ホットフレッシュフルーツティー [Les Photos Quotidienne から]
先日アイスフレッシュフルーツティーを作りましたが、今日はホットフレッシュフルーツティーを作りました。 写真に写っているティーポットの中の紅茶の水色（すいしょく）が実物よりちょっと妙な色をしてますが、大目に見て下さい(^^;) 今回使用した茶葉は先日のホットフレッシュゆず＆みかんティー同様、ルピシアの『オールド･イングランド』（←だいぶ前のなのでもう扱ってないみたいです；）とルピシア通販限定の静岡産紅茶『水車むら農園　五月』を半々にブレンドしたもの。 今回はフルーツはバナナ、レモン、みかん  続きを読む
Date: 2008-12-28 19:57　ID: 16202290

ホットナッツミルクティー [Les Photos Quotidienne から]
ホットナッツミルクティーを作りました。 今回使用した茶葉とナッツはMlesna Tea Houseのロイヤルミルクのフレーバーティーとピーナツ。 紅茶をティーポットで淹れる段階でナッツも一緒に蒸らしました。 軽く温めた牛乳は、今回はティーポットで茶葉と一緒に蒸らさなかったので、ティーカップに紅茶を注いでから 普通に混ぜました。 ナッツの香ばしい香りと味とミルクティーとホイップクリームがうまく融合して美味しかったです＾＾  続きを読む
Date: 2008-12-21 16:44　ID: 16164946

リプトンの紅茶がクリスマス [【ぼくんち杉並区】 から]
リプトンの500ml紙パックな紅茶がクリスマスパッケージ。レモンティー、アップルティー、ミルクティーだぁ。あれ、他にもあるのかな。まあいいや。 そうえいば、去年もその前もやってたね。  続きを読む
Date: 2008-12-18 23:28　ID: 16151003

ホットフレッシュゆず＆みかんティー [Les Photos Quotidienne から]
柚子とみかんと紅茶を使ってホットフレッシュゆず＆みかんティーを作りました。 温めておいたティーポットにゆずの皮とみかんの皮をほんの少し（薄く小さくスライスした皮を２枚くらいずつ）と 柚子の搾り汁少しと、外側の皮を剥いた（薄皮は面倒なので剥いてません）みかん半房をティーポットの中で少し潰したものと、茶葉（今回はルピシアの『オールド･イングランド』（←大分前のなのでもう扱ってないみたいです；）とルピシア通販限定の静岡産紅茶『水車むら農園　五月』を半々にブレンドしたものを使用）と熱湯を一緒に３分蒸らし、  続きを読む
Date: 2008-12-17 17:33　ID: 16143597

ジョエルロブションのシュトーレンをいただいてみました☆ [美人手帳 から]
ロブションオンラインアンケートに答えて、素敵なグッズがいただけるというキャンペーンが行われています。 アンケートに答えた方の中から抽選で10名にプレゼント ■　「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で利用している赤いグラス（非売品）をペアで　4名 六本木ヒ...  続きを読む
Date: 2008-12-16 23:56　ID: 16139822

手作りアップルティー♪ [起業は私の自己表現☆〜派遣社員が女社長を目指す！〜 から]
今日はおうちに美味しいりんごがあったので 自然な甘みが美味しい手作りアップルティーを作りました♪ 作り方はめっちゃ簡単 いつもの紅茶（ティーパックでも可）を淹れる時に ティーポット（または蓋つきマグカップ)の中に りんごのスライスを3枚くらい入れて  続きを読む
Date: 2008-12-14 14:45　ID: 16125069

紅茶を愉しんだ日。　 桐生市★Molly's Tea room [BECCAN blog から]
時間って誰にとっても一定なんだろうけど、 ゆっくりとした時間とかって、言いますよネ。 桐生市梅田の「喫茶店Molly's」さんは まさにそん...  続きを読む
Date: 2008-12-14 10:46　ID: 16124006

アイスフレッシュフルーツティー　２ [Les Photos Quotidienne から]
またまたアイスフレッシュティーを作りました。 前回作ったのよりフルーツの種類が少ないですが（今日家にあったものを使ったので）、前回とは使った茶葉も違うのでまた全然違った味でした。 今回はNHKテレビテキスト『きょうの料理』の今月号のP.112に載っていた「おすすめパーティードリンク『ごろごろフルーツティー』」をアレンジしました。 私が作ったものもフルーツがごろごろしてますが、前回作ったものよりはごろごろしていないので名前は前回と 同じです。 テキストに載ってる材料だとキウイ、りんご、オレ  続きを読む
Date: 2008-12-10 18:07　ID: 16102230

