マタタビとクサカゲロウ [ガーデン倶楽部 から]
マタタビに引き寄せられるのはネコだけではありませんでした。   続きを読む
Date: 2008-05-15 02:33　ID: 14798060

今日も春キャベツで [こだわり親父の野菜作り から]
今日は、先日収穫した爆発？した春キャベツを使って海鮮入りの関西風のお好み焼きを作りました。キャベツは前日からお好み用に下ごしらえをしてあったので楽勝！！こだわり親父の好きな海鮮風には、むきエビ、アサリのむき身、甲イカ（冷凍保存してあったもの）、豚バラスラ....  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:29　ID: 14797122

とうやの芽が出ました。 [こだわり親父の野菜作り から]
今年は、北の地方で作られている〃北あかり〃と〃とうや〃を初めて（新）畑に少しだけ作っています。写真は、〃とうや〃の芽が出たところです。北あかりはまだ出ていなかったけどじゃが芋を植えつけた上の土がちょっと割れて盛り上がっていたので数日もすれば出るでしょうね....  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:19　ID: 14796994

ミョウガは順調に [こだわり親父の野菜作り から]
周りを綺麗にしたミョウガの畑です。葉っぱも一段と大きくなって昨年より生長するのが早い様な気がします。  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:18　ID: 14796974

坊ちゃんカボチャ　２８日目 [こだわり親父の野菜作り から]
種を蒔いてから２８日目の坊ちゃんカボチャです。最初、種を蒔いたすぐは透明の大きなキャップを被せて芽が出るようにしていました。元肥をしっかりした後でマルチをかけてから種を蒔いています。今は、カボチャの周りには早くも〃ござ〃を使って土が見えないぐらいにマルチ....  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:18　ID: 14796971

春キャベツを使って [こだわり親父の野菜作り から]
先日、全部収穫した春キャベツで餃子を作りました。春キャベツは、採るタイミングが良くなかったのか真ん中からばーーんと弾けていました。その春キャベツを使ってあれこれ作った一品です。今日は、キャベツ（塩を軽く振ってしんなりしたら洗って固く絞ったもの）、芯玉ねぎ....  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:17　ID: 14796951

ソラマメと赤い実のエンドウ [こだわり親父の野菜作り から]
ソラマメも赤い実のエンドウも大きくなるのが早いですね〜　ソラマメは写真の様に鞘もだいぶん膨らんできて鞘の長さも１０センチ位になっています。赤い実のエンドウも鞘がパンパンで実が大きくなっているのが良く解ります。  続きを読む
Date: 2008-05-14 23:17　ID: 14796950

胡瓜も本葉が [こだわり親父の野菜作り から]
今朝もひんやりした朝でした。写真は、直播きしてから二週間余りになる胡瓜です。本葉も大きくなって順調に育っています。露地栽培で作っている胡瓜は、４０本近く植えてあります。  続きを読む
Date: 2008-05-13 22:32　ID: 14788743

ハウスの中のトマトと胡瓜 [こだわり親父の野菜作り から]
写真は、元の畑にあるビニールハウスの中のトマトと胡瓜です。トマトは、写真の様に立派なトマトが一房に４〜５個の実をつけています。もう花房が四段目までついて木も１１0〜120?まで伸びています。胡瓜は、苗から植えた二本に写真の様な胡瓜が出来ていました。直播きした....  続きを読む
Date: 2008-05-13 22:32　ID: 14788742

ハウスの中のトマトと胡瓜 [こだわり親父の野菜作り から]
写真は、元の畑にあるビニールハウスの中のトマトと胡瓜です。トマトは、写真の様に立派なトマトが一房に４〜５個の実をつけています。もう花房が四段目までついて木も１１0〜120?まで伸びています。胡瓜は、苗から植えた二本に写真の様な胡瓜が出来ていました。直播きした....  続きを読む
Date: 2008-05-13 22:32　ID: 14788741

色々な花 [こだわり親父の野菜作り から]
野菜ぞれぞれに色々な色の花をつけていました。黄色の花は、胡瓜の実に成る部分の先についています。白い花は、肉厚ピーマンの花です。紫の花は、勿論ナスの花で紫がとっても綺麗な色ですね〜  続きを読む
Date: 2008-05-11 23:36　ID: 14773407

