キャベツとオニスラとトマト、パンにはマスタードと塩胡椒、 有ればピクルスも付けるけど先日切れちゃいました（＾＾； ボイルしたじゃがいも付き、素材系の食が好きな...  続きを読む
Date: 2008-09-06 03:41　ID: 15542821

La Playa（ラプラーヤ）のまかない　【スペイン風卵かけご飯】 [まかないレシピ から]
スペイン料理店「La Playa」。創業30年のこちらは、日本におけるスペイン料理の草分け的存在のお店。 そして、ここで腕を振るうのが、オーナーシェフの児玉徹さん。 大使館のおかかえシェフを長年務め、 日本にスペイン料理を広めるきっかけともなったスペイン料理界の重...  続きを読む
Date: 2008-09-05 23:44　ID: 15542061

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・みそ汁 ・肉野菜炒め ・冷奴 ・大豆の味噌マヨ和え ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-05 19:47　ID: 15540735

Nesting egg：080904 [■text■ から]
モグモグモグ･･･あぁおいしい(　´-`) やっぱり何にしても迷いが生じた時は一旦やめてみるのも手ですね。 しばらくぶりのポテチ巣ごもり、 今朝はもう「今日はどう焼こうかな〜･･･」ではなくて 「こう焼いた有様にせざるを得ない」という明確な結果が頭にありました。 焼かないで休んでる間にトロいながらも演算終了って所でしょうか。 というわけで 久々のポテトチップスバスケットの巣ごもりたまごです。 これを初めて見る方に簡単に説明すると、ポテトチップスの器を作って...  続きを読む
Date: 2008-09-05 01:42　ID: 15537245

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・牛肉と野菜の韓国風炒め ・ぶっかけ風そうめん ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2008-09-04 22:38　ID: 15536090

かき揚げ週間のもりそば [■text■ から]
昨日は暑かったけど色々食材が切れてしまったので買い出し 酢や味噌や醤油も補充したかったので結構お店をハシゴしました、 色々値上げされててグッタリですね（＾＾； でも思いがけない店で掘り出し物を見つけたり、 わりと収穫というか発見のある買い出しでした。 そうそう、値上げと言えばそばですよ･･･ ボヤきながらモリソバズビズバ( ゜ﾛ゜)ｳﾓｧｰ 乾麺はそこそこストックしておくんですが、どのブランドも軒並み値上げ 去年と比較して約1.5倍増になってますね。 とりあ...  続きを読む
Date: 2008-09-04 08:42　ID: 15532377

きしめんの謎 [■text■ から]
まだまだ暑いですね、まぁ当たり前だけど。 早く「散歩に行こうかな」なんて思える季節になって欲しいものです。 今回のネタは名古屋名物きしめんです。 宮商事株式会社：半生きしめん 袋に「半生 宮きしめん」と書いてありますね。 検索すると結構HITします、有名ブランドでしょうか？ 鰹節と昆布の強い粉末つゆ付属。 頂き物ですね、この2玉入りの袋を2個もらいました・計4玉。 きしめんは結構好きなので、生麺に敬意を表して付け合わせにも気を遣ってみる事に。 タマネギと...  続きを読む
Date: 2008-09-03 00:32　ID: 15525768