●ベランダごはん [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】 から]
今日のランチは手抜きして、冷凍ピザでした。ベランダで摘んだローズマリーをのせて、香りよく焼きこちらもまたベランダから摘んできた、京水菜とレタス5種のベビーリーフをトッピングして仕上げました。うぅ〜ん、昼間っからワインが飲みたくなる味です　(^^;昨夜は、就...  続きを読む
Date: 2008-11-18 14:18　ID: 15969297

ロールキャベツ [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　３人分 キャベツ　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-17 15:51　ID: 15962621

パセリ多めでペペロンチーノ [■text■ から]
最近母から大量に頂いた白菜に困って白菜料理が続いています、 記事にしてないけど毎日白菜を食べています。 もういいかげん嫌になってきた、全然減りません、もう漬物にしよう。 それ以外にこの呪われた様な状況から脱出できない（；´Д｀） 焼きそばとか鍋焼きうどん用に少量残して全部漬物にします、 今日はもう白菜の事は忘れよう、ただでさえおかしいアタマが余計ダメになりますしね。 そんなワケで今日はパセリを大量に入れたスパゲッティにします。 僕はパセリはそのままムシャムシャ食...  続きを読む
Date: 2008-11-14 00:27　ID: 15939573

イカのトマトソース煮 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 イカ　　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-12 15:16　ID: 15930318

タイム　イタリア料理の香辛料 [イタリア発！現地とれたてイタリア料理レシピと旅行情報 から]
タイム　イタリア料理の香辛料 タイムは、イタリア語でTimo（ティーモ）と言います。 タイムの原産地は地中海沿岸とされ、料理の香辛料として初めて使ったのは古代ローマ人なんだそうです。 ヨーロッパでは古くから親しまれてきたハーブなのですね。 タ....  続きを読む
Date: 2008-11-05 22:50　ID: 15892821

ローズマリーの花 [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
今、我が家のローズマリー、花をあちらこちらにつけています。 ちっちゃい薄紫色の花、可愛らしいですよ。 ローズマリーは、料理にも使えるので、重宝しています。 鶏肉料理とは、抜群の相性があります。 本館に紹介しているレシピでは、鶏手羽元のローズマリー  続きを読む
Date: 2008-10-30 17:07　ID: 15856601

●収穫 [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】 から]
京水菜とコリアンダーを収穫して、お粥にトッピング。今日は、朝から作って、食べて、元気です　o(*⌒O⌒)ｂ午後からは、ちょっと遠くまで歩こうかな。ずっと家に居ると、また、いろいろ考えちゃうもんね。本屋さんに行って、明日の本を買ってこよう　┏(・_・)┛コリアン...  続きを読む
Date: 2008-10-30 11:00　ID: 15855307

●ぷるるん [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】 から]
朝食代わりのミルクプリンです。先週同様、牛乳と和三盆糖をゼラチンで固めただけ。今日はベランダから摘んだスペアミントに加え、みかんとこちらもベランダで収穫した、クランベリーの蜂蜜漬けを。いいお天気だなぁ・・・と、開け放った窓際に座ってダージリン・アールグ...  続きを読む
Date: 2008-10-28 08:58　ID: 15843190

お正月に食べるものといえば・・・ [おせち日和 から]
おせち料理といえば お正月にお雑煮といっしょに食べる料理というイメージが強いのは私だけでしょうか？ どうも小さいころからおせち料理は苦手で、 正月の3日間は明けても暮れてもおせち料理ばかり食べて、 いい加減に普通の料理を食べたいと思っていました。 おせち?...  続きを読む
Date: 2008-10-25 18:14　ID: 15828354

フェンネルシード [イタリア発！現地とれたてイタリア料理レシピと旅行情報 から]
フェンネルシード フェンネルというのは、日本語ではウイキョウ、イタリア語ではfinocchio（フィノッキオ）です。 フィノッキオというと、野菜として食べるフェンネルのことを思い浮かべる方がいらっしゃるかもしれませんが、ここではsemi di finocchio（フェンネ....  続きを読む
Date: 2008-10-23 16:44　ID: 15816706

ローリエ（月桂樹の葉）　イタリア料理によく使われるハーブ [イタリア発！現地とれたてイタリア料理レシピと旅行情報 から]
ローリエ（月桂樹の葉）　イタリア料理によく使われるハーブ ローリエというのは月桂樹の葉を乾燥させたもので、ローレルとか、ベイ・リーフとも呼ばれます。 ちなみにイタリア語ではalloro（アッローロ）と言います。 月桂樹は地中海地方原産であり、ローリ....  続きを読む
Date: 2008-10-22 18:58　ID: 15811189

パンプキンサラダ・チーズ風味 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-10-18 11:20　ID: 15786254

