ただ焼くだけで料亭の味！ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
贅沢に万願寺とうがらしを焼いてみる。 オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いた後、醤油をかけ、鰹節をパラパラと乗せて完成。 あとはガッツリといただくだけ。 肉厚でみずみずしく夏の夕食時にビールで一杯。 あーーー、旨い。   続きを読む
Date: 2006-07-14 12:24　ID: 3160993

ファースト、大玉、フォォーー！！！！ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
畑で育てているファーストトマトが一気に4つも赤くなりました。 （；´Д｀） ヲイヲイ、そんなに食べきれないよぉ。　 前回の207ｇを大幅に上回って大きいので290ｇもありました。 かなり大玉トマトなので1食１玉が限界かな。 できれば、いろんなおかずに取り...  続きを読む
Date: 2006-07-14 12:23　ID: 3160987

長ーーい、茄子になったもんだ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
カメラのアングルがイマイチだった・・・。 実際より短く見えてしまっている。 長太郎という長ナスなんですが、2番果を収穫しました。 いつ間にやら実が大きくなってきていて、気づいたときには20ｃｍ超クラス。 旨そうな長茄子を収穫でき、どのように調理してやろう...  続きを読む
Date: 2006-07-14 12:23　ID: 3160985

産毛スイカ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
直径10ｃｍ程まで実の肥大が進みました。 肥大と共に表皮が濃くなってきています。 表皮が濃くなってきたせいか以前より産毛がリアルに見えてきていて・・・。 なんだかおじいちゃんの白髪に見えてきた。（チリチリ） いつなったらツルツルになるのかしら。 きっと、...  続きを読む
Date: 2006-07-14 12:22　ID: 3160980

永田農法トマトの収穫と結論 [タネまきブログ から]
スーパーマーケットで買った大玉トマトの実から種をとって蒔いて永田農法で育てたトマトの株。第1果房の2番目の実が熟したようなので収穫して糖度測定してみた。種まきから140日。 アップで撮ると大きく見えるけど  続きを読む
Date: 2006-07-13 23:31　ID: 3157879

凛々子が色づいてきた [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
カゴメトマトの凛々子ちゃんが色づいてきました。 もう1、2日すれば完熟しそうです。 「凛々子」を原料としているカゴメトマトジュースとの飲み比べができる日も、もう間近！ せっかく比較するなら真っ赤に完熟させることが第一条件ですよね。 そろそろカゴメトマ...  続きを読む
Date: 2006-07-13 12:22　ID: 3153708

オクラと島オクラを初収穫 [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
島オクラを初収穫しました。 初だったもので長さ10cmくらいで収穫してしまいました。 やはりオクラは開花後から莢の伸びが早いですね。 一緒にオクラも収穫したので並べてみました。 オクラはゴツゴツしてて男っぽいですねぇ。 それに比べて島オクラは丸さやで...  続きを読む
Date: 2006-07-13 12:14　ID: 3153657

永田ファーストの花芽はなぜ枯れる？ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
ベランダでA4サイズのBoxに定植して育てているファーストトマトなのですが、 今のところ第１果房に１玉、第2果房に2玉の計３玉だけ実をつけています。 1果房に3玉くらいになるよう摘果しないとけないのですが、摘果するどころか足りないくらいです。 人工授粉...  続きを読む
Date: 2006-07-12 13:04　ID: 3146962

落花生から紐が伸びてきた [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
落花生の花が咲いたあと、もとにある子房柄と呼ばれる紐のような柄が地面に向かってのび、土の中に向かって伸び始めてきてます。 この紐がだんだん伸びて土の中に入って２〜３ｃｍのその先端に落花生のさやをつけます。 まったくもって不思議な動きを見せてくれます。 ...  続きを読む
Date: 2006-07-12 12:59　ID: 3146934

まるで白いトマトやぁ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
トマトのようでトマトでない。 ナスのようでナスでもない。 これ、ナス科ナス属のペピーノという野菜です。 着果して10日ほどで実の大きさは6cmまで肥大しました。 通常、実の形は卵型になるはずなのですがうちのペピーノはまん丸。 これから変形してくれるんでし...  続きを読む
Date: 2006-07-12 12:33　ID: 3146823

