好物でも程ほどが大事だね(^_^; [風のかたち から]
本格的に牡蠣のシーズンが始まったと思ったら 近所のスーパーでは連日、牡蠣の安売り。 つい、買ってしまったわ(笑) しかし。。。 いくら好物だとは言え、生牡蠣ばかりを こんなに沢山食べたら少々飽きるね。。。(^^ゞ JUGEMテーマ：グルメ   続きを読む
Date: 2008-12-02 00:29　ID: 16050540

近江牛 れすとらん松喜屋 [もつ鍋！ラーメン！焼肉！大阪グルメ天国 から]
滋賀県大津市にある「松喜屋」。 明治初年、「近江牛」の名を全国に広めた 老舗の近江牛専門店。 １階は精肉店、 ２階と３階が「れすとらん松喜屋」。 ２階は近江牛のステーキをシェフが目の前で 焼き上げてくれるステーキカウンター、 ３階ではすき焼き、しゃぶしゃ....  続きを読む
Date: 2008-12-01 22:00　ID: 16049457

めずらしくナビスコ：ポテチ [■text■ から]
ちょっと体調が優れないので今日はおかゆとか食べておきました。 コレと言って料理ネタもないので今回は先日食べたお菓子ネタ記録。 ナビスコ：ポテトチップス のりしお ナビスコと言えばチップスターにリッツですが 成型でない普通のポテチも出していたんですね、知らなかった。 僕はいつもポテチと言えば何故かコイケヤなので（＾＾； フランス産ロレーヌ岩塩使用と書かれています。 素材を味わうタイプの料理に向いている塩ですね、なるほど･･･ ポテチには打って付けというわけですか・頂いて...  続きを読む
Date: 2008-12-01 21:23　ID: 16049163

つるとんたん　六本木店 [東京グルメ、食べ歩き散歩 から]
六本木交差点から、ドン・キホーテに向かって並びにある、大きなガラス張りのお店。 いつも混んでいて、眺めていただけでしたが、今回思い?...  続きを読む
Date: 2008-12-01 18:09　ID: 15937990

米沢ラーメン愛愛　駒込店 [東京グルメ、食べ歩き散歩 から]
ラーメン愛愛　しょう油ラーメン チャーハン 餃子 六義園の‘夜の紅葉狩り’の帰りに寄りました。 ラーメンとご飯ものを注文する?...  続きを読む
Date: 2008-12-01 18:07　ID: 16040100

チリコンカン [hinami-life から]
お豆だらけメニューですね。 レッドキドニーを使ったチリコンカンと、インゲン、スナップエンドウ、枝豆のサラダです。 チリコンカンは市販のチリシーニングを使い、お豆も缶詰の物を使ったので簡単です。玉ねぎとピーマン、パプリカはフードプロセッサでみじん切りにして、ついでにお肉も塊をフードプロセッサで挽いて使いました。 煮込みは1時間ほど。できたてよりも数日寝かせた方がお豆に味が馴染んで美味しいです。 温め直してパンと一緒にいただいたり、チーズを乗せたり。タバスコを振って辛〜くしてみたり。ホットドッグに  続きを読む
Date: 2008-12-01 13:49　ID: 16046853

のっぽパン [毎日が OUT OF ORDER から]
復活した「のっぽパン」を買った。 買ってきたのは初体験の「ラスクのっぽ」と、 のっぽの中で一番美味しく感じるノーマルな味「クリーム...  続きを読む
Date: 2008-12-01 12:20　ID: 16046562

アカシア [東京グルメ、食べ歩き散歩 から]
ロールキャベツシチュー定食　 忘れた頃に、食べたくなるのがアカシアのロールキャベツシチューです。 塩コショウが利いていて、懐かし?...  続きを読む
Date: 2008-12-01 11:20　ID: 16034911

焦がしキャラメルプリン(メイトー)　 [ねこのて から]
石田シェフの焦がしキャラメルプリン。 メイトー・シェフ・シリーズです。 加賀田シェフのマロンプリンと一緒に購入したものです。 こち?...  続きを読む
Date: 2008-12-01 07:13　ID: 16045439

ながさき製菓のながさき手焼きかすてら＆いちごカステラ [Sweets　＆　Junk から]
ながさき製菓の　ながさき手焼きかすてらです。{/heartss_pink/} 夫が初めての長崎出張。{/airplane2/} 本場の長崎ちゃんぽんを、食べて来たそうです。{/m_0241/} おみやはカステラですか？と思ったら、 スリムなカステラを２本持って、帰宅しました。{/face_en/} すぐ食べてみたいと言うので、プレーンなカステラから。 細長ーい{/atten/} 夜遅いので、ちょこっと味見。{/moon/} ふわっとこんがり焼かれたカステラが、美味しい。{/heart_orang  続きを読む
Date: 2008-12-01 06:37　ID: 16045341

お手軽に済ませてしまった。。。(^^; [風のかたち から]
今日はちょっと手抜き(^^ゞ マーボーナスは市販のソースを使った(^^ゞ 茄子以外の具材は、ピーマンとニンジン、エリンギ。 市販ソースの手抜き料理でも具材が色々あると美味しいね(^^) お味だけでなくて、 茄子の深い紫とピーマンの緑、ニンジンの赤が食欲をそそるものね(^^) 余ったソースで作ったのがジャージャー麺（？） ピーマンと豚肉を具にして作った焼きそばに マーボーソースのソースをかけただけ。 何も工夫はないけど、これはこれで美味し  続きを読む
Date: 2008-12-01 00:15　ID: 16044391

