おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせち料理 レシピ [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせち料理 レシピ から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 21:44　ID: 16043530

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせち料理　通販 [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせち料理　通販 から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 21:19　ID: 16043336

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） 鏡餅について [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） 鏡餅について から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 21:14　ID: 16043305

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お雑煮の地域差 [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お雑煮の地域差 から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 21:09　ID: 16043264

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせちのお重 [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） おせちのお重 から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 21:04　ID: 16043227

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お屠蘇(とそ) [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お屠蘇(とそ) から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 20:59　ID: 16043191

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お正月にはおせち料理 [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） お正月にはおせち料理 から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 20:54　ID: 16043166

おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） [おせちに挑戦！レシピとコツ　無理なら通販でおせちゲット（笑） から]
お正月料理といえば、やっぱりおせち料理ですね。おせち料理は、難しい和食の技がたっぷりです。おせち料理に果敢に挑戦します。おせち料理を作るのが無理そうだったら、おせち通販でお取り寄せしてごまかしましょう。  続きを読む
Date: 2008-11-30 20:49　ID: 16043151

生春菊とお揚げのクルミ味噌和え [　Healthy Tomy の晩ご飯日記 から]
●春菊とお揚げの胡桃味噌和え 　＜材料＞　春菊の若葉、油揚げ1枚、簡単クルミ味噌  続きを読む
Date: 2008-11-30 16:26　ID: 16041804

精進煮定食で一杯 [■text■ から]
今日は煮物です、 ホコホコの煮物でおいしいごはんを頂きましょう（＾＾ 具材の野菜は大根・にんじん・じゃがいも。 昨日から水に浸しておいた乾物昆布と干し椎茸の戻し汁が出汁です、 今回は醤油や酒、沖縄産の黒砂糖などで味付けしてみます。 別に普通の砂糖でも良いし、みりん風調味料でも良いのですが 今回は肉類を使わないので雑味にこだわってみます。 調味料の量・味の濃さはお好みで（＾＾ 大根と人参だけ先に煮ておき、じゃがいもは後半投入します。 終始中火以下の火加減ですが男爵...  続きを読む
Date: 2008-11-30 01:13　ID: 16039071

雑煮うどん [■text■ から]
寒い日が続きます(　´-`)･･･ こんな時は温かいうどんでシアワセになる事にしましょう。 今回は雑煮の汁の様な物を作って、お餅の代わりにうどんを入れてみます。 鰤でも有れば豪華でおいしいのですが今日は野菜のみのサッパリ系・ ベジタリアン向けですかね？つゆにも鰹出汁は使いません。 出汁は一晩水に漬けた昆布と干し椎茸の戻し汁です。 とりあえず大根・にんじんなど切ってみます、銀杏切。 長ねぎの白い部分なんかも少々大きめカットで一緒に煮てみます。 干し椎茸と昆布...  続きを読む
Date: 2008-11-29 03:27　ID: 16033857

十五穀米のおにぎり [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
我が家は、時々、十五穀米ご飯を炊きます。 これだけでも、十分に美味しいのですが、おにぎりにすると、 これ、絶妙〜。 とっても、美味しく頂けます。 十五穀米のおにぎり、今、お気に入りです。 赤く見えるのは、赤米。 あと、発芽玄米、緑米、紫米、押麦、丸  続きを読む
Date: 2008-11-28 19:47　ID: 16031420

里芋とスモークサーモンのミルク煮グラタン [　Healthy Tomy の晩ご飯日記 から]
＜11月18日の献立＞ 蒸し焼きポークのリンゴソース里芋とスモークサーモンのミル  続きを読む
Date: 2008-11-28 18:48　ID: 16031077

並ください★ねぎだくで：豚丼 [■text■ から]
豚丼豚丼豚丼豚丼ﾌﾞｰﾌﾞﾌﾞｰﾌﾞﾌﾞｰ豚丼・ 家の中から聞こえて〜くるよ・ｲﾌﾞｸﾛの叫び「並ください」 ( ﾟДﾟ)y─┛~~ と言うワケで今回はひとり豚丼屋ごっこでございます。 「並ください」「はい並一丁」 「ねぎだくで」「はいねぎだく一丁」 小さめのタマネギなので丸々1個いっちゃいましょう・ ｻﾞｸｻﾞｸｻﾞｸｻﾞｸ･･･ 親子鍋でも良いのですが豚肉とタマネギをゴマ油で炒めたいので コンロ周りを汚さない様に小さめのホーロー鍋を用意。 生姜なんかもおろし...  続きを読む
Date: 2008-11-28 04:43　ID: 16026556

[料理][昆布だし]きんぴらごぼう、ひじきの煮付けと余り野菜の炒め物でやさしい夕食 [スタローン日記 から]
給料日直後ということで、久々に食材や生活品の買い出しに行ってきました。 このところ帰りが遅かったのと給料日前だったのとで、冷蔵庫にあまっている食材でかなり制限のある料理しかできなかったのが結構ストレスだったのですが、久々にがっちり買い物できたので、料理熱  続きを読む
Date: 2008-11-28 02:42　ID: 16026349

焼肉こじまで国産牛食べ放題 [Sweets　＆　Junk から]
焼肉こじまで国産牛食べ放題をしました。{/heratss_blue/} 少し前に夫が「焼肉」と呟き始めました。{/eto_ushi/} どーにか宥めていましたが、 「八王子唯一　国産牛のオーダーブッフェ」 を開催しているお店が気になり、行ってみる事に。 駅から遠い、街道沿いにあるお店。 ビルの２Ｆが、和食のご馳走家こじまで、 ３Ｆが焼肉こじまになっています。{/etc_building/} 大テーブル７卓で、こじんまりした雰囲気。{/m_0171/} 家族連れで賑わっています。 オーダー品は、約２  続きを読む
Date: 2008-11-27 19:13　ID: 16023960

ふくの一夜干し [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
ちょっと前、旦那さんの実家より、ふくの一夜干しを貰い 魚焼きグリルで焼いたもの。 すだちを、じゅ〜〜〜〜っと絞って頂きました。 お酒の肴にもなります。 なかなか美味しかったですよ。 下関では、こういう、ふく食品が、よく売られています。 お茶漬けまで  続きを読む
Date: 2008-11-27 15:37　ID: 16022792

玉露茶葉とちくわの煮物 [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 玉露茶葉（使用後）　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-27 15:30　ID: 16022735

蒸し焼きポークのリンゴソース [　Healthy Tomy の晩ご飯日記 から]
10日ほど前のご飯です。 少し前に作った『紅玉リンゴジャム』、料理にも使いたいな  続きを読む
Date: 2008-11-27 11:32　ID: 16021804

普通すぎる味噌汁とチキンライスの日 [■text■ から]
白菜はおいしいですねぇ・不思議と毎日でも飽きない（＾＾ 本日はこんな感じの野菜でお料理 白菜・じゃがいも・大根・長ねぎでお味噌汁を作りました、 じゃがいもは使い切るしかないから2食分作るしかないな。 白菜は葉の1枚を味噌汁、もう1枚をみじん切りにしてチキンライスに使います。 チキンライスの内訳は鶏肉・タマネギ・長ねぎ・にんじん・白菜・にんにく。 ケチャップを使う昭和スタイルです（＾＾ 昭和系チキンライスは夏頃から特に何回も実験しているのですが、 なかなか決定版...  続きを読む
Date: 2008-11-27 02:55　ID: 16020335