ちょっと失敗。。。(^_^; [風のかたち から]
何が食べたいとも思いつかなくてスーパーに入ったらひき肉があったので、 今日はハンバーグ。 って言うか、ご近所さんはひき肉料理が好きらしく 私がスーパーでひき肉を見かける事って珍しいのよね。。。 といっても、ひき肉だけ買ってきたので、後はあり合わせ。 左奥に見えるのは電子レンジでチンしたジャガイモ。 失敗。。。(^_^; なんだか、ねっとり。。。 って、ジャガイモの種類にも拠るだろうけど 電子レンジの加熱時間を間違えたかも。。。(^_^;   続きを読む
Date: 2009-01-06 23:41　ID: 16244857

★スイス料理 Ｌｅ Ｃｈａｌｅｔ★ [ＷＩＮＤＳ から]
平塚のＬｅＣｈａｌｅｔ（ﾙ･ｼｬﾚｰ）でランチしてきました。 平塚駅南口から海方向へ向かい かつての河野洋平邸すぐ隣の こじんまりとしたスイス料理のお店。 天井から下がるのはスイス２６州の旗、 壁にはカウベルやアルペンホルンを飾り すべてのテーブルに薔薇の一輪挿が..  続きを読む
Date: 2009-01-06 22:50　ID: 16244528

ジャンボシュークリーム/銀座コージーコーナー [ねこのて から]
母と1/3にうろうろと買い物をしていてジャスコ新東根店に寄った。(11時頃) 入り口を入るとなんだか長い行列。 何かしら?と思ったら 「こちらは...  続きを読む
Date: 2009-01-06 20:51　ID: 16243690

シャンパンで乾杯！ [Convivialiteクッキングレッスン by Spices of life から]
お正月はお酒をたくさん飲みました。主人の実家では下戸ばかりなので、あまり飲みませんでしたが、自分の実家やお友達とのパーティーではワインをたくさんいただきました。年末に作ったパテとピクルスを持って行きましたが、パテは冷凍しておいたので少し色が変わってしまっ....  続きを読む
Date: 2009-01-06 16:21　ID: 16242568

あけましておめでとうございます 「福徳せんべい」金華糖と土人形で寿ぐ 金沢『落雁 諸江屋』など [近所の和菓子屋さんの豆大福、パン屋さんのあんぱん から]
かわいい~縁起物、大黒天に招き猫、ふくら雀に福助など 「壺屋総本店」祝扇 新春のお慶びを申し上げます 本年も何卒よろしくお願い致します。 そろそろお正月気分も抜けそうではありますが、 皆さまは新年をいかがお過ごしになりましたか。 年の始めは和の習わしに親しむ..  続きを読む
Date: 2009-01-06 12:43　ID: 16241545

チョコレートショップたちばな＠和光 [茨城グルメブログ から]
[チョコレート] ブログ村キーワード 憂デス。 そろそろ、バレンタインの準備しなきゃ☆な時期ですね。 おいしいチョコレートをご紹介した?...  続きを読む
Date: 2009-01-06 11:00　ID: 16241129

ロブスターおうち豪華ディナー。実は簡単で大助かり♪ [ニューヨーク・スローライフ から]
大晦日、お昼まで働いてたし、年越しはパーティー３連発と決まってたし、年末ずっと忙しかったから今年はお節なし。すごい不本意。スローライフよっちゃんなのに、どんちゃんよっちゃんで2009年になっちまった。相変わらず忙しくてじっくり買い出しとか....  続きを読む
Date: 2009-01-06 08:40　ID: 16240540

金柑コンポート [Les Photos Quotidienne から]
母のお友達が手作りの金柑コンポートを少しくださいました♪ 母が帰ってきたのが夕方だったので写真を撮る頃にはすっかり日が暮れてしまって写真の色合いが前回同様イマイチですが…； ほろ苦いのですが、アイスクリームと一緒に食べると美味し〜い！ ４〜５年前に自分でも金柑コンポートを何度か作ったことがありましたが、私的には自分が作ったのは こんなには美味しくはなかったです。 でも母の評価としては、私が作ったやつを食べた時は「美味しい美味しい」と喜んで食べてましたが、 今回いただいたのを食べた時は母は「苦い  続きを読む
Date: 2009-01-06 00:49　ID: 16239663

黒豆パウンドケーキ [Mint*tea...写真ログ から]
α100(SONY 50mm F1.4) お節で残った…黒豆をパウンドケーキにしました。 食感のアクセントになり、なかなかの組み合わせです。 α100(SONY 50mm F1.4) お気に入りの、割れ目。 JUGEMテーマ：写真   続きを読む
Date: 2009-01-05 21:11　ID: 16238036

今日の夕食 [独身男の夕食 から]
・ごはん ・キムチ鍋 ・カクテキ ごちそうさまでした   続きを読む
Date: 2009-01-05 20:19　ID: 16237731

Dolceでcafe [ねこのて から]
1月2日。 あまりcafeが楽しめるお店で開いているところはないなぁ。 でも。見つけてもらいました。 村山市のDolce(ドルチェ)。 この日は10;30?...  続きを読む
Date: 2009-01-05 20:11　ID: 16237699

