道南の食情報に関する記事をトラックバックしてください。 過去記事・新着記事を問わず受け付けます。 データベース代わりにみんなで利用しちゃいましょう! 本文の文頭から40字くらいが概要で表示されるので、タイトルか文頭にお店の名前などを入れていただけると内容が分かりやすいと思いますので、ご協力いただける方はよろしくお願いします(^^) なお、過去のトラックバック数が500を越え、過去情報を辿りにくくなったので、新たに別サイト「道南グルメガイド」にて情報をリストしてあります。URLはコチラ→http://wiki.livedoor.jp/south_hokkaido/ ※道南の食情報とは関連性のないと認められるものは削除する場合があります。ご了承下さい。
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あんかけ焼きそば(グリル塩豚) [☆☆菊音の部屋 ぱーと2☆☆ から]
久しぶりにグリル塩豚へ行って来ました。
食べたことがない物にしよう!と思っていたので
好物なのに、なぜか挑戦していなかった『あんかけ?... 続きを読む
Date: 2008-03-11 09:56 ID: 14272920
ずん・どう らーめんブギ店@函館 [Hakodate@food 函館の食べ物情報ナド から]
先日、らーめんブギ内の『ずん・どう』へ行ってきました。
函館では結構有名な塩ラーメン屋さんのようですが
私は初めて訪れました。
オーダーしたのは80’sラーメン 700円
つれは前にも食べたことがあり、
『ここは揚げたネギがパリパリなはずなのに・・・』と言... 続きを読む
Date: 2008-03-10 22:22 ID: 14268838
麺次郎@函館 [Hakodate@food 函館の食べ物情報ナド から]
先日、麺次郎というラーメン屋さんに行ってきました。
およそ10年ほど前行ったっきりで訪れていませんでした。
赤味噌が美味しかったよなぁと思いオーダー。
コレが赤味噌 680円
決しておいしくないわけではないのですが
ハッキリ言うと『こんなだったかなぁ・・・』
で... 続きを読む
Date: 2008-03-09 21:03 ID: 14257731
手打ちうどん しすせそ@函館 [Hakodate@food 函館の食べ物情報ナド から]
先日、『しすせそ』という手打ちうどんのお店へランチで行ってきました。
どこかでもらっていた『Fu*La*La』というフリーペーパーで見て
赤味噌仕立ての根菜たっぷりな感じの手打ちうどん・・・食べたい。
と思ったのでした。
コレがFu*La*Laセット500円
しっぽくうどん... 続きを読む
Date: 2008-03-09 16:37 ID: 14255542
唐揚げ定食(香羊亭) [☆☆菊音の部屋 ぱーと2☆☆ から]
猛烈君が好物の揚げ鶏定食を食べると張り切っていたので、私は唐揚げ定食を。
表面がカリッとした唐揚げ♪
好きです。
今度 夜も食べに行?... 続きを読む
Date: 2008-03-06 19:44 ID: 14222894
天ぷらそば(吉兆庵) [☆☆菊音の部屋 ぱーと2☆☆ から]
好きな蕎麦屋さんの1つ『吉兆庵』
天ぷらそばに初挑戦。
えび天が揚げたてで、ジュワジュワ〜っといいながら出てきました♪
食欲がそそら?... 続きを読む
Date: 2008-03-05 10:53 ID: 14202293
牛コツスープラーメン [つるつる日記2 から]
「麺つるつる亭」(函館市美原2丁目5番6号)の牛コツスープラーメン「臥牛ラーメン 続きを読む
Date: 2008-03-03 21:59 ID: 14177518
爽風庵 爽風庵ランチ(デザートセット) [Nobody knows から]
久しぶり、爽風庵でランチを食べた。
うれしいことにメニューが新しくなった☆
爽風庵ランチにデザートがセットになったものが登場♪
今日のランチは、メインがヤーコンのはさみ揚げ。梅とシソがはさんであり、さっぱりとした優しい味わい。もちもちの玄米も本当に美味しい☆
ほうれん草や大根、人参、ねぎなど具沢山のお味噌汁もうれしい。
デザートは、ごぼうのアイス、かぼちゃのアイス、豆乳プリン、ほうれん草のシフォンの中から、シフォンをチョイス。きれいな緑色で、添えられた生クリームに 続きを読む