夏野菜がいっぱいの・・・ [こだわり親父の野菜作り から]
今日も、気温が低くちょっと肌寒い一日でした。写真は、夏野菜がいっぱいの今日の畑の様子です。写真の上は、トマト（米寿、ズイエイ）、ミニトマト（アイコさん、イエローピコ）、胡瓜（北進の直播きと苗）、ピーマン、甘とう美人（ししとう）に写真下の方は、モロッコイン....  続きを読む
Date: 2008-05-11 23:36　ID: 14773405

夏野菜がいっぱいの・・・ [こだわり親父の野菜作り から]
今日も、気温が低くちょっと肌寒い一日でした。写真は、夏野菜がいっぱいの今日の畑の様子です。写真の上は、トマト（米寿、ズイエイ）、ミニトマト（アイコさん、イエローピコ）、胡瓜（北進の直播きと苗）、ピーマン、甘とう美人（ししとう）に写真下の方は、モロッコイン....  続きを読む
Date: 2008-05-11 23:36　ID: 14773404

甘夏のジャムとイチゴジャム [こだわり親父の野菜作り から]
先日、出かけた島で特産品の甘夏みかんを購入。甘夏の皮と一個分の実を使ってジャムを作りました。　剥いた皮は、内側についている〃ワタ〃を包丁でこさげて薄い線切りにした皮と砂糖、剥いた実と純粋みかん蜜（島で購入）を鍋に入れてことこと煮ること三時間余り　写真の様....  続きを読む
Date: 2008-05-10 15:48　ID: 14764670

キャベツと胡瓜 [こだわり親父の野菜作り から]
今日は、昨夕からの雨がまだ降っています。でもこだわり親父は、毎月行っている芝刈り（ゴルフ）がキャンセルになり只今は畑に〜　何しにーーー？メダカに餌やりでしょうか？畑の見回りでしょうか？一日一回は畑に行かないと落ち着かないのでしょうか？　(*^-^*)　写真は、畑...  続きを読む
Date: 2008-05-10 15:48　ID: 14764671

今日の力作が出来ました [こだわり親父の野菜作り から]
今日、こだわり親父を始め男性軍が腕をふるって出来た和風オムライスとコールスローサラダ、ソラマメのクリームスープが出来ました。　和風オムライスには（出汁、味醂、醤油、塩、）に片栗粉でとろみをつけたなめこ入り〃あん〃をかけました。　コールスローサラダはそれぞ....  続きを読む
Date: 2008-05-10 01:45　ID: 14761297

〃男子厨房に入るべし〃 [こだわり親父の野菜作り から]
5月9日、今日は月に一度の料理教室に行って来ました。今日のメニューは、「和風オムライス」　「コールスローサラダ」　「ソラマメのクリームスープ」に挑戦しますよ〜〜〜　写真は、今日作るメニューの材料です。和風オムライス用のチャーシュー、卵、なめこ、三つ葉、葱と....  続きを読む
Date: 2008-05-10 01:45　ID: 14761291

追肥 [こだわり親父の野菜作り から]
5月8日　ビニールマルチに穴をあけて液肥かEMぼかしを施肥をします。　今日はパプリカ・米寿・甘とう美人・ピーマン・夏すずみ・桃太郎・中なす・丸おくら・米なすに追肥をしました。  続きを読む
Date: 2008-05-10 01:45　ID: 14761288

トマトとキュウリが出来てきました [こだわり親父の野菜作り から]
元の畑にあるビニールハウスで作っているトマトとキュウリが出来つつあります。トマトは、三段目まで花房がついていて一番下のは5〜6センチの大きさになっています。収穫はもう少し先でしょうね〜〜〜　キュウリは、家用のキュウリに作ったとか？（二本だけ苗を購入して）畝....  続きを読む
Date: 2008-05-08 23:37　ID: 14754535

バジルの発芽 [こだわり親父の野菜作り から]
4月中旬に蒔いたバジルの芽が出ました。バジルは、元の畑にあるビニールハウスの中にトレーを置いて種を蒔きました。昨年から、作り始めたバジルは今年は苗も購入して数本植えています。もう少し大きくなったら定植します。  続きを読む
Date: 2008-05-08 23:37　ID: 14754530