お弁当：２００８年１２月４日 [お料理上手と言われたい から]
[:パクッ:]お弁当：２００８年１２月４日。 ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡ [:1:]タンドリーチキン [:2:]じゃがのマヨ焼き [:3:]キャベツとウィンナーの蒸し焼き [:4:]たまご焼き [:わーい:]　感想 ２回目のお弁当[:猫2:]一回目よりもスムーズにできました[:拍手:] 私のお昼も同じものを食べました[:ニコニコ:] はじめて作ったタンドリーチキン美味しかった[:パクッ:] さめ  続きを読む
Date: 2008-12-04 14:05　ID: 16064947

なめらか生姜豆腐 [HAPPAxHOUSE から]
とゆーか、ホット豆乳スープに 何か浮いてる くらいのもんだがな。 豆乳１カップに にがり小さじ1/4 すりおろしたショウガ少々。 よ〜く混ぜ合わせ レンジで３分３０秒。 にがりの量が少なくて固まりきらんのだが しっかり固まってるよか とろとろのが好きなのよ....  続きを読む
Date: 2008-12-04 08:05　ID: 16063591

レタスと豚しゃぶの中華あえ [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料/2人分＞ レタス　　　　　　　　　　　　　　　　　6枚 豚薄切り肉（し...  続きを読む
Date: 2008-12-03 12:04　ID: 16058477

白むすび＋α [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
炊き立てのご飯を、熱々のままにぎるのがいいですよね。 具には、かつお節（醤油）、おやじ味噌、寿しのり 寿しのり ピ?...  続きを読む
Date: 2008-11-29 17:08　ID: 15938076

浅漬け [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
一晩漬けた、白菜の浅漬けです。 塩とタカのツメのシンプル漬け。 浅漬けキムチ風味 白菜の浅漬けに、キムチの素を和えてみました。?...  続きを読む
Date: 2008-11-29 17:07　ID: 15975636

エピセ ヌーベルシノワ 【豆板醤の卵かけご飯】 [まかないレシピ から]
元々これは、シェフが修業時代にまかないでよく食べていたものなんだとか。 【材料】（1人分） ご飯 1膳 豆板醤　小さじ1 卵　1個 しょう油　小さじ1   続きを読む
Date: 2008-11-28 23:05　ID: 16032535

カレーパーティ [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
うちカレーは、いくつかの香辛料を合わせると、また違ったおいしさが生まれますね。 ガラムマサラ、ターメリック、カレーペースト、?...  続きを読む
Date: 2008-11-28 13:51　ID: 15938020

イカの塩辛のお茶漬け [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
イカの塩辛お茶漬け ピリ辛で、チャンジャのような塩辛です。 やっぱり、だし汁よりは、渋めに入れた‘お茶’をかけるのがいいですね?...  続きを読む
Date: 2008-11-27 06:50　ID: 15938070

和伊菜わいな [東京グルメ、食べ歩き散歩 から]
六本木ヒルズに向かう、麻布十番のはずれにある居酒屋。 テーブル席が、１０席ほどのこじんまりしたお店です。 元気のいい女性店員さんが...  続きを読む
Date: 2008-11-26 17:03　ID: 16017424

サンマのパン粉とハーブのカリカリ焼き [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分 生サンマ　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-26 16:55　ID: 16017376

ソボクなオヤツ〜バナナケーキ〜 [ビタミンM から]
繰り返し作るお菓子というのは、手順がシンプルだったり、材料が少なかったり、ワンボウルで出来たりするものが多くはないですか？もふ子は...  続きを読む
Date: 2008-11-26 16:25　ID: 16017253

風邪予防！すりおろしにんじんの肉味噌風 [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料/作りやすい分量3〜4人分＞ にんじん　　　　　　　　　　1/2本 鶏ひ...  続きを読む
Date: 2008-11-26 12:04　ID: 16016307

ビーフン [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
久しぶりにビーフンを作りました。 と言うか、買った！と言う方が正しいかも・・・。 何せ、味のついたビーフンなので、豚肉、キャベツ、 ニンジン、椎茸を切って、炒めて、蒸せば出来上がり。 しかし、この蒸し方にポイントがあるらしい。 油を熱したフライパ  続きを読む
Date: 2008-11-21 17:03　ID: 15989651

レタスと豚肉の温しゃぶ☆青じそドレッシングがけ [やさい生活★きれい生活 から]
＜材料/2人分＞ レタスの葉　　　　　　　　　　　　6枚 豚薄切り肉（しゃぶし...  続きを読む
Date: 2008-11-21 12:23　ID: 15988514

モラタメでサッポロ一番　みそラーメン・ソースやきそば [Proud's Favorite Things から]
寒い日に食べたくなる物ってなんでしょう？ ラーメン[E:noodle]は簡単で直ぐに食べられるので いいと思いませんか？ 朝から学校に行くはずの夫が 「今日は授業だけ出る」と急に言  続きを読む
Date: 2008-11-16 08:31　ID: 15953745

地産地消→再生good!! [ちょっと気になること から]
地産地消から、一歩進んで、土壌の再生、と循環型生産のお手 本みたいなものですね なかなか都会では、出来にくいですが、うまく地域に働きかけで、 実現するんではないでしょうか >>ranking 幸せのレシピ  続きを読む
Date: 2008-11-14 06:12　ID: 15940382

ゼロから始める玄米生活 [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
この本を、書店で手に取ったとき、かなりの衝撃と今までの食に関する考え方が１８０° 変えられる思いでした。 これは、福岡にある保育園?...  続きを読む
Date: 2008-11-13 21:32　ID: 15938082

おかかおにぎり [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
さっと食べたいときに、もってこいですね。 握り方のポイントは、おかかとしょうゆの混ぜ方です。 まず熱々ご飯に、かつおぶしをま?...  続きを読む
Date: 2008-11-13 21:30　ID: 15938055

こんぶのつくだ煮茶漬け [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
ご飯は、土鍋で（ガスレンジ使用）炊きました。 おこげを作って、香ばしくいただくお茶漬けです。 お茶も、渋めに淹れるとより、こん...  続きを読む
Date: 2008-11-13 21:30　ID: 15938048

ニラのお浸しと鮭のムニエル [超簡単！うさうさレシピ から]
１１月４日に紹介しました「うさうさセレクト・新しい器＆キャニスター」、 組み合わ  続きを読む
Date: 2008-11-13 16:54　ID: 15936484