３月１８日　ハンバーグ [続・きょうのごはん から]
・ハンバーグ ・フライドポテト ・温野菜(アスパラガスとしめじ) ・レタス ・ほうれん草と油揚げのお味噌汁 ・グレープフルーツ   続きを読む
Date: 2010-03-21 13:56　ID: 18535734

３月１４日　いくらごはんとチーズパスタサラダ [続・きょうのごはん から]
・たまごといくらのごはん ・リボンパスタサラダ(ガーリックチーズ) ・シーザーサラダ ・クラッカーとクリームチーズ   続きを読む
Date: 2010-03-21 13:56　ID: 18535728

３月１３日　麻婆豆腐 [続・きょうのごはん から]
・麻婆豆腐 ・大根とわかめのたまごスープ ・ポテトサラダ ・杏仁豆腐   続きを読む
Date: 2010-03-21 13:55　ID: 18535721

簡単じゃがいもとチヂミ [ビタミンM から]
オットは大のじゃがいも好き。自他共に認める「芋男」なのであります。じゃがいもは使い勝手が良いので、常備してありますが、なんだかワン...  続きを読む
Date: 2010-03-21 10:04　ID: 18535159

鶏ねぎ煮込みうどん [■text■ から]
そろそろ(　´-｀)暖かくなりそうですが 日曜は雨予報・月曜はまた最低気温5度の予報。 油断できませんよ。 夜はまだ寒い、という事で今回はうどん。 鶏ねぎ煮込みうどんでございます（＾＾ 前回と違い、タマゴは落としませんでしたが 鶏肉とねぎは多めにしてみました。 本当は長ねぎだけ煮込んだ「ねぎうどん」にでもしようかと思ったのですが 最近、食事の量だけでなく回数も減っていたし。 まぁ食べる気になった時くらいは、いろいろ摂っておけ・という事で。 人参の輪...  続きを読む
Date: 2010-03-21 02:05　ID: 18534373

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・みそ汁 ・煮物 ・サラダ ・漬物 ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2010-03-20 19:54　ID: 18533102

ホワイトデーのラスクとごはん [Tomyのごはん から]
ホワイトーデーの週に、取引先のイケメンな皆様からラスクをいただきました。浅草雷門に本店  続きを読む
Date: 2010-03-20 16:53　ID: 18532556

残り物の煮豚で、焼きそば [たんぽぽブログ から]
あれこれと使い回してほんの少し残っていた煮豚で焼豚を作った。 生姜とネギを炒め、煮豚も加えて炒め、シーズニングソース垂らして甘い匂いをさせる。 丸く焼きつけておいた蒸?...  続きを読む
Date: 2010-03-20 16:07　ID: 18532425

オレンジで甘酢あん！ [Proud's Favorite Things から]
どうしたら野菜が沢山食べられる？ 永遠のテーマだよね〜 特に夫は野菜は嫌いじゃないけど苦手な物もある。 食感を変えてみたり独特の味を感じないようにしてみたりと 工夫して食べてもらっ  続きを読む
Date: 2010-03-20 08:00　ID: 18531215

焼きカレー・・・みたいなもの [うまうまな日々　 から]
冷やご飯が沢山あったのです。 卵もダブつき気味です。 オムライスにしようかなと思ったのですが、オムカレーもいいなと、昨日の豚肉の残りでカレーを少し作りました。 ふと、焼きカレーの文字がひらめき変更。 何かが違う？？？と思いながらも、うまうまと食べ終えた時に、...  続きを読む
Date: 2010-03-19 20:43　ID: 18529470

朝タジン。 [+deja+ から]
S5pro+SIGMA AF 30mm マイタジン　　　　私はモロッコへ行った時に当時８０円くらいで購入した小さなものをずっと使ってます 忙しい朝にはお野菜と卵、ショートパスタを入れて５分以内に完成！ 脂質を抑えてタンパク質をしっかり補給、、、、 私の記憶は、日本でブームになっているオシャレなタジンじゃなく スラム街の人混みの屋台で食べた、何でも入っているごった煮感覚 そう言えば、屋台のテントが鮮やかな紫色だったことを想い出し  続きを読む
Date: 2010-03-19 20:15　ID: 18529378

もやしと厚揚げの炒めもの [政治家妻の台所 から]
  続きを読む
Date: 2010-03-19 19:44　ID: 18529276

肉だんごの甘酢あんかけ [おうちごはん から]
昨日の時点では、洋風のミートボールを作ろうと思っていたんだけど 急に中華風のものが食べたくなったので、こちらに変更。 薄口醤油を使ったので、あんの色が薄ーくなっちゃったけど おいしかったので良しとします。 レシピはこちら→肉だんごの甘酢あんかけ  続きを読む
Date: 2010-03-19 17:44　ID: 18528915