黄色トマトよ、君は何者だ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
近所のホームセンターで大玉トマトの桃太郎と値札がついた苗を購入して畑に定植し、愛情込めて育ててきましたがいくら育てても大玉に育ってくれません。 今では小玉で黄色のトマトがなっています。 最初は「日照不足で栄養が足りなく大きくならくて、赤くもならないの...  続きを読む
Date: 2006-07-12 12:32　ID: 3146797

つるむらさき七月九日 [ポー兄さんのハーブログ！ から]
実はコーンサラダの跡地に勝手にはえてきた！ 去年のこぼれ種ですね。  続きを読む
Date: 2006-07-11 20:29　ID: 3142180

黒大豆の生長はやはり早い [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
大豆の生長は早いもんです。 枝豆や茶豆のときも開花までに40日もあれば十分だった。 今回の黒大豆にいたってもその生長ぶりは畑の中でもトップクラス。 そろそろ倒伏防止のために第１本葉の下まで土寄せしてあげよう。 それと、本葉が5まい展開してきたので摘芯も...  続きを読む
Date: 2006-07-11 18:45　ID: 3141687

日本初登場食材「グラパラリーフ」 [暮しや生活とビジネスに役立つネタ帳 から]
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★彡 本日の [　 GOOD&NEW！　 ]━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━------------------------------------------------------------■GOOD■　街を歩くと少しずつですが、イル  続きを読む
Date: 2006-07-11 13:49　ID: 3140187

青シソ、今週も大量収穫です [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
こんな感じで大きくなってしまった青シソ。 8月にはこの倍くらいに背丈が伸びているはずです。 21株も植えてあるので週末に収穫していくとだんだん収穫する葉の数が増えていってます。 その数なんと、190枚！ 190枚÷7日間＝27.14枚 1日27枚食べることに...  続きを読む
Date: 2006-07-11 12:36　ID: 3139840

唐辛子3種を収穫 [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
うちの畑には3種類の唐辛子がある。 そのうち2つが京都伝統野菜の「万願寺とうがらし」と「伏見とうがらし」である。 見た目はどちらも同じで同じカゴに入れてしまったら区別がつかなくなるくらい似てます。 うれしいことに万願寺とうがらしはたくさん実が付いていま...  続きを読む
Date: 2006-07-11 12:35　ID: 3139831

ファーストトマトを初収穫 [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
畑で育てているファーストトマトを収穫しましたぁ。 もうトマトの色づきの早さにはビックリです。 10時過ぎにのんびりと畑に行ってみると真っ赤に色づいていたので慌てて収穫しました。 なんでまた慌てたかというと、烈果しました。 最近、霧雨の日があったからなぁ。...  続きを読む
Date: 2006-07-10 14:46　ID: 3133100

オクラの若サヤ [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
開花してから3日後の島オクラは長さ5cmまで生長しています。 産毛をまとった丸いサヤのオクラを早く収穫したいが、ここはまだ我慢だぁ。 10cmクラスになるまでグッとこらえて待ちわびます。   続きを読む
Date: 2006-07-10 14:44　ID: 3133096

第2回、枝豆収穫祭 [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
先月おこなった茶豆の収穫祭に続いて2回目の収穫は”枝豆”！！ 私にとって「キング　オブ　おつまみ」の枝豆の収穫を迎えましたぁ。 じゃんじゃん、付いてますぅ。　じゃんじゃん、付いてますぅ。 茶豆の時とは違って１株に20以上は莢がついています。 そして、根...  続きを読む
Date: 2006-07-10 14:42　ID: 3133087

赤くなってきたぞ！ファーストトマト [我が家の野菜＆果樹栽培 から]
畑で育てているファーストトマト（セレナーデ）の第一果房の1番果が赤くなってます。 なんでまた１つだけが赤くなっているんでしょうかねぇ？？？ もしかして、同時に複数玉は赤くなれないとか・・・。そんなバカなことないよなぁ。 スーパーとかで売られている...  続きを読む
Date: 2006-07-07 13:15　ID: 3112836