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マーラーカレー鍋 [たんぽぽレシピ から]
—材料—
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
野菜(あるもの、好きなものを適当に取り合わせる)
青菜、きのこ、もやし、なす
玉ねぎ、ねにぎ、にんじん…等々なんでもOK
※私は、も... 続きを読む
Date: 2008-11-28 13:15 ID: 16028559
マーラーカレー鍋 [たんぽぽブログ から]
寒くて、雨が降ってる。
疲れた、お腹が空いた、しっかり食べたい!
…そうくりゃ、鍋でしょう。
今夜は、たんぽぽ食堂お馴染みの定番「マーラーカレー鍋」。
用意した野菜(ほ... 続きを読む
Date: 2008-11-28 12:36 ID: 16028415
トマトソースのドリア☆ポーチドエッグのせ♪ [Elegance Style から]
保存食のトマトソースに、たっぷりの野菜と貝柱などをミックスさせ
炊き込んだサフランライスに、ペシャメルソースと共に敷き詰めて焼いたドリア。
焼きあがったドリアに、ポーチドエッグを乗せてみました。
アツアツで美味しい。
おひとり様ランチでも、もくもく真っ白な湯気を見ていると、「しあわせ」と呟いてしまう私。
単純ですが、小さな幸せを感じられる自分である事、大事ですよね。
いつもお風呂の中でため息をつく私に、主人が言うんですよ。
「何?そのため息。 家族が健康で仲良くて、ましてやマ 続きを読む
Date: 2008-11-28 10:20 ID: 16027436
並ください★ねぎだくで:豚丼 [■text■ から]
豚丼豚丼豚丼豚丼ブーブブーブブー豚丼・
家の中から聞こえて〜くるよ・イブクロの叫び「並ください」
( ゚Д゚)y─┛~~ と言うワケで今回はひとり豚丼屋ごっこでございます。
「並ください」「はい並一丁」
「ねぎだくで」「はいねぎだく一丁」
小さめのタマネギなので丸々1個いっちゃいましょう・
ザクザクザクザク・・・
親子鍋でも良いのですが豚肉とタマネギをゴマ油で炒めたいので
コンロ周りを汚さない様に小さめのホーロー鍋を用意。
生姜なんかもおろし... 続きを読む
Date: 2008-11-28 04:42 ID: 16026554
[料理][昆布だし]きんぴらごぼう、ひじきの煮付けと余り野菜の炒め物でやさしい夕食 [スタローン日記 から]
給料日直後ということで、久々に食材や生活品の買い出しに行ってきました。 このところ帰りが遅かったのと給料日前だったのとで、冷蔵庫にあまっている食材でかなり制限のある料理しかできなかったのが結構ストレスだったのですが、久々にがっちり買い物できたので、料理熱 続きを読む
Date: 2008-11-28 02:42 ID: 16026348
★めかじきの野菜蒸し焼き [東京のほほん暮らし から]
めかじきの野菜蒸し焼き
サクサクお揚げの生姜醤油
マカロニサラダ
味噌汁(豆腐、エリンギ、人参)
ごはん
めかじきはポン酢醤油で食べ?... 続きを読む
Date: 2008-11-28 00:32 ID: 16025952
鶏肉とごぼうの炒め煮 [Luncheon mat. から]
有元葉子さんの
「キッチンツールを使ってつくるはじめてのふたりごはん」を購入。
チェリーテラスの調理器具(主にバーミックス)を使って作る
料理レシピが紹介されています。
実際に我家にあるのは、バーミックスでない
(お手軽価格で手に入れた)ハンディミキサー。
この本に載っているレシピは、もちろんバーミックスがあると
とってもやりやすいんだろうけど、持っていなくても
なにかしら大丈夫そうな感じのレシピが多いと思います。
鶏肉は、ひき肉をつかわずハンディーミキサーで
1枚肉を粗みじん 続きを読む
Date: 2008-11-27 20:40 ID: 16024414
今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・カレーライス
・みそ汁
ごちそうさまでした
続きを読む
Date: 2008-11-27 19:33 ID: 16024097
しいたけの炒り卵 [やっぱり、ご飯が好きなんだよね。 から]
<材料>
・卵 2コ
・しいたけ 2コ
・三つ葉 1/2把