キムチスープ [おうちごはん から]
ぽかぽか温まるスープ列 もうだいぶ暖かくなったけどね。 週末はすごく暖かくなるみたいで、友達とお出かけします 楽しみだな〜(*´∀｀) レシピはこちら→キムチスープ  続きを読む
Date: 2010-03-19 17:36　ID: 18528892

ビーフシチュー、カジキのこんにゃくパウダー焼き　他 [よっしぃの今日のご飯 から]
大きな固まり肉の立派なビーフシチューでしょ？でもこの牛バラ肉は100g78円の激安品なんだ〜（byいつもの、よこはまばし商店街←毎回宣伝してるんだから何かくれ〜(￣−￣)）安い肉でもじっくり煮込めば美味しいよん／／／。カジキは前にモニプラでもらったコンニャクパウダーを小麦粉の代わりに付けてムニエルにしました〜火を通してもちょっとプチプチした食感が残って面白いかも？ソースはうちの定番生トマトソース（これで食べれば何でも美味しいかも）です〜湯剥きしたトマト、玉ねぎのみじん切りにオリーブオイル、バルサミコ酢、  続きを読む
Date: 2010-03-19 13:58　ID: 18528332

牛テールスープ、色々キノコのチーズ焼き　他 [よっしぃの今日のご飯 から]
焼き肉屋さんで食べるコムタンみたいのを作りたくて、牛テール肉の　手頃なのを探していたんだけどさ。食べるとこなんか少なくて、ほとんど骨ばっかりなのに意外と高くてね〜なかなか買おうてのっが無かったんだけど、例によって激安よこはまばし商店街で、格安のテールを見つけてきました〜焼き肉屋さんみたく真っ白にはならなかったけど、2日間も煮込んだからトロトロの柔らかくなって、スープにもコラーゲンたっぷりで美味しかった〜豚骨や鶏ガラもそうだけど白く白濁したスープを採るには強火でグラグラ煮込む、コンソメみたいに済んだスープ  続きを読む
Date: 2010-03-19 13:34　ID: 18528261

大根と手羽中の煮物★他晩ごはんとつぶやき [まりもキッチン☆本館 から]
JUGEMテーマ：料理●３月１８日（木）の晩ごはん手羽中と大根の煮物アスパラの豚バラ巻きかぼちゃのおかかマヨ和えきのこ、豆腐、わかめのお味噌汁白ごはん帰る前の電話で「メインは手羽中と大根の煮物だよ」って言うと、「最近煮物多くない^^;？」って言われちゃった。そんなに煮物ばっかりしてたっけ？そういえば、この前はイカと里芋の煮物だったか。節約中なので、メインがお肉や魚オンリーだとコストが上がっちゃうので、野菜と組み合わせたメインにしたら少しはましになるかな、と思ってたんだけど。すんませんね、もっとガッツリ食べ  続きを読む
Date: 2010-03-19 13:01　ID: 18528203

蒸し野菜 [たんぽぽブログ から]
春キャベツ、にんじん、じゃがいもを蒸した。 蒸し始めたときは簡単バーニャカウダソースを作ろうと思っていたんだけど…ダイニングの椅子にドスンと腰をおろしたら、お手軽ソー?...  続きを読む
Date: 2010-03-19 11:45　ID: 18527978

朧昆布の吸物で軽めに夕食 [■text■ から]
まだ肌寒いけど(　´-｀)少しずつ確実に暖かくなって来ている東京。 本日は特に地味な記録ネタ。 とりあえず朧昆布の吸物・ 朧昆布少々に鰹節一摘みパラリ・お湯を注いで軽く醤油。 自家製の小梅漬け入り。 食欲の無い、寒い日の夜にチマチマ作っていた物ですが 今回で朧昆布の在庫終了。縁が有ったら(　´-｀)また会おう。 まぁ食欲もイマイチだったので、コレと漬物だけでも良かったのですが お腹に重いからと言って、あまり米を避けるのも何だし パンに合う...  続きを読む
Date: 2010-03-19 00:55　ID: 18526754

もやしと豚肉炒め [うまうまな日々　 から]
豚肉を探さないで下さい・・・。 豚肩切り落とし肉を１センチ幅に切って野菜と炒めました。 オイスターソースがあると思っていたのだけど、無かったので鶏ガラスープの素と焼き肉のタレで味付けしました。 おお。これはこれでありだ。 箸でガッとつまんで口に入れ、豚肉のか....  続きを読む
Date: 2010-03-18 20:58　ID: 18525332