テレビ・マスコミで話題！沖縄県より一頭買い！幻の豚アグー [沖縄の旅行・ホテル・ツアー・特産品 沖縄ナビ から]
[豚肉] ブログ村キーワード【送料半額！5枚セット！10％OFF!】テレビ・マスコミで話題！沖縄県より一頭買い！幻の豚アグー...沖縄県より一頭買いに成功しました！現在、月100頭余りしか出荷出来ないと言われている正真正銘の「アグー豚」です。アグー豚は通常の豚肉よりもコ  続きを読む
Date: 2008-12-01 22:21　ID: 16049627

アーサ汁 [沖縄特産品店主のブログ から]
アーサ汁。　沖縄の方言でヒトエグサをアーサと呼びます。　沖縄では昔からアーサは吸い物や味噌汁の具、てんぷらなどにして食べられています。　写真左は乾燥アーサ、生のアーサもいいのですが、乾燥させると風味が増すように思われます。 　ヒトエグサ（一重草）は本州太平洋岸の中部から南西諸島まで分布し、日本では本州の太平洋沿岸から九州、南西諸島に分布する。　天然のヒトエグサは岩場に生育し、冬から初夏にかけて収穫されます。　鮮やかな黄緑で、薄くて柔らかく、沖縄県外では「海苔の佃煮」やふりかけ、たこやきの青海苔などに  続きを読む
Date: 2008-12-01 16:41　ID: 16047611

宜野湾市の『友綱』で送別会 [行け！　泡盛マイスター から]
　９月いっぱいで、同じ部署の方が転職され、宜野湾市の『友綱』で送別会があったので行ってきました。今の職場での勤務は自分の方が長かったんですが、自分の分野の仕事では大先輩に当たる方で、沖縄はもとより、全国でも有名な方ですので、短い期間しか同じ職場で仕事で...  続きを読む
Date: 2008-11-30 13:20　ID: 16041075

『和風だいにんぐ　粋や』 [行け！　泡盛マイスター から]
先日、和田さんに髪をカットしてもらった後、一緒に『和風だいにんぐ　粋や』に行きました。　ここ、モノレールの安里駅前のビルの地下にある、隠れ家系和風ダイニングです。　　　　　　　  続きを読む
Date: 2008-11-30 08:17　ID: 16039950

今日の沖縄大学の泡盛『楽』講座 [行け！　泡盛マイスター から]
　今日は、沖縄大学の泡盛『楽』講座を聴きに行ってきました。今回の講師は、泡盛マイスターの同期で、ブログ『新・泡盛周辺学』でもおなじみ、琉球泡盛倶楽部の内間さんです。今回のテーマは、『古酒を育てる器選びと古酒づくりの親酒選び』。泡盛コレクターとして、たく...  続きを読む
Date: 2008-11-30 00:21　ID: 16038836

我が家の守り神＠赤瓦家より [石垣島暮らし から]
ちょっぴりグロテスクに見えるかもしれませんが・・・ まるで、頭隠して尻隠せずでしょ（笑）　我が家のディープなトイレでのことです[:見る:] しかも沖縄のヤモリらしくしっかりと白いしね。実際にはキレイなピンク色ですけどね[:グッド:]　ただ、めっきり寒くなってしまったことで夏場ほどヤモリさんたちの活発な鳴き声 『キッキッキッ』 が聞けなくなってしまいました。それはそれで寂しいことなんですよ、ヤモリフリークの私としてはね[:ひやひや:]　何より肉球のようなこの手足が可愛いですよね・・・[:！？:]  続きを読む
Date: 2008-11-29 21:50　ID: 16037832

石垣のシーサー、いただいちゃいました。(^0^) [行け！　泡盛マイスター から]
いつもお世話になっているベルビューの宮里さんから、石垣島の米子焼のシーサーをいただきました。　シーサーは、沖縄の魔除けです。よく玄関や屋根に取り付けられてますよ。でも、この米子焼のシーサーは、明るい原色で、とってもワイルドな彩色、元気な笑顔で、ユーモア...  続きを読む
Date: 2008-11-29 10:28　ID: 16034808

都内出張で見つけた「え！？」なもの(○_○) [行け！　泡盛マイスター から]
昨日は都内に出張でした。　さすがに日帰りではなかったものの、今朝６時の飛行機で沖縄に帰って、そのまま仕事に直行しました。ちょっと眠いっすね〜。しかし、そんな眠さを吹き飛ばすアイテムを羽田空港のローソンで発見しました　ネスレの東京限定の『キットカットしょ...  続きを読む
Date: 2008-11-28 16:38　ID: 16030132

首里城へ行こう！ [Going to OKINAWA から]
Going Okinawa トップ ＞＞ 沖縄旅行 観光施設 首里城の歴史的な事に関しては、いずれ世界遺産関連のトコで詳しく書こうと思っていますが、ここでは観光施設としての首里城を紹介します。 首里城は『世界遺産』として認識されていますが、実は世界遺産に指定されているのは..  続きを読む
Date: 2008-11-27 23:38　ID: 16025613