「豚唐中華みぞれ煮」 ["3丁目"の海の家。 から]
BEACH BARの昨日のまかない〜。 「豚唐中華みぞれ煮」餅菜入り。 お雑煮用の余りの餅菜をチンゲン菜にみたてて豚肉の唐揚げを大根おろし入り鶏ガラ出汁の中華スープで煮込んだ「豚唐中華みぞれ煮」豚唐は、平切り肉を丸めてからあげにしてあるので、噛んだ時の食感は「ホワッ」としてます(^-^) 中華スープがしみた大根おろしの味もまた良く、寒い時のあったかいスープ物は、格別ですね〜。 これぞ「まかない」といった一品 d(^o^) 人気ブログランキングに参加してます。 ←ポ  続きを読む
Date: 2009-01-05 18:21　ID: 16237268

初焼き苺のショートケーキ [ガレットのお菓子日記 から]
最近シンプルな苺のショートケーキを作っていないわ〜、と思い、2009年最初に作るお菓子は『ガトー・オ・フレーズ』に決定　苺のショートケーキ　『ガトー・オ・フレーズ』今日は楕円のセルクルを使用。↓この形でサイズが20.5cm×15.5cmのものを、前に合羽橋で買いました...  続きを読む
Date: 2009-01-05 15:24　ID: 16236627

●ANAのベジタリアン機内食 [パニック障害主婦の日常　【ことがとことこ】　うつ病の夫と発達... から]
成田→台北はANAの午前便。エコノミークラスでもシートTVがありオンデマンドで映画やゲームなどを楽しめます。iPodばかり聴いて、使わなかったけど　(^^;写真はベジタリアンミールの機内食。肉・魚は入っていませんが、乳や卵を使った規制のゆるいベジタリアンミールにし...  続きを読む
Date: 2009-01-05 15:07　ID: 16236535

Soup Stock Tokyo [Les Photos Quotidienne から]
今日出かけた真の目的は違う所ですが、ついでにラシックへ行ったのでそのついでに、 Soup Stock Tokyoのお店に超久々に入りました。 今回はレギュラースープセット＋ドリンクにして、『８種の野菜と鶏肉のスープ』、玄米ごはん、アイスティーにしました。 夕方で店内のお客さんが少ない時間だったので勇気をふりしぼって店員さんに「写真撮るのが趣味なので写真撮っていいですか？」と自分のスープセットの方を指して訊いたら快諾して下さったので良かったけど、店内で写真を撮るのが凄く恥ずかしい私は構図もそん  続きを読む
Date: 2009-01-04 23:19　ID: 16233496

ムース・オ・カシスとショコラ・バナーヌ [古箱の暮らし* から]
こちらは大晦日に作ったケーキ二種。 大晦日は毎年実家に兄弟家族が集まりみんなで食事するのがここ数年恒例になってきてます。そして１２月の２７日は妹の誕生日。子供の時からクリスマスやら年末やらで忘れ去られることの多かった妹の誕生日(汗） 今年はリクエストされていたカシスムースのケーキをプレゼント代わりに作って持参していきました！ この前作ったカシスムースと同じ組み立てですが、大きさが違うかな・・。この前の時は１５センチの型で作ったと思うんだけど、今回は１８セン  続きを読む
Date: 2009-01-04 18:28　ID: 16232274

「蟹かま」のせ「天津飯」 ["3丁目"の海の家。 から]
BEACH BARの昨日のまかない〜。 蟹かま「天津飯」 「蟹かまぼこ」のせ天津飯。見た目は、いつものネギ天津飯よりグレードアップしてるように見えますが、まあどこまでいっても、かまぼこは、かまぼこという訳で、蟹の味は、しません(^_^;; でも見た目がキレイになりますね。 いや〜でも天津飯のアンって、うまいですよね〜。コショウをかけるとさらにおいしくなるんですが、このアンだけでもごはんが食べれそう(アン丼?)です(^_^;; 人気ブログランキングに参加してます。  続きを読む
Date: 2009-01-04 13:04　ID: 16231087

浜ちゃんぽん〜三八飯店白石店 [どこ行く？　なに喰う？ から]
今年一発目は、やっぱり華やかなで美味しそうな写真がいいですよね。 ということで、ひさしぶりに登場のこの魅惑のボリューム、「三八飯店」...  続きを読む
Date: 2009-01-04 11:57　ID: 16230820

とんかつ香六呂（かむろ) [ねこのて から]
年末のとある日、しまさんとランチに行きました。 どこにしようか迷いましたが、新規開拓もかねて・・・ 「とんかつ香六呂」 米沢の飲み?...  続きを読む
Date: 2009-01-04 09:35　ID: 16230399

ねぎと鶏肉のみそバター煮込み [おうちごはん から]
みそバター味が恋しい冬にぴったりのお料理。 しんなりとしたキャベツ、ねぎがおいしい~撚 今年も、ビタミン、タンパク質を摂ってつやつや烈お肌を目指します。 レシピはこちら→ねぎと鶏肉のみそバター煮込み  続きを読む
Date: 2009-01-03 17:28　ID: 16227542