農作業日記（ジャガイモ収穫） [海碧色の道 から]
3月に植えたジャガイモを収穫しました。 残念なことに、こちらの種類はあまり収穫できず・・・orz 皮が赤くて、身が黄色いジャガイ?...  続きを読む
Date: 2009-07-01 14:21　ID: 17268989

土着菌採取 [有限会社 アグロオーガ ジャパン から]
こんにちは。フルーツ娘です。去った2009年2月14日、土着菌を採取しました。土着菌とは、土の中にいる菌（微生物）のことです。また、　生ゴミの発酵を助けます。以下は土着菌の採取の様子です。（菌の画像があるため、お食事中の方や菌の画像が苦手な方はご注意下さい。）  続きを読む
Date: 2009-06-27 19:10　ID: 17247446

バッタの子供 [ruru-askeo から]
春に、道草を食って採取してきたヨモギをそのままではちょっと食べられいので（大きな声では言えないですがご存じのように犬のオシッコなどなどが‥ね。）植木鉢に移植してみたら、みるみる大きくなって、４月の終わりにはヨモギ入り混ぜご飯を食べました。 それから更に一か月、またまた大きく育って、摘んだものを茹でて「ヨモギ団子」を作るべく冷凍保存しました。意外とたくさん採れたのに驚きです。単なる草なのに！ 採取した後のすっかりみすぼらしくなった植木鉢をさすがにもう片付けようと、ふと、残ったヨモギを見ていた  続きを読む
Date: 2009-06-18 10:04　ID: 17194414

農作業日記(タマネギ収穫) [海碧色の道 から]
昨年末に植えたタマネギを収穫しました。 前日に抜いておいて、これから、茎と根を切り取っていきます。 ひたすら切ること、数十分。 ...  続きを読む
Date: 2009-06-12 22:00　ID: 17163736

農作業日記(庭＆ハウス栽培) [海碧色の道 から]
今、私を多いに悩ませているのは、こちら。 軽い気持ちで、「サンチュを作りたい」と言った結果です。ビニルハウスの横で、絶賛勢力拡大?...  続きを読む
Date: 2009-06-11 20:40　ID: 17157577

農作業日記(畑の経過報告) [海碧色の道 から]
あれから1ヶ月ほど経ちました。1ヶ月前の様子はこちら。 左から、カブ、にんじん、大根。 ほうれん草はいつの間にか食べ終わってしまい?...  続きを読む
Date: 2009-06-10 20:57　ID: 17151832

石川農園さんの畑にて、芋を掘る。　 ★足利市 [BECCAN blog から]
これから植えられる、お米の苗です。 これ、2種類あって、左手がコシヒカリ。 右手が「あさひの夢」。さわってみると 少し硬い感触がし?...  続きを読む
Date: 2009-06-10 06:48　ID: 17148180

食糧危機は、やってこない。 [不純文學交遊録 から]
私たちは「危機」が大好きです 小説や映画には、戦争や天災や環境破壊などの危機があふれています。 政治でも経済でも、楽観的な予測が外れると激しく批判されますが、悲観的な予測はそうではありません。 「食糧危機」をあおってはいけない 川島博之 著 「地球の人口が..  続きを読む
Date: 2009-06-07 21:22　ID: 17134137

農作業日記（田植え） [海碧色の道 から]
6/1〜2の2日間で、田植え作業をしました。 前回の記事で、「諸事情」と書いたのは、田植えのことだったんですね。 たいして働かなかった割に...  続きを読む
Date: 2009-06-04 20:12　ID: 17116708

益子町の藤田農園さんにお邪魔しました★ [BECCAN blog から]
益子町にある「藤田農園」さんにお邪魔してます。 代表の藤田芳(かんばし)さんは、 日本酒、鳳凰美田の「芳」ブランド、酒米の生産者でも?...  続きを読む
Date: 2009-06-04 07:17　ID: 17113490

