えび焼き編（その２：えび焼きの秘密） [粉もん調査隊の関西たこ焼きめぐり から]
えびやきを注文して食べるとほとんどのお店で中にマヨネーズが入っています。最初はえびとマヨネーズは相性が良いかならあ、ぐらいに思っていました。 気になっていたので、芋蛸でご主人にマヨネーズを入れる理由を聞いてみました。 相性が良いという理由もあるのです...  続きを読む
Date: 2008-07-01 14:22　ID: 15139996

たこ焼き6個目 [Tomo Real から]
またまたσ(ﾟ∀ﾟ お気に入りのたこ焼屋次郎に行って来た。店につく時間ぐらいに出来上がるように電話で注文。 たこ焼　次郎（高松市瓦町）...  続きを読む
Date: 2008-07-01 00:15　ID: 15136896

〔お好み焼き　３５番〕　「桃太郎本店」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
長い間行きたいと思っていたお好み焼き屋さん「桃太郎」さんへ行ってきました。桃谷にお店があったころに１、２度訪ねたことがあったのですが、今は新深江に本店を移転。移転後初めて行ってきました。 桃太郎さんの一番の目玉メニューは、「いもすじねぎ玉」。....  続きを読む
Date: 2008-06-30 15:15　ID: 15133440

３０２番　「富味屋」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
３００軒を越えてから京橋に４０年以上も営業しているたこ焼き屋さんがあることがわかりました。富味屋さんは開店当初、近所にたこ焼き屋さんがなかったので、遠く蒲生のほうからも買いに来てにぎわっていたとのこと。今は、京橋の商店街だけでも６〜７軒もありますものね....  続きを読む
Date: 2008-06-30 14:53　ID: 15133346

〔いか焼き〕　「いやかき　やまげん」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
京橋駅を降りて商店街に沿って歩いたところにある「いかやき　やまげん」さん。この店を訪ねたのは1年以上前なのに覚えていただいていました。うれしかったです。 前回食べなかった「かたやき」を注文。いか焼きをさらにプレスして少しパリッとさせてのがこのか...  続きを読む
Date: 2008-06-30 14:39　ID: 15133293

たこ焼き5個目 [Tomo Real から]
パワーシティーレインボー店に行った時に、店の出入り口でたこ焼きを売っていたので買ってみた。 弾だこ（高松市多肥下町） 揚げたこ焼き...  続きを読む
Date: 2008-06-30 11:59　ID: 15132609

壮大なる仕入れと繋がる体。 [煢ノ断末魔 から]
24kgって、重いんだね。 いつも愛想のいい宅急便のおじさんが、 若干イラッとしてたのも頷けるよ。 よく実家から24kgの水を貰ってくるけど、 ?...  続きを読む
Date: 2008-06-29 19:27　ID: 15128400

３０１番　「大阪たこ坊」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
最初の目標「３００ヶ所めぐり」を終わったのですが、日本コナモン協会の熊谷会長からは「今度は８０８ヵ所、がんばってね」と温かい言葉をおかけいただきました。８０８軒ありそうですものね。ともかく、３０１軒目になります。 今年１月にお店の方からメールをいただいて....  続きを読む
Date: 2008-06-24 13:13　ID: 15090957

伊香保界隈で遊ぶ その4うどんの名店　 ★手打うどん 清水屋 [BECCAN blog から]
ツルツルとしたその喉越しは もう病みつきです！ 伊香保、水沢うどんの老舗「清水屋」さん♪ この日も相変わらずの人気ぶりで、 待つこと?...  続きを読む
Date: 2008-06-22 12:51　ID: 15077941

八丁堀　若貴にて。。。 [KAMMY'S HOMEPAGE 写真館（livedoor移行中） から]
畜生会？ いやー食った食った。 　やっぱ、３０人で一気に押しかけると、料理が出るのが遅くなるのも仕方ないか。 　主にスペシャル１２００円を食べる。   続きを読む
Date: 2008-06-21 22:57　ID: 15074613

えびすだこの大だこ焼 [Sweets　＆　Junk から]
えびすだこの大だこ焼です。{/hikari_pink/} ピーターパンコモコのチェーン店。{/house_red/} いつも何人もの方々がベンチに座り、 たこ焼きを食べているのを見て、 ちょっと気になっていました。 小腹が空いた時に、初挑戦。{/wakaba/} 大だことねぎだこがあり、基本の大だこ焼に。 特製ソースとだし醤油が選べるので、ソースに。 マヨネーズはレモン風味とからしマヨネーズが選べ、 からしマヨにしました。{/kaminari/} 焼き上がっていたのをいただきましたが、 めっちゃ熱々  続きを読む
Date: 2008-06-20 06:33　ID: 15063227

