味の素　ほんだし　煮物上手 [えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪ から]
味の素のほんだし　煮物上手をいただきました。 煮物調理に必要な調味料全てをバランスよく配合し、 これ１本でおいしい煮物の味付けが完結。 照り・ツヤがあり、 しっかりとしたコクと甘味のおいしい煮物が、 簡単に失敗無く作れ、 煮物、煮魚、炊き込みご飯、卵焼き等...  続きを読む
Date: 2012-04-05 06:25　ID: 20803062

鶏肉と里芋の煮物 [Chicoru's warm kitchen から]
今晩の献立 ・鶏肉と里芋の煮物 ・胡瓜と竹輪の和風マヨ和え ・お味噌汁（人参　椎茸　油揚げ） 疲れてたので、今日の夕食は30分もかけてません、すみません夫。 煮物も圧力鍋で加圧1分半だぁー ...  続きを読む
Date: 2012-04-04 21:55　ID: 20802395

白菜と豚バラ肉の重ね蒸し [たんぽぽブログ から]
爆弾低気圧による暴風雨の東京。 雨風がおさまるのを待って帰宅したところでそんなに遅くはならないだろうなぁ…と思いながらも、いつもより大分早く帰宅してしまった。 気圧のせ...  続きを読む
Date: 2012-04-04 12:04　ID: 20801401

春らしい菜の花とホタテのパスタ　他、パスタを4種類 [よっしぃの今日のご飯-料理-レシピ から]
基本のパスタの他にも休日の昼なんかないパスタはよく作ってるんです〜だいぶ写真も溜まったのでまとめて紹介。まずは春らしい菜の花とホタテ貝柱のパスタ。菜の花は塩を入れた湯で茹でておき、フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて火を着けて、ホタテと菜の花をさっと炒めて塩こしょう、茹でたパスタをどさっと入れてバターとパスタのゆで汁を入れて味を調整します。ホタテの貝柱は刺身用なら火を通しすぎずにレアが美味しいです〜仕上げに湯剥きしたトマトを刻んで乗せると奇麗だし味のアクセントになるよん。海老とブロッ  続きを読む
Date: 2012-04-04 11:54　ID: 20801367

たまには作る基本的なパスタ4種 [よっしぃの今日のご飯-料理-レシピ から]
しばらくです〜ちょいと忙しくて更新してなかったけど料理は作ってました〜ま、その料理はおいといて、たまには作るけどなかなか単品では乗せるほどじゃない基本的なパスタをまとめて載せよう〜え〜とまずはボンゴレビアンコ。そして基本中の基本トマトソースのパスタ。最近トマトの水煮缶がまた安くなってきたもんね、トマトソースはトマト缶が安いときに買ってきてヒマなときにまとめて作って置きます。うちのトマトソースはじっくり煮込みのこくのあるタイプです〜このトマトソースだけで美味しいパスタ。他の料理にも出番が多いので冷凍庫に常  続きを読む
Date: 2012-04-04 11:23　ID: 20801298

洋食ごはんあれこれ [陽と灯りのあつまる場所 から]
−献立− 塩麹鶏とほうれん草の豆乳グラタン サラダ グレープフルーツとヨーグルトのはちみつがけ さすがヘルシオ。 焼き目がなかなかつきません（汗） 朝食だったので、時間もなく、このまま食卓へ...  続きを読む
Date: 2012-04-04 10:19　ID: 20801224

野菜たっぷり、煮込まない（手抜き）カレー [Chicoru's warm kitchen から]
夫出張中につき手抜き、ひとりご飯はカレーです。 ご飯が形良く盛り付けられているのは、 丸い保存容器に入れておいたご飯をチンして そのまま逆さにして盛りつけたから・・・(*￣m￣) 今日は昼過...  続きを読む
Date: 2012-04-03 20:18　ID: 20800018

ネギのぬた [超簡単！うさうさレシピ から]
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分 ネギ　　　　　　　　　　　　　　　  続きを読む
Date: 2012-04-03 15:49　ID: 20799600

今日のお弁当＆今朝のお目覚めジュース（4/3） [たんぽぽブログ から]
今日のお弁当。 豚肉の天ぷら 蕗の薹の天ぷら あぶたま プチトマト ごはんにきゅうりのキューちゃん 豚肉天を作ろうとして紅生姜を買い忘れたことに気がついた。 タマオさん?...  続きを読む
Date: 2012-04-03 14:53　ID: 20799486