麺食いの日 [風のかたち から]
休日の今日は、朝から麺三昧(^^ゞ 朝ご飯からお蕎麦。 今日は、平茸とシメジのお蕎麦。 ちょっと風邪気味なので、葱をたっぷり。 昼食にはご飯モノを、と思ったけど、結局カレーうどん。 近所スーパーで2食100円で売っていた市販品のカレーうどんだったけど このスープは意外に美味しかった。 具に鶏肉と葱をたっぷり入れて、熱々のおうどんで風邪を撃退？ JUGEMテーマ：グルメ   続きを読む
Date: 2008-11-30 22:25　ID: 16043685

倉敷を歩く [Convivialiteクッキングレッスン by Spices of life から]
広島旅行の続編です。翌日は新幹線で岡山へ向かい、そこから倉敷へ。ひかりレールスターの指定席、最高ですね。1時間弱の旅でしたがぐっすり寝られました。大阪以東でもこれが走ってくれたら飛行機利用止めるのに･･･。さて、倉敷の駅に降り立ってあまりの情緒のなさとチボ...  続きを読む
Date: 2008-11-30 22:02　ID: 16043600

お腹に暖かい [風のかたち から]
今日は、丸の内のカウパレの写真を撮りに行った。 かなり遅い時間からの出掛けだったから 全部を観て回ることはできなかった。 写真を撮りながら歩くと普段より時間がかかる。 普段の通勤時なら15分程度の道のりなのに、今日は1時間半程度かけてゆっくり歩く。 気が付くと、すっかり日が暮れている。 時間的に、これから帰宅して食事を作るのも面倒だし すこし暖かいモノを食べたい気もする。 と、思っていたら、つるはんの前に出てしまった。 。。。 これって、 このお店で「  続きを読む
Date: 2008-11-30 18:36　ID: 16042394

Cherie dolce 　冬の二層ショコラ [なんでも食べてみそ飲んでみそ から]
もうすっかりコンビニではクリスマスの飾り付けが店頭に飾りつけられています。 今回ご紹介するのは　ロピアさんの冬の二層ショコラの紹?...  続きを読む
Date: 2008-11-30 14:41　ID: 16041379

あったか〜い「ハヤシライス」 ["3丁目"の海の家。 から]
BEACH BARの昨日のまかない〜。 「ハヤシライス」 よくあるハヤシライスですが、1日ねて、2日ねると、トマトの酸味がとれてきて、牛肉エキスもたっぷりしみだし、だんだん深い味わいになってきます(*^o^*)/ 写真は、2日目d(^o^) おいしーですよ〜。ルーものには、目がないっス!!! 食べ過ぎちゃうんで、困りものですがね。 「ハヤシライス」は、まかない裏メニューですが、たまに、おすすめメニューで、登場してま〜す。 人気ブログランキングに参加してます。   続きを読む
Date: 2008-11-30 13:47　ID: 16041156

おからハンバーグ [Ties−こころ− から]
仙台レポには書いたけど、秋保に行ったとき、ついつい寄ってくる「太田とうふ店」 こないだ、仲良しの友人を連れて、秋保周りに行ったとき、また寄ってきました で、購入したのが「黒豆おから」 結構入って、65円 おからって美味しいのに、安いから今の不景気には持って来いですｗ 黒豆なので、ちょっと紫色したおからだけど、味はいい おからハンバーグ おから：３００g ひき肉：３００g 玉ねぎ：１個 卵Mサイズ：２個 ハンバーグを作る要領で、出来ます。 ダイエットには持って来いだ  続きを読む
Date: 2008-11-30 13:42　ID: 16041135

気力なし。。。(^_^; [風のかたち から]
食事を作る気力が無いのは、今日も同じ。 スーパーで見た赤いかが美味しいそうだったので、 今日は赤いかのお刺身。 ゲソとミミは軽く火を通してあったけど、 これはそれで美味しい(^^) JUGEMテーマ：グルメ   続きを読む
Date: 2008-11-29 23:10　ID: 16038336

かっぱえびせんで変形！？期間限定柚子こしょう味 [ＴＨＥ★ＮＥＷＳ から]
かっぱえびせんで変形！？期間限定柚子こしょう味 ・コンビニで購入 ・カルビーかっぱえびせんの大きいバージョン ・かっぱえびせんの日本味紀行シリーズ（期間限定商品） ・大分県日田市発祥の柚子こしょう味。 「こしょう」とは唐辛子の事 （九州では胡椒の事を「洋こし..  続きを読む
Date: 2008-11-29 21:14　ID: 16037639

フランス食堂シャルティエ [白雪姫のお食事 から]
フランス食堂シャルティエでランチ。 相変わらず、ちょっと場所が分かりにくいのだけど。 今日のランチは… ↑クリックで拡大 ...  続きを読む
Date: 2008-11-29 19:12　ID: 16036848