さっぽろ東急「大・大阪博覧会」 [アコブロ から]
さっぽろ東急、年に一度の催事「大・大阪博覧会」http://www.osakahaku.jp/実は土曜に一度行ったのだが、あまりの混雑に挫折してリベンジ。 大阪在住のお友達の助言を受けて、買った＆食べ  続きを読む
Date: 2008-06-16 15:57　ID: 15038661

富士見村のだんべうどん　 富士見村★うどん そば処「だんべ」 [BECCAN blog から]
以前、石坂さんから、 「うまいうどん屋がありますよー」、と聞いていたのです。 過日、いよいよ、やまけんサンのブログでも紹介されました?...  続きを読む
Date: 2008-06-14 12:36　ID: 15024894

大阪出張くいだおれ日記（その５）「くくる」＠新大阪駅 [ブツヨグ から]
　まだやります（-。-）ボソッ ＜６月３日（火）の夕食＞ 【くくる（JR新大阪駅  続きを読む
Date: 2008-06-12 22:11　ID: 15013148

たい焼き　1匹目 [Tomo Real から]
今おいしいと話題のたい焼きを買いに行ってきた。 たい夢（高松市鹿角町） 中央通を南に向かっていって、ルーヴゥを越えて少し行った西側...  続きを読む
Date: 2008-06-12 16:35　ID: 15011093

讃岐人としてのプライドを捨てた俺inケアンズ [トコロライフな休日 から]
海外での生活には楽しい事もいっぱいありますが、どちらかと言うと辛い事の方が多い、。メインのコミュニケーションが僕のこのブロークンイングリッシュですから、、。生活にはいろいろ大変な事がつきものですね。 でも、大体どんな事でもそれなりにはやっていけるし、何..  続きを読む
Date: 2008-06-12 13:09　ID: 15010007

３００番　「たこ勇」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
ブログを始めてから３年と一ヶ月で３００軒目になりました。その３００軒目は、阪急の水無瀬駅からすぐの「たこ勇」さんへ。日本コナモン協会の熊谷会長が１０年前に訪ねて取材をしたことがホームページに紹介されています。そんないきさつもあって、３００軒目に来ること....  続きを読む
Date: 2008-06-11 01:11　ID: 15000336

「特選創作粉もんコース後半（芋蛸天六本店）」（by KIMIKO） [粉もん調査隊の関西お好み焼きめぐり から]
「特選創作粉もんコース前半」からの続きです。 ☆お好み焼き ★寿し風　割り醤油で ○佐賀牛炙りにぎり　薬味 ○剣先いか細切りにぎり　レモン塩 ○ホタテ炙り軍艦　マヨ・スダチ ○胡瓜浅漬けのいか胡太巻き 太巻きはそば寿司感覚、といえばイメージしやすいでしょ...  続きを読む
Date: 2008-06-10 23:24　ID: 14999439

「特選創作粉もんコース（芋蛸天六本店）」（by KIMIKO） [粉もん調査隊の関西たこ焼きめぐり から]
天神橋筋６丁目にある「芋蛸」さんの「粉もんコース」。 たこ焼き屋さんでコース料理？！ 何が出てくるんだろう？！ ワクワクしながら、日本コナモン協会の熊谷真菜会長と 粉もん調査隊のJONNYさんに ご一緒させていただきました。 ★食前酒：梅酒吟醸割 ほんのり梅の...  続きを読む
Date: 2008-06-10 23:15　ID: 14999333

２９９番　「玉子屋」さん [粉もん調査隊の大阪たこ焼き３００ヶ所めぐり＋お好み焼き１００ヶ所めぐり〜おこたこブログ 〜 から]
いよいよ３００軒まであと一軒。２９９軒目は懐かしい感じのお店「玉子屋」さん。 おばあちゃんがお店をしていた時代（３０年ぐらい前）に何度も来たことがあります。そのころは町の駄菓子さんで、お店の前にはゲーム機なんかもおいてありました。 今も店内には、駄菓....  続きを読む
Date: 2008-06-10 11:25　ID: 14994596