ボジョレーヌーボーワイン会 [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
静岡県のイタリア料理店ラ・カンティーナでワイン会を開催します。イタリア料理やフランス料理をワインに合わせて気軽に楽しむ！健康とスローフード地産地賞をテーマに、癒された空間を共有しましょう。ボジョレーヌーボーの他にもワインを用意いたします。  続きを読む
Date: 2006-10-18 23:13　ID: 3822492

シルクのような口当たり [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
今日は、グルメないわたブランド-磐田市の逸品が勢ぞろい。人気爆発のイタリア料理店の魅惑のスイーツや玉華堂さんのモンブランや横井メロンさんのシルクのようなメロンなどいわたブログ村も大盛況。  続きを読む
Date: 2006-10-11 21:55　ID: 3777485

極上天然うなぎ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
浜名湖の天然うなぎ300ｇの天然うなぎを煮うなぎにして、鮨シャリでいただきます。前回は、白焼きで御馳走になった。感激の美味さ炸裂！磐田市のすし店「沖之鮨」さんでつかの間のランチタイム！  続きを読む
Date: 2006-10-11 15:59　ID: 3775456

美味しい [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
スローフードな御当地ラーメンIN静岡  続きを読む
Date: 2006-10-05 22:29　ID: 3737028

祝いhamazo１周年企画 [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
hamazo１周年とイタリア料理店ラ・カンティーナオープン１０周年企画。自慢のあれ『２６５０円』を『１９８０円』（税込み2079円）で提供します。  続きを読む
Date: 2006-10-04 15:20　ID: 3727155

イカ墨入りの生パスタ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
イタリア料理の王道！北イタリアの小麦粉（FARINA００粉）で料理する、本各派のイタリア料理。南イタリアでは、硬質小麦（デュラムセモリナ粉）を使用する。静岡県のイタリア料理イタリア料理店ラ・カンティーナ  続きを読む
Date: 2006-10-04 13:27　ID: 3726608

餃子でイタリアン [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
イタリア料理では、定番の自家製ラビオリ。（静岡県 イタリア料理 ラ・カンティーナ）  続きを読む
Date: 2006-09-29 23:56　ID: 3695294

テンプレート追加 [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
クリスマスに向けて愛用のリチャード・ジノリのお皿、アイテムを各１０枚ずつ追加した。  続きを読む
Date: 2006-09-29 22:48　ID: 3694761

カラフルトマト [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
色とりどりのトマト黄色いトマトや赤いトマトの他黒いトマト。近いうちには、白いトマトも入荷予定。グリーントマトも最後まで、グリーンのトマト。今日は、黒トマトについての問い合わせがあった！  続きを読む
Date: 2006-09-29 22:46　ID: 3694744

フォトラバで遊ぶ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
昨夜のブログ村のテーマフォトラバで遊ぶ！復習をしてみました。hamazoの魅力に迫る。  続きを読む
Date: 2006-09-28 00:32　ID: 3681555

噂のワイン [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
マンガ「神の雫」で紹介され入手困難となっています「モンペラ」シャトーモンペラは、天才コンサルタント「ミッシェル・ローラン」と3人の醸造学者、そして1人の農業エンジニアの5人でチームを組み醸造が開始されました。  続きを読む
Date: 2006-09-27 20:15　ID: 3679305

高足ガニの生パスタ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
静岡県のイタリア料理らしく「高足ガニと浜名湖のアサリ」でクリームソース。自家製生パスタと絡める。  続きを読む
Date: 2006-09-25 18:31　ID: 3663540

鴨とトリュフの生パスタ[イタリア料理] [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
鴨の軽い煮込みと秋トリュフのソースを絡める。白トリュフは、１２月頃に入荷してくるが、1ｋｇあたり３０万円位する高価なものでなかなか手に入りにくい。秋には、やや香りが劣るものの[秋トリュフがお勧め]  続きを読む
Date: 2006-09-24 22:27　ID: 3657545

おはぎ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
お彼岸で、小耳に挟んだ「おはぎと牡丹餅」春は、ぼたもちで牡丹と関係が有るのに対して、秋のお彼岸は、萩でおはぎになるそうで、小豆はというと秋に収穫される為、皮が柔らかいので、粒アンでいただく。これに対して春は、小豆の皮が硬いので漉してから「こしあん」で仕上  続きを読む
Date: 2006-09-23 21:49　ID: 3650572

スカンピ [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
２００グラムの貴重なスカンピ駿河湾で水揚げされた、天然の手長海老Smileとても甘くて、一度食べると病み付きになります。甘エビやぶどう海老、イセエビと比較にならない美味しさと表現する方もいるくらいです。今日は、はるばる神奈川県の横浜市から予約でこれも召し上が  続きを読む
Date: 2006-09-23 21:43　ID: 3650484

極秘潜入取材 [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
エバファームさんにお邪魔してようやくサンマルツアーノが育ってきた。こんな色になるには、あと１ケ月以上先らしい１１月頃には、こんな感じで湯剥きされちゃうのかなイタリア料理 ラ・カンティーナ静岡県磐田市二之宮629  続きを読む
Date: 2006-09-22 23:08　ID: 3644676

ワイン会の垂直試飲 [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
グループでの定例会でワイン会今日のテーマは、垂直試飲（同じ生産者のワインを年代ごとに比べてみる）シャトー・シサック1988年 １９９１年 ２００２年をワインセラーからチョイス料理は、魚料理を希望。赤ワインでは、飲み比べを重視にしてロゼワインから前菜スタート！ボ  続きを読む
Date: 2006-09-22 22:47　ID: 3644469

ボルドーワインフェアー [[イタリア料理] じゅびろん君の美味しい話。 静岡県のイタリア料理店 から]
静岡県のイタリア料理イタリア料理とボルドーワインのマリアジュをお楽しみいただけます。フランス食品振興会(SOPEXA)のイベントで、ボルドーワインフェアーを開催する。 期間は、２００６年１２月末までの予定！ぐるなびでも掲載される. ぐるなび静岡版では、「イタリア料理  続きを読む
Date: 2006-09-22 16:12　ID: 3642001

磐田市民文化会館 [イタリア料理じゅびろん君の美味しい話:静岡県のイタリア料理店 から]
文化の交流が磐田市民文化会館でクロスオーバーコンサートが開催される。主催者からの御案内は：■プログラム序　章／オープニング第一章／モーツァルト交響曲　第一番第二章／講談♪もーつぁると第三章／ピーターとオオカミ第四章／絵のない絵葉書〜谷川俊太郎詩集より〜■  続きを読む
Date: 2006-09-18 11:25　ID: 3611241

国家コーラを飲む？ [イタリア料理で、じゅびろん君の美味しい話。静岡県のイタリア料理店ラ・カンティーナ から]
JUBILO-ＹＡＭＡＨＡラグビートップリーグ第３戦本日ＹＡＭＡＨＡスタジアムで、ラグビーのホームゲーム！対戦相手は『コカコーラ』　地元のプロスポーツを応援する。ジュビロ磐田勝ったら企画では、ＹＡＭＡＨＡラグビーも適用しています。スケージュールやチケットの情報は  続きを読む
Date: 2006-09-16 15:01　ID: 3599629