Date: 2008-03-02 22:55 ID: 14160802
ダイニング五稜郭亭 ランチ [Nobody knows から]
仕事で外出。途中でランチ。
ダイニング五稜郭亭、本来は居酒屋だが、昼間はランチもやっているらしい。
ボリューム満点で、ヘルシーな内容。
ドリンクがついて1200円。
■ダイニング五稜郭亭
函館市本町32-4 TEL:0138-35-5858 続きを読む
Date: 2008-03-02 22:55 ID: 14160799
HUG CAFE [Nobody knows から]
函病の前にできたショッピングストアー、ポールスター。
休日だというのにあまり人が入っている様子はなく、先行きが心配。
その中にあるHUG CAFE(ハグ・カフェ)。
12種類以上のベーグルが常時置いてあるらしい。
ちょっと疲れたのでスイーツタイム。
ケーキセットはドリンクとセットかと思いきや、ドリンクは別で小さなケーキの盛り合わせだった。抹茶のチーズケーキがなかなか美味でした♪
■HUG CAFE(ハグ・カフェ)
函館市港町1-2-1 TEL:0138-45-88 続きを読む
Date: 2008-03-02 22:54 ID: 14160794
エノテカ・ラ・リコルマ [Nobody knows から]
エノテカ・ラ・リコルマ、富岡に移ってから初めての訪問。
外観からは想像つかないお洒落な店内。
ランチはAコース1575円とBコース2100円、そして予約が必要なおまかせコース。私はAコース、つれあいはBコースをチョイス。Bコースは前菜が多いだけ。
十勝産豚肉のガレット、下に敷かれたキャベツとの組み合わせ、そして黒胡椒がビリリと効いて美味しかった。
メインは数種類の中から選ぶことができる。
そしてこれが、絶品!厚岸産あさりのリゾット。あさりのダシが歯ごたえのあるお米に絡み、 続きを読む
Date: 2008-03-02 22:54 ID: 14160785
ちゃいはな 洞爺湖 [グルメ・温泉に行っちゃうぞ〜北海道の旅 から]
昭和感覚たっぷりな店は洞爺湖方面から速度を出していたら、小さな看板しかないので見逃しまいそう!
超和風古民家の玄関は今は珍しい木の引き戸!流木で作られた取っ手で戸をあける。扉を開けると玄関も昔々の作り物!
もう一枚の木の引き戸4枚はそれぞれの窓枠のデザインも違っていたね。きっと古い物をそのまま生かしたつくりなんだ〜。
私たちの世代にはかなり珍しい物です。(祖母の自宅でも見たことがない)
暖かい薪ストーブの隣の部屋がお食事コーナー!
2テーブルの席もこれも味のある木製テーブルセット!
続きを読む
Date: 2008-02-28 11:41 ID: 14103054
とうとう、天ぷら「田ざわ」に [我的勝手日記 ё から]
言わずと知れた、天ぷらの名店。
「安すぎる」との声も。
とは言え、メニューはお任せのコースのみで¥9,450也。
一般庶民は、ちょっと逡巡する金額。
でも、とても美味しかった。大満足。
居酒屋で一杯やってから、財布にやさしいスナックをハシゴするのと変わらない金額だし、
ならば是非行ってみるべき。
前菜が3品。
サクラマスのイチゴソース。エビのすり身。カレイの昆布じめ。
これだけで、幸せな気分になっている。
その間に、鍋の油の温度が徐々にあがる。
純銅の鍋は、熱くな 続きを読む
Date: 2008-02-23 22:15 ID: 14024304
Ka菜ha [Nobody knows から]
最近疲れる事ばかり…。まあ、ちょっとくらい贅沢してもバチは当たらないだろうと、一人ランチなのに久々に豪華な膳。
最近、jamなどで紹介されている杉並町の「Ka菜ha」に初めて行ってみた。
ワンプレート懐石は、手の込んだ和の総菜がちょっとずつ大きなプレートに盛られて、その色鮮やかな華やぎに思わず嬉しくなる。
ご飯、煮物の小鉢とサラダ、お吸い物がついて1500円。
食後に珈琲かアイスクリームを選ぶことが出来るが、わがままを云えばどちらも付けて欲しい。
■Ka菜ha 続きを読む
Date: 2008-02-22 20:30 ID: 14005247
松羊亭 ジンギスカン [Nobody knows から]
会社の集まりで松羊亭のジンギスカン♪
ここ、ジンギスカン定食が安くて旨い!