トマトとフレッシュバジルのパスタ [地味植観察日記 から]
ゴーヤと一緒の大きなプランターにあるバジルは、すっかり種バジルになってしまったので、生で食べることはできないけれど（硬くなるらしいので）、イチゴプランターの隅っこに育つバジルはまだ現役です。今食べてるのはもっぱらこのバジル こちらは強い日差しのあたらない場所にあるので比較的のんびりと成長し、数も少ないのでまめに花芽を摘むことができ、ちょこちょこ食べたりもしていたので（虫にも喰われたけど）、まだ花を咲かせていません。よって葉っぱは柔らかい（はず）です。 今年はミルミキサーがなかったのでペー...  続きを読む
Date: 2008-10-16 00:45　ID: 15773271

ベジタブルガーデン秋の感謝祭２００８ [丘ダイバーのトンカチ日記 から]
千葉県大多喜町のベジタブルガーデンへ行って来ました。 ２００８年１０月１１日・１２日・１３日と開催された秋の感謝祭 お目当ては体?...  続きを読む
Date: 2008-10-15 00:35　ID: 15767525

石臼が熱い！ｂｙ店長＠しずえ [オフィスツーワンＯｎＬｉｎｅＳｈｏｐ　Pahar日記 から]
[:きのこグリーン:][:きのこレッド:]オフィスツーワンOnLineShop[:きのこグリーン:][:きのこオレンジ:] 「石臼祭り」開催中です[:ラブラブ:] うちのお店でひそかな人気商品が この石臼です。 ハンドメイドの総天然大理石製の石臼なんですよ。 石臼祭り！ ということで、石臼の特典のご案内です。 [:さくらんぼ:] 特典１[:さくらんぼ:] ３種類の価格帯からチョイス可能に！ その１・・・ 自分の気に入った模様の１点ものが欲しい！   続きを読む
Date: 2008-09-26 15:27　ID: 15660669

旨みの宝庫 トマト缶で節約料理 【万能トマトソース】 [トマトの美味しいレシピ から]
（カゴメ（株）食品ビジネス・ユニット栄養士：山形真紀子さん） 「なんにでも使える万能トマトソースを作りたいと思います。」 このソースを知っておけば、様々な料理に活用できてとっても便利。 【材料】（1缶分） ホールトマト 1缶 ニンニク 1/2片 タマネギ 1/4個 ..  続きを読む
Date: 2008-09-25 15:57　ID: 15654776

Tomato, and Basil Sandwiches [■text■ から]
遅まきながらバジルがヽ(´ー｀)ノ生えたー ･･･なんて喜んでいる最近ですが、 反面、早く使わないともうバジルにとっては時期が押しているワケで･･･ 旬のフレッシュトマトとの兼ね合い、成長促進のための摘心と その摘心バジルの使い道･･･ ･･･と考えると、 朝か昼は高確率で好物のトマト＆バジルサンドです 薄くマヨ塗ったパンに、ちぎったキャベツ、トマトスライス、 ピクルスとフレッシュバジルに塩胡椒の地味なサンドイッチ（＾＾ 自家製ピクルスもまだ少し...  続きを読む
Date: 2008-09-25 00:04　ID: 15651627

リンゴジュースを考える真夜中　Ｉｎ　Ｂｒｉｓｂａｎｅ [The Flower Of Life から]
真夜中にぼーっと冷蔵庫にあった リンゴジュースを飲んでみました おいしいんです おいしいんですけど！！！ リンゴジュースは朝の飲み物感強くないですか！？ オーストラリアに来てからというもの 朝どこかに朝食食べに行ったら 基本的に友達はオレンジジュー?...  続きを読む
Date: 2008-09-24 02:38　ID: 15646228

白身魚のムニエル作りました　Ｉｎ　Ｂｒｉｓｂａｎｅ [The Flower Of Life から]
この前バラマンディを食べてから やけに魚が食べたくなったので スーパーで一番安い魚 バサ（ＢＡＳＡ）を買ってきましたよ！ バサってたしかナマズか何かの一種なんですが よくＦＩＳＨ＆ＣＨＩＰＳで使われてるのはバサのはず 理由は安いから… 当然ですね 大きめの奴を買った...  続きを読む
Date: 2008-09-22 19:22　ID: 15638006

アクアセレクト1 [ウォーターサーバー口コミblog から]
もしかしたら、名前を聞いたことがあるという人もいるかもしれませんね。このアクアセレクトも、申し込みはホームページ上で行えます。 口コミ情報などでよく提示される名前なので、見かけたという人がいても不思議ではありません。 アクアセレクトは、ウォーターサーバー..  続きを読む
Date: 2008-09-22 06:57　ID: 15634936