石狩鍋 [Cafe de juju から]
先日は『第一回忘年会』！”第一回”って・・・ププププ 久しぶりのすすきのです。 めっきり寒くなってきたので、鍋です。もつ鍋のお次は”石狩鍋” ご当地グルメなはずなのに、探すと案外ない石狩鍋専門店。 幹事さん頑張って探したそーです。「北の味紀行　さっぽろっこ」。 居酒屋よりはグレード高く、店内も落ち着いた雰囲気に高級感ありました〜。 お料理も美味しかった☆　特にお刺身がグッドー！ 楽しいメンバーでのおしゃべりはつきませんね。それにしても皆さん呑めるのでビックリ。 あんなに呑んだの  続きを読む
Date: 2008-12-01 22:25　ID: 16049665

アフタヌーンティールーム　川崎ラゾーナ [白雪姫のお食事 から]
川崎ラゾーナ内のアフタヌーンティールームでランチ。 12月に入ったので、クリスマスの雰囲気で可愛いのです。 11時前だと、ランチ?...  続きを読む
Date: 2008-12-01 20:14　ID: 16048635

Altomond｜アルトモンド [100％東京グルメ から]
青山のAOYAMA LAPUTA GARDEN（青山ラピュータガーデン）内にある 「Altomond（アルトモンド）」でイタリアンを食べてきました。 プールテラスがあってとっても開放的です。 今の時期は寒いから中だけど、暖かい時期だったらプールのテラスで食べれるそうです。 夜景が見れて、雰囲気も良くてデートにぴったりのお店。 サラダ。食用花とかが入っていて華やかでした。 塩加減が絶妙でおいしい。 パスタ。 魚と野菜。スープがまぢうまでした。 鴨肉のグリ  続きを読む
Date: 2008-12-01 18:33　ID: 16048170

なぎ食堂 [100％東京グルメ から]
渋谷にある「なぎ食堂」でランチしてきました。 ピノサリーチェの隣にあるベジタリアン定食が食べられるお店。 店内は手作り感があふれています。 ランチメニューはデリ３品+サラダ+玄米+漬物+ドリンクがついて１０００円。 なかなかリーズナブル。 デリは１０品くらいある中から選べますよ。 私が選んだのは、 ナスとアボカドのココナッツカレー風味 ベジミートの炒め物 トマトとアボカドのサラダ 全部おいしかったです。 このベジミートが食べた感じは肉なのですが、 ベジタリアン食堂なので  続きを読む
Date: 2008-11-30 22:33　ID: 16043743

四ツ谷　メラグラーナ・ドーロ [家族で行くスタイリッシュレストラン から]
四ツ谷から新宿通りを新宿方面へ。 平日のランチビュッフェで有名であるが、ホリデーランチも宜しいのでは。 大要輝く南イタリアのレストラン　リストランテ　メラグラーナ・ドーロ。 リストランテメラグラーナドーロ 四谷採点：★★★☆....  続きを読む
Date: 2008-11-30 17:16　ID: 16042047

アルベール・ビショー・マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー2008 [神の雫ワイン から]
　　?神の雫　亜樹　直??????????????????? 　　　涼やかな風に乗って、彼方より運ばれてくる甘い花の香り。 　 　　　風の神に愛された少女アネモネの鈴のような 　 　　　笑い声が聴こえる。色とりどりの小さな花。 　　　いつの間にか誰か....  続きを読む
Date: 2008-11-30 16:20　ID: 16041765

アルベール・ビショー・ボージョレ・ヌーヴォー2008 [神の雫ワイン から]
　　?神の雫　亜樹　直??????????????????? 　　　涼やかな風に乗って、彼方より運ばれてくる甘い花の香り。 　 　　　風の神に愛された少女アネモネの鈴のような 　 　　　笑い声が聴こえる。色とりどりの小さな花。 　　　いつの間にか誰か....  続きを読む
Date: 2008-11-30 16:14　ID: 16041710

アルベール・ビショー・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2008 [神の雫ワイン から]
　　?神の雫　亜樹　直??????????????????? 　　　順調だった開花は、この年のボージョレに、 　　　華やかな芳香をもたらした。 　　　湿度を帯びた大きな紅い花の香り。 　　　高貴と可憐。妖艶と清楚。 　　　このワインは、神話の羊....  続きを読む
Date: 2008-11-30 16:04　ID: 16041650

ジャコモ・コンテルノ　バローロ・リゼルヴァ・モンフォルティーノ1995　＃神の雫188 [神の雫ワイン から]
　　?神の雫（亜樹直/オキモト・シュウ）＃188より????????? 　　　う、うわ、なんだ！？　凄い香り！！ 　　　こいつは凄い！　香りのビックバンだ！！ 　　　なんだろうこの空間は、地鳴りのように響く太鼓の音 　　　静かで厳かな炎の祭り、これは遥か....  続きを読む
Date: 2008-11-30 15:56　ID: 16041614

ピーチクランブル [Cafe de juju から]
気づけば結構放置してます、ブログ。 なんとなく忙しい？手作りしている暇がないー。 と、超簡単なクランブルを。　いただいた桃のコンポートで実験です（＾＾） 桃の上にサワークリーム、全粒粉入りクランブルをのせて焼くだけ。 焼きたてアツアツはクリームがぐつぐつと上にまで出てきて、見た目イマイチですぅ。 が、お味＆食感はいいですよ〜♪ 冷蔵庫でしっかり冷やしてからの方がもっと好みでした。   続きを読む
Date: 2008-11-30 10:39　ID: 16040449