ジンギスカンってモヤシやキャベツなどの野菜がたくさんで、とてもうれしくなる♪
安くて旨いジンギスカン。
しかし、思ったより小さなプレートなので、ちまちまと焼いて食べるのがけっこう難儀。
ニンニクがガツーンと効いたピリカラたれが食欲を増進させる。
どんぶりに一杯盛られたご飯がいつの間にか空っぽに。
金曜日なので、店内満席。お店の人が忙しそうだった。
■松羊亭
函館市松陰町 続きを読む
Date: 2008-02-19 00:03 ID: 13934920
熊本ラーメン悟李羅@函館 [Hakodate@food 函館の食べ物情報ナド から]
先日、熊本ラーメン悟李羅へ行ってきました。
熊本直送の麺に、トンコツスープ。豚骨ラーメンです。
塩ラーメン(豚骨)650円
縮れのない真っ直ぐな麺は九州の麺。
豚骨スープはホントに素晴らしい。
福岡の友達推薦の福岡博多で美味しい豚骨ラーメンを食べたのを
瞬時に... 続きを読む
Date: 2008-02-17 23:36 ID: 13916938
信州(蕎麦屋)@函館 [Hakodate@food 函館の食べ物情報ナド から]
先日、信州というお蕎麦屋さんへ行ってきました。
相当昔になべやきうどんを食べて美味しかったのを思い出し
今度は蕎麦を、と思い行ってみました。
ですがこの赤字で書かれた
『当店のそば、らーめんは自家製麺です』との文字に
そばはともかく、らーめんも自家製麺!?... 続きを読む
Date: 2008-02-15 21:44 ID: 13878877
三貞 ゴボウ掻揚げそば [Nobody knows から]
近くに食べるところが少ない、そこが今の職場で残念な事の一つ。
三貞柏木店へ行ってゴボウ掻揚げそばを食べた。
そばは暖かいものと冷たいものから選ぶことができ、ミニライスが付いてきて750円。
掻揚げには、ゴボウと玉葱の他に、サキイカが入っており味わい深い。
■三貞柏木店
北海道函館市柏木町7-32 TEL:0138-52-1055 続きを読む
Date: 2008-02-13 21:44 ID: 13838758
天ぷら 天八 [Nobody knows から]
火車の二次会を何処にしようかと話し合い、行った店は立て続け2軒ともふられ、結局M井さん行きつけのお店天ぷら天八へ。日曜日にやっている居酒屋は少ないのかも知れない。
前回連れてきてもらったときも、話の種にと「天八定食」を注文してもらったが今回初めての人たちのためにとやはりオーダー。
豪華天ぷらの盛り合わせに、お刺身とご飯、みそ汁と漬け物が付いてくる。
こちらは肉コロッケ。ほくほくのコロッケとシャキシャキの千切りキャベツの組み合わせが合う!
■天ぷら天八
北海道函館市本町34 続きを読む
Date: 2008-02-13 21:44 ID: 13838752
酒房 火車 [Nobody knows から]
初めてのお店開拓♪湯の川の酒房火車。
そう言えば今回の呑みのメンバーも初めての顔ぶれ。
なかなか湯の川の居酒屋になど行く機会がないので、ちょっと嬉しい機会を与えられ…。
普通のシーザーズサラダにゴボウフリットが載せられているサラダを注文。
串ものの盛り合わせは、つくねがハンパなく大きい!
今月は「九州フェア」とのことで、九州の銘酒や、宮崎産の地鶏を使ったメニューが別立てになっていた。
ジャズが流れるほの暗い店内の雰囲気もなかなかいい。
■酒房火車
北 続きを読む
Date: 2008-02-13 21:44 ID: 13838743



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