油揚げの蕗味噌焼き [たんぽぽブログ から]
何か春っぽい料理を食卓に並べたいんだけど、これといったものが何も思いつかない。 今までの春は何を食べていたんだっけ？ ブログを遡って、油揚げの蕗味噌焼きを見つけた。 ?...  続きを読む
Date: 2012-04-03 14:22　ID: 20799422

春と食卓 [Tomyのごはん から]
今年は桜が遅れていたことに、気付くのさえ遅かったけれど、オットに呼ばれて行くと、桜を待  続きを読む
Date: 2012-04-03 02:24　ID: 20798531

豚肉と茄子の胡麻味噌和え [Chicoru's warm kitchen から]
今晩の献立 ・豚肉と茄子の胡麻味噌和え ・里芋の煮物 ・冷トマト ・お味噌汁（えのき茸　人参　油揚げ） 今日は夫の帰宅が少し遅めだったので、なるべくさっぱりな夕食。 主菜は、一見炒め物みた...  続きを読む
Date: 2012-04-03 00:01　ID: 20798319

豆腐グラタン [Chicoru's warm kitchen から]
今晩の献立 ・豆腐グラタン ・キャベツと春雨のサラダ ・豆もやしのナムル（市販品） ・お味噌汁（茄子　玉葱　油揚げ） グラタン皿は、先日100円ショップで買ってきた皿。 （言わなきゃ100円に見えなかったかしらｗ） 耳がついてるから、オーブンから取り出しやすいのよ。  続きを読む
Date: 2012-04-01 23:12　ID: 20795999

具沢山のみそ汁 [たんぽぽブログ から]
しつこいようだけど、今年のたんぽぽのキッチンテーマは日本の発酵食。 何か特別なことをするつもりもなくて、日常のごはんに昔ながらの発酵食品を取り入れていければいいなぁ…?...  続きを読む
Date: 2012-04-01 21:06　ID: 20795670

朝食と昼食 [Chicoru's warm kitchen から]
今日の朝食と昼食。 朝食 ・ベーコンエッグ ・葡萄とヨーグルト 昼食 ・素麺　（長葱　大葉　生姜　摺り胡麻　海苔　揚げ玉） ・ツナレタスサラダ  続きを読む
Date: 2012-04-01 18:13　ID: 20795322

アスパラ レモンサラダ [Proud's Favorite Things から]
金曜日も強風でしたが昨日は嵐のような1日でしたね。 うちのバルコニーは逆梁なのでコンクリートの厚い壁に 囲まれているんですけど それでも植物たちは倒れたし、どこかから飛んできた 葉っぱやビニール袋が舞い込んでました。 暖かかった午前中に比べて雨の降り出した午  続きを読む
Date: 2012-04-01 14:59　ID: 20795043

日本食研　激辛道場　ホットチリソース [えいち・えー・だぶるぴー・わい　life♪ から]
日本食研の激辛道場　ホットチリソースを いただきました。 インターネットのみの限定販売シリーズ。 今度はホットチリソースに挑戦 豚肉と野菜の炒め物の仕上げに入れてからめると、 おおっ旨みが出つつも、辛ーい。 海老、イカ、鶏肉等にも合うそうなので、 色んな料...  続きを読む
Date: 2012-04-01 07:25　ID: 20794408

青柳とわけぎのぬたと献立 [Tomyのごはん から]
　 牡蛎のシーズンが終わって、今年も3月末には青柳が食卓に登場しました。からし酢みそを  続きを読む
Date: 2012-04-01 05:14　ID: 20794316

ゆかりマヨソースの冷製パスタ〜ジュレのっけ [たんぽぽブログ から]
レシピブログの「ハウスのっけてジュレ」で華やかジュレレシピのモニターに当選した。 4種類のジュレを見つめて、こんなのを考えてみた。 ゆかりマヨソースの冷製パスタ〜ジュレ...  続きを読む
Date: 2012-03-31 21:15　ID: 20793753

生姜焼定食 [Chicoru's warm kitchen から]
今晩の献立 ・生姜焼き（レタス　トマト　玉葱　ピーマン） ・お味噌汁（南瓜　玉葱　油揚げ） 夕方、夫に『何が食べたい？』って聞いたら、『生姜焼定食』って言われた。 家の食事で「定食」ってなん...  続きを読む
Date: 2012-03-31 20:57　ID: 20793705