洋食　PEPE　吹田千里山 [もつ鍋！ラーメン！焼肉！大阪グルメ天国 から]
大阪吹田、阪急・千里山駅のすぐ近くにある 洋食屋さん「PEPE」。 以前テレビで、このPEPEの 「包丁たたきハンバーグ」が紹介されていて、 とてもおいしそうだった。 包丁でたたいてつくったミンチを使ったハンバーグ。 既成のミンチは肉汁が出て、 うまみが逃げる....  続きを読む
Date: 2008-11-30 00:44　ID: 16038956

のんびり [実録！ミスアラサーOLの日々 から]
会社に程近い絵本カフェで あったかシチューを。 心も体もぬっくぬく〜。   続きを読む
Date: 2008-11-29 23:23　ID: 16038427

フランス食堂シャルティエ [白雪姫のお食事 から]
フランス食堂シャルティエでランチ。 相変わらず、ちょっと場所が分かりにくいのだけど。 今日のランチは… ↑クリックで拡大 ...  続きを読む
Date: 2008-11-29 19:12　ID: 16036847

『喜瀬別邸』ピタサンドイッチ [コリオ購買部！部活ノート から]
思い出しました、やっと。 生ハムに生ハム重ねでした。 サンドイッチがハム重ねではなく、 ハムのサンドイッチとは別に生ハムも頼んでたのです、 シャンパンを飲むのに、チーズかハムは欲しいですしね。 他にもドライフルーツやナッツも良いですよねぇ ナッツはた....  続きを読む
Date: 2008-11-26 13:47　ID: 16016569

和SWEETS・新商品！ [アルル洋菓子店＠大阪・柏原より から]
こんばんは！スタッフhiromiです アルル洋菓子店でも大好評の和SWEETS。 元々好評だった『抹茶CAKE』 新製品の 『きなこと黒糖のケーキ』に続いて 新商品がやっと完成いたしました♪ 『黒豆のモンブラン』です！ こちらのケーキ。 スタッフ一同（と言っても3人なんですが・・） 「黒豆の風味を存分に味わっていただける、でもお手ごろなお値段で提供したい！」 をモットーに試行錯誤して試作を重ねました 市内にある雑誌やTVによく取り上げられる、有名店の黒  続きを読む
Date: 2008-11-25 20:09　ID: 16012603

ル・ノルマンディ [Cafe de juju から]
11月のケーキ教室。 このケーキは今までより工程が多いですが、一つ一つの作業は習った事ばかり。 慣れた生徒さん達と私をいれて３人のレッスンだったので、思ったより時間がかからなかったと先生感心♪ レシピの説明を聞いている段階からヨダレものでした（笑） 美味しくないわけがない！　林檎のガルニチュールにカスタードクリームのババロア風。この組み合わせだけでも美味しい〜。そして、底に敷いているパン・デビスにはお好みのスパイスと胡桃がたっぷり。シナモン（他にはアニス、ナツメグ）の香りがまたまたたまりません  続きを読む
Date: 2008-11-24 21:06　ID: 16007299

すっかり秋ですよ [ラング ド シャ から]
木枯らしが吹く頃・・・ なぜか食べたくなるのがラーメン それも、醤油ラーメン しかも、かつおだし このリクエストにすっかり答えてくれるのが・・・ ご近所様の「ボニートボニート」です [画像] 自家製チャーシューの厚みがすごい [画像] 食欲の秋・・・誰にも止められない ちぇりさんの場合 秋になると・・・ [画像] 隙間に入りたくなるだがニャ 隙間が恋しくなるみたいです [画像] タオルはもぐるものだがニャ 乾燥したお洗濯物もぐりは 誰にも止められない   続きを読む
Date: 2008-11-22 19:15　ID: 15995746

博多ぶあいそう別邸 [Cafe de juju から]
寒〜い！雪が本格的に来ました。 そして、”もつ鍋”の美味しい季節です！ 北大の南門前にある古ーいおうち。お店らしき明りに以前から気になっていたんですが、もつ鍋の『ぶあいそう別邸』とは。雰囲気あり過ぎの素敵なお店です〜。 予約をしていくと、粋な計らいが♪　お箸の袋には名前が入ってますた。 お料理もちろん美味しかったです。もつ鍋は定番の”味噌”で。店員さんが言ってましたが、本場博多では”醤油”が定番なんですって（醤油ともつ・・・） ふわふわな食感のモツ最高で〜す☆ 珍しく飲んでみま  続きを読む
Date: 2008-11-22 10:42　ID: 15993790

きのとや [Cafe de juju から]
風邪が治ったと思ったらまた引きました（涙）。風邪をぶり返して、しかも前よりタチ悪く、先週は重病人のようでした（笑） でもって食欲さっぱり落ちない私。甘いものとしょっぱいものが無性に食べたくなる悪循環に陥っています。でも作る気力はやっぱりなくて、久しぶりに『きのとや』に行きました。 ”プリン気分”だったので、こちら↑。　さっぽろスウィーツってラベル付いてるけど、何か特別なのでしょうか？ 甘さ控えめだけど、中にはカスタードも入っていて私好み☆ パイ生地の上に白あんみたいの見えますか？これは・・  続きを読む
Date: 2008-11-17 19:55　ID: 15964089

日光市を堪能する旅 [All My Life から]
チョット前に触れましたが、11月１日から１泊２日で２年振りに日光市を巡ってきまし...  続きを読む
Date: 2008-11-16 22:02　ID: 15958326