遙かなる与那国島?　札幌から石垣島まで [風の吹くまま気の向くまま・・・ から]
　　　　札幌千歳空港１０時発。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　旅の行き先は、沖縄・与那国島。 　　　　行きたかった島なので、楽しみだ。 　　　　今日は、二回乗り継いで、石垣島に夕方に着く予定。長い１日  続きを読む
Date: 2008-11-26 10:43　ID: 16015992

勤労感謝の日連休は火の国にて [石垣島暮らし から]
今朝、石垣島に戻って来ました[:飛行機:] 防寒着の最強兵器を持ち込んでの九州入りだった勤労感謝の日連休[:赤い旗:] しかし、その最強兵器が出番を迎えるほどの寒さでもなくひと安心。そんな中、本来の目的だった友人との再会も一瞬のうちに終わってしまい、こんなハズではなっかた ・・・ そんな複雑な気持ちを引きずりながらも、これまた大切な友人の案内で熊本城を巡っていたのでした。その熊本城、思っていた以上に勇敢でびっくり[:見る:]　それを観ていて自分のなかで新発見!?　歳のせいか各地の城巡りをしてみ  続きを読む
Date: 2008-11-25 23:57　ID: 16014027

宮古和牛＆ヤシガニ、食ったぁ〜！(^0^) [行け！　泡盛マイスター から]
先日の宮古島出張の際は、ホテルサザンコースト宮古島に宿泊したんですが、夜、何を食べに行こうかということになり、夕食の後、軽〜く釣りなんかもしたいと思ったもんですから、ホテルのすぐとなりの『海鮮悟空』に行ってみました。　お目当ては、ヤシガニと宮古牛です。...  続きを読む
Date: 2008-11-25 23:09　ID: 16013690

美ら海水族館へ行こう！ [Going to OKINAWA から]
Going Okinawa トップ ＞＞ 沖縄旅行 観光施設 沖縄旅行の目玉の一つとしてすっかり定着した美ら海水族館です。 しかし、那覇からは結構遠く、もちろん空港からも遠い訳ですから結構時間がかかってしまいます。 「沖縄は小さいからそうでもないんでない？」ですと？ いやい..  続きを読む
Date: 2008-11-24 20:51　ID: 16007219

『離島フェア2008』でみつけた泡盛 [行け！　泡盛マイスター から]
昨日行って来た『離島フェア2008』でみつけた泡盛をご紹介します。今回は、八重泉酒造さん、『照島』、『芭蕉布』の伊平屋酒造所さん、『常磐』、『いぜな島』の伊是名酒造所さん、久米島の久米仙さん、『ちゅら蛍』、『久米島』の米島酒造さん、『どなん』の国泉泡盛さん...  続きを読む
Date: 2008-11-24 17:18　ID: 16006091

JFAキッズサッカーフェスティバルinかりゆしリゾート [　たのしくボールをけろう！ から]
寒い日々でした。時々は太陽が覗き「暑いじゃん」と気温差が激しかったです。さて、おきぎんJカップも佳境ですが、急遽、キッズサッカーフェスティバルを開催することとなりました。上の画像は、これもまた大北キッズ撮影分です、こども同士で撮る時のこの顔をおとなの前でも  続きを読む
Date: 2008-11-24 12:00　ID: 16004782

今年も『離島フェア』行ってきました。(^0^) [行け！　泡盛マイスター から]
今年も『離島フェア』に行ってきました。　沖縄の冬の楽しみのひとつ。この時期がくると、とてもワクワクするんですよね。　去年も、宮古島産のバジルを使った『バジル・ペースト』や『宮古牛』、伊江島の『麦そば』など、おいしい名産品がいっぱいでした。  続きを読む
Date: 2008-11-24 09:36　ID: 16004128

●沖縄旅行記　完結！ [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】 から]
沖縄旅行記を全て書き終わりました。書くというより、写真を並べただけかも　(^^;こちらで、まとめてご覧いただけます。また行きたいなぁ・・・沖縄。応援クリックありがとうThanksforyoursupport！  続きを読む
Date: 2008-11-24 00:41　ID: 16002865

石垣島への旅Part12☆那覇散策 [お食事日記 から]
那覇に到着。 那覇→羽田は21時30頃の最終便 しばし那覇を散策します。 牧志公設市場へ行ってみました。 ここはやっぱり、、、苦手だ。 ?...  続きを読む
Date: 2008-11-22 22:52　ID: 15996950

石垣島への旅Part11☆念願の三線購入 [お食事日記 から]
ついに最終日。 14時頃の飛行機まで、買い物タイムです。 まずここへ。 石垣島ラー油の辺銀食堂。 ほんとはお店でご飯を食べてみたかった...  続きを読む
Date: 2008-11-22 21:30　ID: 15996470

宮古島の『まなつのスパイスカフェ』 [行け！　泡盛マイスター から]
先日、宮古島に出張した際の翌日、お昼に『まなつのスパイスカフェ茶音間（ちゃのま）』に寄ってみました。ここ、池間島や西平安名岬に行く途中にあります。『まなつのスパイスカフェ』というのは、「冬でも真夏」というわけではなく、ここが「間那津（まなつ）」というと...  続きを読む
Date: 2008-11-22 14:47　ID: 15994611