[茶]TEEKAMPAGNE「teeidee」 [波山洞茶誌酔記 から]
「テーカンパニエ」は、二十年ほど前に出来たばかりのドイツのダージリン専門パッカー。歴史の浅いパッカーなので馴染みが薄く、ドイツ以外では日本が初めての進出(??アメリカにもあるようだ)という事もあいまってか、「テー・イデー」というブランド(商標)を日本向けに設  続きを読む
Date: 2008-12-06 11:41　ID: 16076166

恋愛運を上げる飲み物〜「お茶・ティー系」 [運が良くなる方法〜ラッキーブログ！ から]
ジャスミン茶 ジャスミン茶などの花茶は、恋愛運をもたらしてくれます。特に、朝の時間帯に飲むと、出会い運を高めてくれる効果があります。 ミルクティー 紅茶は女性に様々な充実の運気を与えてくれます。ミルクを入れた「ミルクティー」で飲むと、充実した恋愛をもたらしてくれます。午後に飲むとより効果があるでしょう。 ハーブティー ハーブティーには、様々な出会いをもたらす運気があります。一種類ではなく、いろいろなハーブをブレンドしたものがオススメ。その中でも、ハイビスカスやローズヒップは、恋愛へつ...  続きを読む
Date: 2008-12-05 21:04　ID: 16072891

好きな紅茶 [イイナ から]
美味しいのでオススメです♪   続きを読む
Date: 2008-12-05 17:50　ID: 16071965

塩キャラメル・チャイ [Les Photos Quotidienne から]
キャラメルフレーバーのチャイに塩をほんのひとつまみ加えて塩キャラメルチャイを作りました。 使用茶葉はAfternoon Tea TEAROOMで結構前に期間限定で売ってたチャイ用ティーバッグとチャイ用スパイスとシュガーがセットになったチャイセット（正式名忘れました）に入ってたキャラメルチャイのティーバッグ。 温めたマグカップに熱湯を半分程注ぎ、そこにそのティーバッグを静かに沈めて小皿で蓋をして１分蒸らし、別のマグカップに入れた牛乳を電子レンジで温めティーバッグと熱湯の入ったマグカップに牛乳を注  続きを読む
Date: 2008-12-03 10:24　ID: 16057963

ホット柿コンポートティー [Les Photos Quotidienne から]
先日、柿のコンポートの記事を載せましたが、あれをまた作って今回はアレンジティーに使ってみました。 紅茶を淹れる時、今回はティーポットで柿を一緒に蒸らさなくて、ただ普通に淹れた紅茶の中に柿のコンポートを入れただけだったので紅茶の味は普通でした。 柿のコンポートは前回よりも何回か（一回につき30秒ずつ）レンジで温めたので前回よりは軟らかくなったけど軟らかすぎる程は加熱しませんでした。 柿のコンポートティー、味は普通でした。次回はティーポットにも柿を入れるつもりです。 本当は柿のコンポー  続きを読む
Date: 2008-12-02 22:26　ID: 16055478

[よもやま]マリアージュフレールでちょっとリッチなプレゼント [スタローン日記 から]
サッカーの話となれば必ず出てきて朝まで飲み続けというのもまれではないような友人に、めでたく子供が生まれたというニュースが飛び込んできました。奥さんの出産に最大限の便宜を図るべく、奥さんの実家がある名古屋での出産を選択したことで行ったり来たりが大変だったり  続きを読む
Date: 2008-12-02 02:32　ID: 16051012

ロイヤルベンガルタイガー [Les Photos Quotidienne から]
昨日、アレンジティーの『ロイヤルベンガルタイガー』を作りました。 レシピはまたルピシア監修のアレンジティー本『おいしい紅茶のレシピ101』（163ページ）から。 茶葉はニルギリと書いてあったので、ルピシアのニルギリのサットンを使いました。 ティーポットで濃い紅茶を淹れて（おとといの『テ・フレスコ』とほぼ同じ）、ピッチャーに漉してからハチミツを入れ掻き混ぜて、水と氷を入れてアイスティーにし、氷を沢山入れたグラスにオレンジキュラソーとレモンの搾り汁を入れてそこにアイスティーを注ぎ、オレンジスライスと  続きを読む
Date: 2008-11-19 00:55　ID: 15973431