・しょうゆ 大さじ1/2
・塩コショウ ?... 続きを読む
Date: 2008-11-27 18:37 ID: 15938031
卵とアンチョビのパスタ [おうちごはん から]
ヤミーさんのブログから、フライパンを使わない手軽なパスタ 材料はアンチョビ、卵黄、粉チーズなどなど・・・見た目はシンプルだけど、濃厚な味です こんなに簡単にできちゃうなんて、お腹すいた~疲れた~って帰ってきたときにもいいですね! レ.. 続きを読む
Date: 2008-11-27 18:13 ID: 16023582
さんま 秋刀魚 [*** face of lie *** から]
秋刀魚の炊き込みご飯
たまにレシピ本で見てたんだけど
どーにも生臭い気がして。。。
とりあえず旦那の分だけ(* ̄m ̄)
一人用土鍋で炊い?... 続きを読む
Date: 2008-11-27 17:17 ID: 16023316
かきフライ弁当 [政治家妻の台所 から]
続きを読む
Date: 2008-11-27 17:10 ID: 16023269
ふくの一夜干し [うさうさレシピ別館〜Flower Land から]
ちょっと前、旦那さんの実家より、ふくの一夜干しを貰い
魚焼きグリルで焼いたもの。
すだちを、じゅ〜〜〜〜っと絞って頂きました。
お酒の肴にもなります。
なかなか美味しかったですよ。
下関では、こういう、ふく食品が、よく売られています。
お茶漬けまで 続きを読む
Date: 2008-11-27 15:37 ID: 16022791
玉露茶葉とちくわの煮物 [超簡単!うさうさレシピ から]
2人分 玉露茶葉(使用後) 続きを読む
Date: 2008-11-27 15:35 ID: 16022778
11/16 カラッと塩味の鶏唐揚げ [つくれぽな日々 から]
カラッと塩味の鶏唐揚げ by れっさーぱんだ
塩味の鶏手羽のから揚げってどんな感じだろう?と思って作ってみました(笑
もう、これ、めっちゃうま〜い
塩ダレ味とか大好きなんで、当たりです
絶対にまた作ろうと思う一品です。 続きを読む
Date: 2008-11-27 14:44 ID: 16022519
誕生日 [Elegance Style から]
今日は娘の12回目の誕生日です。
生まれた時から、本当に手のかからない子です。夜泣きもしなかったし(笑)
私たちを煩わせるような事は一度もなく、本当に素直で優しい、良い子に成長してくれました。
今のところは・・・ですが。(笑)
週末に娘の部屋で、手をつないで眠ると言うお話はBlogでも何度かしてきましたが
朝は娘の起床時間より20分早く部屋へ行き、娘のベッドにもぐりこんで「愛しているよ」と伝え、抱きしめます。
もうすぐ中学生の子なのに・・・と、お思いになるかもしれま 続きを読む
Date: 2008-11-27 14:24 ID: 16022435
蒸し焼きポークのリンゴソース [ Healthy Tomy の晩ご飯日記 から]
10日ほど前のご飯です。 少し前に作った『紅玉リンゴジャム』、料理にも使いたいな 続きを読む
Date: 2008-11-27 11:32 ID: 16021806
今夜の肴…大根の梅のりあえ&豆腐ステーキ黒酢ソース [たんぽぽブログ から]
だいぶインターバルがあいてしまいましたが、京都のごはん再登場。
今夜の肴は、大根の梅のりあえと豆腐ステーキ黒酢ソース。
先日の赤い大根を使ってみたら、大根の赤ばかりが目... 続きを読む
Date: 2008-11-27 11:07 ID: 16021653
11月26日 秋鮭とさつまいもの天ぷら [続・きょうのごはん から]
・秋鮭(北海道産)
・さつまいもの天ぷら
・コールスローサラダ
・青梗菜の卵スープ
・おにぎり
・卵豆腐
・みかんと梨
続きを読む
Date: 2008-11-27 10:44 ID: 16021521
11月25日 ビーフシチューオムライス [続・きょうのごはん から]
・ビーフチューオムライス
・シーザーサラダ
・野菜スープ
(玉ねぎ・人参・ベーコン・ジャガイモ)
・みかんとキウイ
ビーフシチュー2... 続きを読む
Date: 2008-11-27 10:41 ID: 16021494



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