今季最後のイチゴ刈り　 足利市★石川農園 [BECCAN blog から]
足利市の石川農園、石川さんからお声掛けいただいて、 イチゴ刈りに参加して来ました。 1月くらいが一番美味しいというイチゴ。 5月も終...  続きを読む
Date: 2009-05-23 07:51　ID: 17042566

ポジティブ米の田植えが来週に！我らのユースフルデイズ/新潟青年協力隊 [新潟を紹介するblog から]
新潟青年協力隊: 参加者には２０００円相当の参加賞が配られた件 たまたま某所でば  続きを読む
Date: 2009-05-17 21:16　ID: 17009744

農作業日記（ハウス栽培） [海碧色の道 から]
どーん！！ 庭の畑に小さいビニルハウスが完成しました。 （この写真を撮った時点では、入り口の戸を取り付けていないので、まだ未完成な...  続きを読む
Date: 2009-05-05 10:35　ID: 16934947

農作業日記（落花生） [海碧色の道 から]
農作業記録です。 仙豆です。 ・・・ウソです。落花生です。 これは、父が毎年、自分で食べる分を作っているもので、今年でもう何回目?...  続きを読む
Date: 2009-05-02 09:50　ID: 16918142

農政に「NO」を！（後編） [不純文學交遊録 から]
「農業に経済の論理を持ち込むべきではない」とか「一生懸命お米を作るお百姓さんは美しい」などと、情に訴える農業聖域論にはウンザリします。 農業は自由化すべきだと考えていた私が共感できたのは、20年ほど前に出会った叶芳和氏の著作です。残念ながら、最近目にした彼の..  続きを読む
Date: 2009-02-19 23:51　ID: 16498597

農政に「NO」を！（前編） [不純文學交遊録 から]
相次ぐ食品擬装に毒入りギョーザ事件、世界経済を襲った食糧・原材料価格の高騰…私たちの食への不安はつのるばかりです。 しかし我が国の食糧自給率は、わずか40％（カロリーベース）。 こんな日本に誰がした？ 農協の大罪 山下一仁 こんな本を待っていました！ 日本の..  続きを読む
Date: 2009-02-19 23:50　ID: 16498579

山形の農業をより地元に誇れる心の通った産業したい [農業は地球とつながる心の産業だ！ から]
ただ作るだけが農業じゃない、売り方から、経営ノウハウ、ジョイントベンチャーなどより良い農業の形を山形県から実践して、発信したい農師見習  続きを読む
Date: 2008-12-27 14:25　ID: 16196197

第2回元気な田んぼ・元気のでる米コンクール [NPO法人 1Hz研究会 から]
エコプロ会場にて、 「第2回 元気な田んぼコンクール」 「第2回 元気のでる米コンクール」 授賞式が行われました。 1Hz研究会2008年度の会員2100名の中から、 アンケート結果をもとにまず107名をノミネート。 その中から、さらに6名の方を選ばせていただきました。 元気な田んぼコンクール： 最優秀賞　千葉県　佐久間さん 優秀賞　　福島県　善方さん 優秀賞　　北海道　中村さん 元気のでる米コンクール： 最優秀賞　長野県　大平さん 優秀賞　　新潟県　太田  続きを読む
Date: 2008-12-25 11:02　ID: 16185200

稲刈り終わる [1Hz（イチヘルツ）研究会事務局日誌 から]
三重県伊賀で、1Hz元気液の製造元である オーガニックファクトリーの田んぼで 1Hz元気液を使って農薬も化学肥料も使わずに作っていたお米。 どっさりと実りました。 いよいよ収穫。 事務局でちょぴっと試食したところ、と~ってもおいしいお米でした。 食味のコンクール..  続きを読む
Date: 2008-10-23 11:48　ID: 15815463

食料自給率40%は八百長だ [パリ・ボルドーを行き交うフランスの恋人〜ワイン〜 から]
昨日紹介した「本質を見抜く力?環境・食料・エネルギー」 (PHP新書 546) 養老 孟司　 竹村 公太郎に興味深い一節がありましたので、引用したいと...  続きを読む
Date: 2008-10-08 01:14　ID: 15728189